讯阳文艺网可乐鸡爪的做法是什么？
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锅中烧水加料酒，姜片，下入鸡爪焯制15分钟。
焯好的鸡爪用清水冲洗干净
准备调味料
锅中烧油下葱姜蒜爆香
下焯好的鸡爪翻炒
加调味料，糖，生抽。
倒入可乐
盖盖大火烧开小火焖制
汤汁少许时加少许盐翻炒均匀即可
装盘
冻鸡脚有几种？怎么做？
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冻鸡脚有几种？怎么做？
鸡脚做成酸辣鸡脚，酸辣爽口开胃，特别好吃，以下是酸辣鸡脚的做法
1.买来的冻鸡脚解冻，放入适量盐解冻会更快，浸泡半个时候，去除血水
2.锅里放入清水，生姜，倒入鸡爪煮15分钟左右，用牙签能戳得动即可捞出，放入冰水中浸泡20分钟，这样能使鸡脚更脆
3.准备配料料，红辣椒切丝、柠檬切片、朝天椒切碎、大蒜剁成末、葱切断、白芝麻
4.生抽3勺，陈醋4勺，白糖少许，麻油一勺，然后把配料放入，搅拌均匀
5.鸡脚去骨，也可不去
6.处理好的鸡脚放入调好的酱料，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一天
这样做的酸辣鸡脚味道真不错，喜欢的朋友可以试试
冻鸡脚先凉水化冻，然后凉水下锅把鸡脚煮熟，捞出凉透。把凉透的鸡脚剁成小块，放入蒜末，生抽，蚝油，香菜拌匀，好吃的凉拌鸡脚就做成了
鸡脚怎么做才好？
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很高兴回答问题，也很开心你们刷到了我。
鸡爪怎么做好吃，其实很简单，卤味最常用的家常做法，即新闻上说过福建洪濑鸡爪一天消售上百万斤。鸡爪还是很让人们喜欢的，亲朋好友聚会时，来点鸡爪啃啃，无聊寂寞来点鸡爪啃啃。
今天佳简成厨来跟大家分享几道鸡爪做法:卤、泡、炸……
1）、家常卤鸡爪:
1、卤鸡爪最常用的做法了，买来鸡爪洗干净，去指甲。
2、准备食材:八角、桂皮、香叶、味极鲜、胡椒粉、蒜米、盐、姜、水。
3、起锅将鸡爪冷水下锅，煮出水泡。捞出控干。
4、在起锅烧油，下姜、蒜米、味极鲜，炒出味极鲜香味，下水。到鸡爪，水高出鸡爪1个手指节高行。水烧开，调味，不过味就加味极鲜盐少放，大火烧开，小火煮20-30分钟就可以了。
2）、可乐鸡爪
1、买来的鸡爪洗净去指甲，备用。
2、食材:可乐、盐、白糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、姜、蒜蓉。
3、起锅将鸡爪冷水下锅，煮出水泡。捞出控干。
4、在起锅烧油，放姜、干辣椒、鸡爪，加可乐盖过鸡爪1个手指节，调味放盐白糖，煮20-30分钟即可，出锅时散入蒜蓉OK了。
3）、泡鸡爪
1、食材:鸡爪5斤，玻璃器皿。
2、水2斤，味极鲜500g，香醋300g，白醋200g，盐100g，白糖100g，鸡一50g，干辣椒50g，小米辣50g，蒜米拍开150g，鲜小米椒拍开200g，八角桂皮香叶各5g。
3、将鸡爪过水后，在把鸡爪煮20分钟，捞出放凉。
4、鸡爪全部凉了，取器皿将2料倒入拌匀，在放鸡爪密封放至阴凉处48小时就可以吃了。
泡椒凤爪
椒盐鸡爪
烧汁鸡爪
红酒煲鸡…………
鸡爪的实在太多了，今天佳简成厨就分享到这里。回答的不好，紧供参考。有喜欢的朋友欢迎关注评论一下。谢谢！
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