网友提问:
川鲁粤淮扬,湘浙闽本帮,中国八大菜系,你觉得哪个菜系最好吃?
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菜与菜系是两个概念,例如鲁菜与鲁菜系。单纯说鲁菜就是指的是山东菜,鲁菜系是以山东菜为根基,包括东北菜北京菜等等广大北方地区都是鲁菜系。
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个人喜欢淮扬菜
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应按此序排名,粵川淮扬鲁湘浙闽。
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八大菜系我最喜欢吃川菜!川菜百菜百味,讲味来说,川菜是最棒的!粤菜讲究追求菜品本味,在味道上稍逊,凡事都要讲鲜甜嫩滑,不是本省人吃不惯,但粤菜点心却是全国最好的!值得一品!鲁菜为宫廷菜,精致大气,但是现在普通老百姓不是天天能吃得起满汉全席,所以普及更难!淮扬菜一个字,甜,真不健康,吃不惯!湘菜除了辣还是辣,也不是除了本省人还真受不了,其它菜系不是很了解,不便多说!
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话说最好吃确实是川菜,粤菜!但是我还是喜欢吃河南开封菜KFC
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