网友提问:
肯德基的豆浆那么好喝是怎么做的?
优质回答:
肯德基的豆浆是用豆粉冲兑的,就是黄豆烤熟磨成粉,加香精,加增浓剂,加水勾兑成豆浆,所以香好喝,这些材料调料市场都有,最好少吃,吃自己家里泡的黄豆打出来的豆浆是最安全的,原汁原味,不加任何添加剂。
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这个问题,首先得从肯德基“豆浆门”说起。
有一网友发表了一条关于肯德基豆浆的微博,称肯德基豆浆是用豆浆粉冲制而成,不是现场磨制的,并且这冲兑的豆浆还是中国东北某厂家生产的,按照豆粉的出厂价消费者就可以计算出一杯豆浆的销售成本只有0.7元钱,但是却卖到了7.5元一杯,进而引起轩然大波。
他们还拍到了门口没来得及运进店的豆浆粉。
后来,肯德基于2011年8月13日深夜在其官网发布致消费者的公开信,就旗下醇豆浆并非现磨问题向消费者致歉,并表示将在全国所有餐厅公告栏内明确告知豆浆的冲泡工艺。 肯德基称,除了在北京地区的醇豆浆明示其为浓缩豆浆调制而成之外,中国大陆其他地区的餐厅将明示醇豆浆由豆浆粉调制而成。
然后我们就知道了。
跟其他东西一样,肯德基店里很多东西都是直接加工半成品。比如说肉类,拿出来解冻用特定的调料腌制上烤箱,香喷喷的烤翅就出来了。比如说薯条,从冷库里拿出来就是切好的一条一条的,只要放进油锅炸定时捞出来撒上盐就是成品。比如蔬菜汤,撕开包装袋从开水冲泡就是一碗热气腾腾的蔬菜汤。比如各种饮品,橙汁、甜筒。
以前肯德基咖啡都是直接冲泡的雀巢咖啡。有一天下午我在前台站岗,来了一急匆匆的中年大叔,点了一杯热咖啡,临走前还偷偷跟我说:“喝咖啡就是要喝现磨的,速溶的不好喝又没品位,我要是能凑合就直接在超市买了。”
我当时特别震惊,大哥,你是真的能分辨得出现磨和速溶的吗?
后来再去发现店内门上到处贴着广告纸,改成现磨的了,没尝过。
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大家好,我是梅梅。
肯德基的豆浆呢配方不可能外传,不过实验证明不是永和豆浆冲泡的。
我教大家大家做豆浆吧
1:准备的食材有:一把黄豆 一把糯米 一把莲子
2:清洗干净后倒入破壁机中加入一碗清水,选择豆浆模式边熬煮边破壁。这样煮出来的豆浆香甜可口,而且还有美白的效果哦!
喜欢的赶紧试试吧,丝滑粘稠。
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听说是豆浆粉冲的
其他网友回答
做法:拿一袋维维豆奶粉放入纸杯,放点糖,用开水冲开就好
以上内容就是小编分享的关于肯德基的豆浆那么好喝是怎么做的.jpg”/>