蒸熟的螃蟹第二天还能吃么螃蟹需要多长时间(蒸熟的螃蟹第二天还可以吃吗)

蒸熟的螃蟹第二天还能吃么螃蟹需要多长时间(蒸熟的螃蟹第二天还可以吃吗)

螃蟹煮熟了，第二天还能吃吗？为什么？

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螃蟹煮熟隔夜能不能吃，答案是肯定能吃的。当然了，鲜活的螃蟹煮熟趁热吃口感鲜味是最好的，煮熟隔夜的螃蟹没有什么不妥之处。论口感鲜味当然没有现煮现吃的好。下面来一波螃蟹。

蒸熟的螃蟹第二天还能吃么螃蟹需要多长时间(蒸熟的螃蟹第二天还可以吃吗)

蒸熟的螃蟹隔夜能吃吗？

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　　对于这个问题大家一直是众说纷纭，大家也特别想知道一个明确答案。那么今天我来告诉大家:过夜的螃蟹最好不要食用。

民间一直有“河蟹只能活着吃，即使做熟也不能隔夜，否则吃了易中毒”的说法，其实是有一定道理的。

　　煮熟的螃蟹万一吃不完，最好不要超过4小时，否则就可能滋生细菌了。

　　总之，熟蟹剩下了也最好尽快吃完，当然要记得吃前也需回回锅，将它再一次蒸熟煮透。

其实避免这个问题的最好方法就是一次不要购买太多，吃多少做多少，一次吃完。

蒸熟的螃蟹第二天还能吃么螃蟹需要多长时间(蒸熟的螃蟹第二天还可以吃吗)

蒸熟的螃蟹能过夜吗？

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　蒸熟的螃蟹当天保存好的话，第二天也是可以食用的，食用之前一定要把螃蟹再蒸熟透后吃。　　熟河蟹存放前必须做到四清除。即一清除蟹胃，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙；二清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；三清除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一块黑色膜衣下；四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。这四个部位有很多细菌，经过处理后的熟螃蟹在冷冻的环境下，组胺生成速度减缓。所以．吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致组胺中毒。　　如果当天没吃完的螃蟹．最好裹上保鲜膜放冰箱内冷冻。为避免食物中毒．应在第二天中午前食用完，食用前一定要把螃蟹再煮透后吃。　　熟螃蟹的保存：建议可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味。　　以下人群不宜食用螃蟹：　　1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧。　　2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，最好不吃蟹，以免使病情加重。　　3.蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。　　4.体质过敏的人，吃蟹后容易引起恶心、呕吐，起风疹块。　　5.脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹，因为食后容易引起腹痛和腹泻。如果出现这种情况，可用紫苏15克，生姜5片煎服，以止痛、止泻。

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