排骨怎么做才好吃呢(排骨怎么做不硬不柴)

排骨怎么做才鲜?

优质回答

很高兴来回答这个问题,排骨怎么做才鲜?当然要炖汤才鲜,排骨萝卜玉米汤,大家都应该喜欢,汤鲜味美,营养健康,现在就来一起学习吧。

1,做排骨汤时,排骨最好选用正排,清洗干净砍成3厘米长的段,玉米对破切,切成3厘米长的节,胡萝卜切滚刀,莴笋也切滚刀,排骨汤之所以好喝,是因为熬煮出了排骨的蛋白质,所以肉香汤鲜好喝。

2,砍好的排骨用水清洗,放锅里焯水,加入姜葱,胡椒粉,料酒,烧开除去血水,这样炖出来汤才不腥,捞出再清洗干净备用。

3,将清洗干净的排骨,放入沙锅里面,加入玉米,胡萝卜,莴笋,再加点姜片,葱,加入适量的水,能淹过排骨跟配菜即可,

4,大火烧开,转入小火,在盖上沙锅盖

小火慢煨,小火慢煲,可以让食材的营养物质慢慢渗入到汤内,炖40分钟左右就可以,炖至排骨酥烂即可

5,调味,根据个人的口味,入适量的食盐,这样煲好的排骨汤,只放盐,喝起来甘甜四溢,回味无穷,

希望我的回答能帮助到你,喜欢的记得留言,关注点赞,谢谢

无添加油减脂版蒜香排骨

其实如果可以忍住,减脂期还是少吃猪肉!

毕竟肥肉多!

但是一定要吃,健康点的版本岂不美哉

排骨泡一泡血水。

甩干水分,加入生抽,蒜蓉,耗油腌制10分钟以上。

加入空气炸锅200摄氏度十分钟,之后打开翻一翻继续十分钟

然后就可以开吃了。

空气炸锅的优点就是可以炸出来很多油水,不放油还能出来很多油,就达到了减脂的目的,不过强烈推荐减脂期蛋白质主要来自白肉海鲜最好!

烤得时间根据排骨薄厚来决定,厚一点就长一点!

我一直都觉得有生抽和耗油就不需要盐了

口味重的可以自己加!

排骨怎么做比较好吃?

优质回答

您好很高兴能回答您的问题

排骨怎么做好吃,个人觉得茶香排骨还不错,话不多说,下面我就来说说茶香排骨的做法与步骤。

1??、排骨切成小块,起锅烧水出血沫,捞净血沫,放葱姜大料、花椒、川椒、香叶、桂皮、白酒一点。少带点底口红曲粉上色,大火煮开5分钟,小火20分钟。

2??、茶叶用热水泡开,赚干水份,炸酥,控油备用

排骨8两一份,茶叶2两,一半垫盘底,一半炒排骨里

3??、排骨汁:排骨酱、蚝油各一瓶。

4??、做法:把排骨炸一下,这里一定要注意安全,炸好的排骨捞出控油备用。

5??、放点排骨酱汁、《糖、味精、鸡粉、料酒,少放》尝尝味道,口味酱香甜

6??、放入排骨翻炒均匀,挂上酱汁。放茶叶香菜白芝麻翻炒均匀出锅。

简单又好吃的茶香排骨就这样做好了,男女老少皆喜欢,希望能够帮到您。

您好,我是艾玛很高兴回答您的问题

您问排骨怎么做?这个问题下面由我来给您分享。

排骨的做法有很多种,最常见的有红烧与煲汤做法,下面我给您分享的这种做法,是我们经常吃,并且非常简单方便的一种做法。

电饭煲排骨焖饭

这种做法主要是可以节省很多时间,不用单独的焖米饭,直接一锅出,色香味俱全,小朋友也非常爱吃,每次都能吃两大碗饭。

下面分享我是怎么做的吧

食材选择:

一、排骨适量

二、胡萝卜一根

三、土豆一个

四、生姜 生抽 老抽

五、冰糖 黑胡椒(黑胡椒因人而异)

食材的准备:

① 胡萝卜土豆切滚刀块

② 生姜切片

③ 排骨切块 尽量切小块

④ 大米两碗

做法:

首先把洗好的大米放入电饭煲中

再把切好的生姜放入米饭上面

依次倒入切好的土豆与胡萝卜

这时把排骨冷水下锅抄水

等待大火烧开捞出漂沫,在把排骨捞出

这时起锅烧油

放入冰糖,炒至变焦糖颜色

然后锅中放入抄过的排骨

翻炒上糖色

依次放入 生抽与老抽 均匀翻炒

大概翻炒上色以后 加入适量的水

转大火烧开

烧开以后把排骨倒入电饭煲中,加入黑胡椒

盖上锅盖,按平常的煮饭键,静等开锅

等电饭煲开锅就可以吃了

超级好吃的排骨焖饭就做好了,怎么样,是不是非常的简单。

以上就是艾玛给您分享的排骨焖饭的做法,希望您也可以做出非常好吃的美食,与大家分享哦。

图片都是我自己视频的截图,我是艾玛爱烘培爱美食的艾玛,每天都会与大家分享自己做的美食与烘培哦。

喜欢请关注我,谢谢。

排骨怎么做才好吃?

优质回答

排骨怎么做才好吃?美食是抚慰人心的不二法门,喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!

妻妹和她姐非常的亲近,姐妹俩的感情也非常好,虽难老婆比小姨子大8岁左右,但妻妹非常依赖她姐,很多重要的事情,都会找她姐商量、比如:读哪所大学、选择什么专业、找什么工作等等吧,都要来问问她姐的意见,我有时开玩笑的对老婆说,你家真是长姐如母啊;

但是关于吃这件事情,妻妹以前是不听她姐的,妻妹有着她自己的饮食方式,常常就和我们说,健康的饮食要“少肉”“少油”,多吃素菜,还时常劝告我这当姐夫的,说我吃的都是“高脂肪”“高热量”“高胆固醇”的一些肉类菜肴,饮食不健康,每当妻妹说起她的那套健康饮食,我都会说:你姐夫就是一标准的吃货、一日不见荤腥就难受的“肉食动物”;

时间久了之后,妻妹也被我们家的饮食习惯所同化,妻妹非常喜欢吃我做的红烧排骨,其重要的原因是,做红烧排骨的时候,都会加入一些胡萝卜块,每次给她做,都是一大盘排骨被妻妹吃掉了,剩下的胡萝卜进了我和她姐的肠胃;

红烧排骨中加入胡萝卜之后,按照妻妹的说法是,给姐夫一次充分吸收维生素的机会,其实我知道,猪肉中的所含维生素比大多数蔬菜和水果都要高,但是排骨同胡萝卜一起红烧,我感觉非常的合适,胡萝卜完全吸收了排骨中的油脂和肉香,变得粉粉糯糯的,非常好吃,排骨吸收了胡萝卜中的甜味,鲜甜美味,超级下饭;

排骨怎么做才好吃?

由于妻妹经常来蹭个饭,所以在我们家排骨是餐桌上的常客,加上又是湖北人的缘故,所以排骨就吃的更加频繁,常吃的做法有:粉蒸排骨、排骨莲藕汤、糖醋排骨、酱脊骨等等,但说起排骨怎么做最好吃?我觉得胡萝卜烧排骨最好吃,排骨同胡萝卜一起红烧,鲜香扑鼻、益处多多,特别适合老人和孩子,做法简单、闻着香吃着爽,排骨中的胡萝卜,常吃健胃消食、润肠通便,排骨这样做,我非常喜欢,下面我们给大家简单的分享一下其做法:

1、做排骨藕汤,我爱用猪脊骨,但做红烧排骨,选择肋排比较合适,剁成小块后,放入冷水锅中,放入姜片和料酒,大火煮沸后,撇去浮沫,之后捞出在清水处冲洗干净,沥干水分;

2、排骨和胡萝卜的大致比列是2斤排骨搭配2根左右的胡萝卜,将胡萝卜去皮后切成滚刀块,冲洗干净放入盘中待用;

3、锅中放入少量的色拉油,放入一大块冰糖,转中小火,慢慢等待锅中的冰糖融化,同时要不断的用锅铲去搅拌已融化的冰糖,待冰糖完全融入油中,变成黄色,油的表面泛起若干的小气泡时,就可以放入我们刚刚焯过水的排骨了;

4、锅中放入排骨后,要快速的翻炒,让每块排骨都能均匀的裹上糖浆,之后放入姜片炒香、最后放入料酒、生抽,快速翻炒均匀;

5、放入胡萝卜块多多翻炒,之后放入没过锅中食材的温水,大火煮沸后,转中小火焖煮20分钟;

6、20分钟之后,待排骨焖煮软烂后,放入食盐调味,转大火收汁后即可出锅,中途可以适当的放入一点老抽调色,一锅好吃的胡萝卜烧排骨就做好了;

排骨怎么做才好吃?

写到最后,还想啰嗦几句,我觉得胡萝卜烧排骨最好吃,排骨同胡萝卜一起红烧,鲜香扑鼻、益处多多,特别适合老人和孩子,做法简单、闻着香吃着爽,排骨中的胡萝卜,常吃健胃消食、润肠通便;

如果嫌炒糖色麻烦,可以直接用老抽给排骨上色、或者在放入温水的时候,放入大半瓶可乐,也是能够起到炒糖色的作用;

胡萝卜下锅的时间,我家喜欢将胡萝卜在排骨中炖煮的粉粉糯糯的,如果您不喜欢这种口感的胡萝卜,可以在排骨焖煮15分钟后,再放入胡萝卜,也是没有问题的;

放入料酒是用来去腥的,大家也可以直接放入几滴的白酒,这样烧好的排骨,也是非常好吃的,别有一番风味;

排骨怎么做才好吃?上文是我给大家分享的胡萝卜烧排骨的做法,大家可以在评论区给我们留言,大家一起聊聊,您在家是如何做排骨的?分享带来快乐,最后感谢您的阅读,我们在评论区等您;

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

排骨是大家餐桌上经常见到的美食,大家经常用来炖汤,或做成糖醋排骨,今天天就介绍用排骨做的两款美味的美食。

第一道就是叉烧排骨做好的排骨色泽油亮偏红,非常诱人,而且酱香浓郁,甜香适口。

食材准备:

排骨500克、生抽2勺、耗油1勺、海鲜酱1勺、白糖1勺、蒜3个、蜂蜜1勺、盐小勺1/3、五香粉适量

烹饪技巧及步骤:

1、将排骨洗净剁成4厘米左右的块,放入大碗里备用。2、准备一个碗开始制作叉烧酱,先放入2勺生抽,一勺耗油。再放一勺海鲜酱,一勺白糖。3、把蒜拍成蒜末加入碗中,再来一勺蜂蜜,盐1/3小勺,最后放入五香粉搅拌均匀。4、把调好的叉烧汁,倒在排骨上充分地拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱腌12个小时左右。5、把腌好的排骨放在垫了锡纸的烤盘上,烤箱开至200度,烤20—22分钟,中途翻面,香嫩又入味呦!

第二道就是最为经典的糖醋排骨,做好排骨色泽红亮油润,口味香脆酸甜,排骨酥烂。

食材:

猪肋排500克、料酒1勺、生抽2勺、冰糖3勺、白醋4勺、八角2个、酱油2勺、盐适量、姜3片

烹饪技巧及步骤:

1、将排骨洗净,剁成五厘米左右的块,姜切片备用。

2、锅中放入清水,倒入排骨,焯去血沫捞出备用。热锅倒入少许油,放入姜片爆香,把排骨倒入翻炒至表面焦黄。

3、往排骨中加入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖、4勺醋翻炒均匀。往锅内再倒入开水,没过排骨,加入八角气味会更香。4、大火烧开后转中小火炖半个小时左右,放少许盐提味,大火收汁即可。再撒点白芝麻点缀。

排骨怎么做着吃炖汤还是红烧还是排骨打底吃火锅?

优质回答

这道汤菜超简单,适合为父母煲汤,尽孝有时候就这么简单

岁月轮转,父母也一天天日益苍老,或许被忽视,也许有一天突然发现父母一下子苍老了许多。做子女的有没有意识到,应该为父母私人定制几个可口的饭菜,专门设计几个食谱呢。尽孝并不一定是轰轰烈烈、惊天动地,有时候孝敬父母恰恰是在生活中的点点滴滴。有时候孝敬父母是一双暖暖的手套,是一双合脚的布鞋,是上楼下楼的搀扶,是饭菜少放一点盐、炒得过一点,父母心里都会暖暖的,做老人的有时候就是这么容易满足。做为子女的年轻人有没有想到为父母私人定制几个菜,专门设计几个老人可口的饭菜呢。老年人牙口不好,胃肠功能衰退,应该有专门的老年人食谱。这道汤菜超简单,适合为父母煲汤,尽孝有时候就这么简单。

这道汤品就是排骨山药汤,这道菜以排骨、山药为主料,小火炖制、清汤煲煮,最适合拿来为父母煲汤了。排骨含有丰富的氨基酸、钙、铁等,营养丰富。大多数的老年人都有骨质疏松、缺钙、贫血等情况,排骨丰富的蛋白质、钙铁离子,恰能为老人增加营养、补充钙铁等电解质离子。山药是一种滋补的药食同源食材,具有滋补肾阴、益肺止咳、补脾养胃等诸多功效,这种食材又容易消化吸收,不增加老人的胃肠负担,是一种很好的家常食材。老年人大多吃不了油腻,不能吃太咸,这道汤品没有用到一滴油,限油减盐、小火清炖、久时煲煮,是一道清香淡雅的滋补汤品,最适合老年人。尽孝须趁早,这道汤菜很简单,营养丰富适合为父母煲汤。

排骨山药汤

主料:猪鲜嫩仔排或肋排750克、山药300克

配料:葱20+30克、姜15+15克、枸杞子15克、香菜或小香葱10克

调料:白醋30克、清汤或清水足量、八角2个(可选)、桂皮2块(可选)、香叶3-5片(可选)、料酒30+30克、胡椒粉微量、盐3克、白糖3克、味精或鸡粉1克(可选)

制作过程:

1、选用猪鲜嫩肋腓或仔排,这部位的排骨特别鲜嫩,适合老年人食用,把排骨斩成5厘米左右的中段。

2、把斩好的排骨段反复冲洗干净,然后放入到盆内,倒入足量清水,浸泡2小时,彻底泡除其血污。

3、切葱段、姜片,准备八角、桂皮、香叶,并冲洗干净。

4、锅内倒入足量清水,一定要凉水下入浸泡好的排骨段,放入葱段20克、姜片15克、胡椒粉微量、料酒30克,去腥提鲜,水开后,再焯水约5分钟。焯水过程中,不断打去生成的浮沫。这些浮沫主要是血水形成的,腥味特别浓,一定要不断打去,一但粘到排骨表面就很难再焯除,这样炖出来的排骨就腥气重了。

5、准备砂煲,下入焯好水的排骨,倒入没过排骨约5厘米的煮沸清汤或开水,下入葱段30克、姜片15克、八角2个(可选)、桂皮2块(可选)、香叶3-5片(可选)、料酒30克,开大火开盖煮沸后调微火,中间不断打去次生浮沫。打完浮沫后加入胡椒粉微量,继续微火保煮约30分钟。

6、煲汤期间处理山药,把山药洗净后削皮,切成大滚刀块,浸泡在凉水内,调入白醋30克,防止其氧化变黑。

7、待腥气散发差不多了,挑出葱姜、各种香料,调入盐3克、白糖3克,盖盖继续微火煲煮约20分钟,这时候肉质差不多酥烂了,就可以下山药了。把切好的山药块捞出控水,与枸杞子15克一同下入到汤煲内,调入味精或鸡粉1克(可选),再继续煲煮约5分钟左右,山药成熟后,停火。

8、把煲好的排骨山药汤盛入到汤盂内,撒香菜小段或小香葱点缀,这道排骨山药汤就完成了。

9、菜品特点:色泽洁白、清澈见底、清香淡雅、口感咸鲜、汤汁怡人、营养丰富、药食同源。

如果您喜欢我的美食文章,请关注我,会有更精彩的美食文章奉献给您!欢迎您的点评!

您好,我是豆豆这一家的豆豆妈,很高兴回答您这个问题。

中国人爱吃猪肉,连带也非常喜欢吃排骨,而且做法非常多。下面我来分享一些家常的排骨做法。

1.红烧排骨

红烧排骨口味咸香,香脆入味,色泽金黄,是一种非常受欢迎的做法。

准备食材:排骨500g,

辅料:植物油、料酒、葱白、姜、香叶、八角、生抽、老抽、朝天椒、白砂糖和食盐

做法:

首先把排骨用冷水浸泡6分钟去除血水

焯水(排骨冷水下锅,加入少许料酒和姜片)水开后1分钟撇去浮沫

焯水后的排骨用冷水冲洗干净杂质和浮沫,放旁边沥干备用

起锅烧油,放入冰糖,开小火炒出糖色

倒入排骨,翻炒均匀,使每块排骨都均匀上色

倒入香料(香叶、八角、),加入朝天椒,姜片和葱白继续翻炒

加入开水,开水一定要高于排骨

倒入少许生抽和老抽

大火烧开转小火25分钟

汤汁剩三分之一左右,开盖翻动,以免糊锅

大火收汁

起锅前加入少许白糖提鲜,加入食盐

出锅(撒入一点葱花点缀)

香喷喷的红烧排骨就做好了,这样做出来的排骨粒粒入味,非常美味。

二、说说第二种小朋友喜欢吃的做法

糖醋排骨(番茄酱版)

糖醋排骨酸酸甜甜非常开胃,深受小朋友喜欢。

准备排骨800g

配料:油,盐,冰糖,白糖,香醋,生抽

烹饪方法:

排骨凉水浸泡二十分钟,泡出血水

排骨冷水下锅,飞水3分钟,撇去浮沫,捞出排骨冲洗干净,沥干。

锅中放油,加入三勺白糖,中小火不停翻炒避免糊锅,炒至冒泡后

放入排骨翻炒

加入生抽少许,醋一勺

加入开水,没过排骨,大火烧开转中小火焖煮40分钟

剩余三分之一汤汁时,打开锅盖,大火收汁,放入一勺白糖,少许盐,两勺番茄酱,翻炒均匀出锅。

这样做的排骨每块上面都了糖浆和番茄酱,酸甜可口,小朋友每周都吵着要吃,赶紧试试看吧。

小贴士:

排骨必须冷水下锅飞水,如果热水会把肉烫老,吃起来口感很硬

炒糖色必须小火,大火会糊锅

此口味偏甜,不需要放太多盐

个人推荐排骨的做法还有炖汤,比如山药炖排骨汤,排骨海带汤,排骨玉米胡萝卜汤都非常营养美味。

结语:以上就是我对此问题的回答,希望对您有帮助。

排骨怎么做好吃又美味?

优质回答

我是只煮饭不洗碗,很高兴回答排骨怎么做好吃又美味的问题。

排骨的做法有很多,例如清蒸排骨、红烧排骨、生焗排骨、炸排骨等等。

今天我来分享一道不用一滴油,不用一滴水就能做出好吃又美味的生焗排骨做法:

【准备食材】

排骨500克、姜一块、葱3棵

【调料】

白酒一勺、黄洒小半碗、柱侯酱一小勺、酱油一勺、一小勺糖。

【操作步骤】

1.首先将排骨清洗干净,焯水过冷再洗干净备用。

2.姜切丝,葱白切段拍扁。

3.用瓦锅起锅不用放油,放入姜丝、葱白,稍微煸香,放入焯好水的排骨,炒干水分。

4.炒干水分后,先倒入一勺白洒,小半碗黄酒,翻拌均匀。

5.再加入一勺柱侯酱、一勺生抽、一小勺糖再次拌匀,大火煮开,转小火焗七分钟。

6.七八分分钟后再次翻面让排骨色泽均匀,继续保持小火焗。

7.整个过程持续十五分钟左右。

8.收干汁就可以装盘,可以撒点葱花即可食用。

【小贴士】

中途一定要注意观察,多翻动以免糊锅底。

我再分享一个自己做生焗排骨的视频,有更详细的做法和讲解:

秘?懒人版蒸排骨?又嫩又滑?超级入味

?♂?下班回家想快速吃上饭

蒸菜就最方便

又嫩又滑的蒸排骨,不到半小时就能吃上

1??从菜市场买回排骨,叫摊主老板切小坨一点;买回家加适量淀粉和一点水,抓匀排骨,反复抓再冲洗,洗至排骨发白,无血水最好

2??洗净的排骨中加姜丝、盐、淀粉、胡椒粉、蚝油、料酒、少量食用油抓匀静置10分钟

3??切好葱丝备用

4??将第二步准备好的排骨放入蒸锅中,中火蒸20分钟关火;到时间不要立马开盖,等待1分钟左右

5??加上葱丝,炒菜锅热一点油淋到葱丝上,最后再加适量蒸鱼豉油即可

猪肉降价到23元1斤啦!排骨怎么做好吃呢?

优质回答

从去年年中到现在猪肉的价格就像爬山一样,直线上升,却缓慢下降,应了一句老话“爬山容易,下山难”,不过好在现在价格终于回归正常水平,再买的时候不用像之前一样每次在价格和食欲面前抉择,并且每次还都败给了价格,不过每每发誓等价格回归到可接受程度时,一定要买上一些,美美的做上一顿。

小知识:

猪排骨指的是肋骨和脊椎骨。

猪排骨中富含蛋白质、脂肪、维生素,而且还含有骨胶原、骨黏蛋白、磷酸钙等,可以给我们提供钙质。

中医上排骨有补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力、补钙、补充营养、滋阴补阳等功效。

▲排骨

排骨怎么做好吃呢?

现在价格下降了,也能接受了,买了排骨做上一顿自己爱吃的美食,那怎么做好吃呢?不同的地方做排骨的方式也不同,不光要下一定的功夫,还要把配料也搭配好,这样制作出的排骨才是美味。

我们通过大众最爱的红烧排骨,来看下。

【红烧排骨】

食材准备:

主料:排骨1000克

辅料:红干辣椒4个、大葱半根、八角1个、香叶2片、生姜半块

调料:盐适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖适量、十三香1勺

食材处理:

①、红干辣椒切两半,生姜切片,大葱切段

②、将排骨剁成2-3厘米宽的块,放入清水中浸泡30分钟后,清洗干净(浸泡出排骨中的血水)

③、锅中倒入冷水,放入排骨块,倒入料酒、生姜片大火烧开焯一遍,撇去浮沫,捞出沥干(一定要冷水下锅,这样更好的去掉排骨中血水和脏东西,这样去腥)

开始制作

①、锅中倒油,放入生姜片、葱段、八角爆香

②、放入排骨,转小火慢慢煸炒,炒至排骨颜色有点泛黄,倒入干红辣椒、香叶、生抽、老抽、十三香翻炒一下,倒入热水,放入冰糖

③、大火烧开10分钟,转小火慢炖40分钟

④、当汤汁剩3分之1的时候,放入盐调味

⑤、最后大火收汁,盛出即可

▲红烧排骨

制作关键

①、排骨应该选择肥瘦相间的,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,制作出来的排骨会比较柴。

②、浸泡在水中和用水焯一遍这样能更好的去掉腥味

③、“猪不椒羊不料”焯水时最好不要放入花椒

④、加入冰糖可以提鲜

⑤、加盐的时候可以分为两次加入,中途加一次,收汁时加入一次,收汁时加入要尝一下味道,咸了少加或者不加,淡了适量加入

▲红烧排骨

禁忌人群

身体湿热痰滞内蕴者,肥胖、血脂较高者慎食。

以上就是关于本篇问题的全部回答,希望能给朋友们做个参考,我是食味小崔,喜欢的话记得【点赞】、【关注】、【评论】,我会继续为您分享更多的美食干货!

大家好我是小吃匠,首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,排骨怎么做好吃呢,试试我做的红烧排骨吧~现在让我们一起探讨一下。

“好吃到舔盘的红烧排骨,上桌秒光~零失败!必分享一道简单好做的家常红烧排骨酱香浓郁,好吃到没朋友!一 学就会!! 赶紧试试吧~

食材:

排骨600g、姜片、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、八角、香叶、桂皮、熟芝麻、盐

做法:

1.排骨剁小段,加姜片料酒焯去血水,控水捞出备用

2.起锅热油,加冰糖炒至焦糖色,倒入排骨炒至微焦,再加姜片、2个八角、2片香叶、1小段桂皮,炒出香味

3.再加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀,加3碗清水大火煮沸,转小火慢炖30分锅,

4.最后加适量盐炒匀,大火收汁,起锅撒上熟芝麻即可

超美味的家常红烧排骨就做好了,巨简单!真的超好吃千万别错过哦!

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,请关注我,我们互相探讨!!

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