讯阳文艺网吃山竹的禁忌和什么不能一起搭配吃的(吃山竹的禁忌孕妇能吃清热解毒药吗)
糖尿病可以吃山竹吗，山竹的食用禁忌？
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糖尿病不可以吃山竹，山竹含糖率较高，有糖尿病、体质肥胖、心脏病、肾脏疾病的避免服用，以免增加身体糖尿病、肥胖以及心脏和肾脏的病变，影响身体的健康。这种水果是夏季常食用的一种水果，具有滋阴生津，健脾止泻的功效。对于夏季热证表现、伤津症状、身体气血不足、免疫力低下、心情淤滞都可以通过山竹进行调理，并且山竹对榴莲有一定的拮抗效果，吃多了榴莲可以吃一点这个。
吃山竹的禁忌和什么不能一起搭配吃的(吃山竹的禁忌孕妇能吃清热解毒药吗)
为什么山竹这么难吃，还贵？
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山竹皮很厚实，又较硬实，如果像题图这样硬咬，肯定难吃。因为吃的是皮。
山竹喜高温湿热环境，在我国福建、广东和云南都有种植，不过不多，在泰国等东南亚国家种得多。是著名的热带水果品种。确实价格一直坚挺，比较贵。一直不怎么见跌价。
山竹熟了，直接用手捏住头尾两端往里用力一压，就可以将山竹剥开，里面白白的果瓣就可以吃，很多汁水，很清甜，很好吃，一点都不难吃。在夏天，吃了很解暑解渴，只是核也很大，没多少东西吃。
我知了哥个人的体会，山竹偏寒，肠胃不好的不宜多吃。
在粤西，还有野生山竹，有朋友摘到送过给我知了哥吃。野山竹外表熟了也偏淡黄色，与常见的熟了呈紫黑色的完全不同。剥开果肉，一样是偏淡黄色，味道酸甜，也别有一番滋味。
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山竹吃了有哪些好处？
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山竹吃了有哪些好处？
山竹的学名很多人都不知道，它其实是叫“莽吉柿”，是不是很拗口啊！在国内普遍叫它山竹，不过有些地方也叫它山竺、山竹子、倒捻子等。这是一种著名的热带水果，其原产自马鲁古，后来在引进到我国之后，开始在福建、广东、云南、台湾等省份开始大量种植。
之所以叫山竹，那是因为其植株长得很高，能长高达到20余米，而且叶子是对生的，枝条上有明显的节和纵棱，远远看去的话像极了竹竿，因此也就有了山竹这个名称。
山竹是一种既可以直接生吃的水果，也是可以用来制作果脯的。而且其食用价值和药用价值很高。
首先是山竹中含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素和钙、镁、磷、钾等矿物元素。常食用山竹可以补充人体所需要的多种营养元素，所以对于那些体弱多病、营养不良的人有着很好的调理作用。
其次，山竹的药用价值也很高。山竹中含有丰富的蛋白质和脂类物质，不但具备抗氧化的功效，还能提升人体的免疫系统健康，使人身心舒畅。而且还有很重要的一点，那就是山竹有降噪、清热解毒的功效。很多人在吃榴莲过多了，就会容易上火。而这个时候在吃几个山竹，过不了多久上火的症状就会得到很好的环节。
山竹的饮食禁忌
山竹的营养价值很高，大多数的人群都是可以放心食用的，尤其是体弱多病，或者是大病初愈的人群更适合食用。
不过有一点需要注意，那就是因为山竹本来就是性寒的食物，因为尽量避免和西瓜、白菜、冬瓜等这些寒凉性的食物同吃。
而且吃过山竹的人都知道，山竹的糖分是比较高的，所以肥胖人群不建议多吃哦，要开支量。而糖尿病人那更需要忌食。同时，还有一点，那就是山竹中含有的钾质也比较高，所以肾病患者和有心脏病的人群，也应该少吃，或者是不吃。
各位朋友们，你们爱吃山竹吗？
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哪些人不宜吃山竹？
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哪些人不宜吃山竹
糖尿病患者、肥胖者、及寒湿体质的人不宜吃山竹。
因山竹含糖量高，糖尿病患者禁止食用，肥胖者应少食。寒湿体质者宜少食。因山竹性寒凉，故不宜与其他寒凉食物如西瓜、苦瓜等同时吃，以免伤害身体。另外妇女月经期间或寒性痛经者不宜食用。因山竹含钾量高，故肾病及心脏病患者宜少食。
山竹为藤黄科藤黄属植物山竹的果实，也称为莽吉柿、凤果等。山竹中的山酮素具有止痛抗菌、抗病毒的功效，能清除氧自由基，对心脑血管系统有很好的保护作用。山竹含钾量较高，可以排出机体中的盐分，有助于降血压。山竹含有可溶性固形物、维生素B?、维生素B?和矿物质，具有清凉解热的作用。山竹也有的蛋白质和脂类，对体弱、营养不良、病后虚弱都有调养作用。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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吃山竹的禁忌和什么不能一起搭配吃的(吃山竹的禁忌孕妇能吃清热解毒药吗)
山竹有什么营养价值？什么样的人不能吃山竹？
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山竹是非常有特点的水果之一，味道甜而不腻，还有一丝丝的酸味，确实是恰到好处的味蕾体验。那么这么好吃的山竹有什么营养价值呢？什么样的人不能吃山竹呢？一起来看一看。
【山竹的营养档案】
山竹本身的含糖量和蛋白质会比常见的水果略微的高一点点，所以吃起来口味会更加的甜蜜。山竹本身含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，有助于肠道健康。
山竹含有多种B族维生素和维生素C，以及钾、镁等多种矿物质；山竹中还含有有机酸，具有很好的开胃助消化的作用。
山竹中含有一种叫做“氧杂蒽酮”化合物，具有很好的抗氧化的作用。
【山竹这么美味，什么样的人群不适合吃呢？】
一般人群都可以食用山竹，就是要控制好量，别贪食，一天的吃的量最好不要超过3个。山竹本身含糖量比较高，所以糖友们要慎食。
总结一下就是作为外来的水果，山竹确实是味美汁甜，但是需要注意的是，不要贪吃，可以作为丰富水果的一种健康选择即可。
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山竹有什么营养价值？山竹千万不能和什么一起吃？
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现在正好吃山竹的时候，我还记得多年前，第一次接触到山竹，味道酸酸甜甜有点糯，入口即化，而且价格还不便宜，可能这就是尝鲜的代价吧。一直到现在，山竹也是一个比较名贵的水果，虽然价格昂贵，但是也阻止不了人们对它的热爱。
那为什么山竹那么贵，依然受人们的喜爱呢？是不是有什么神奇的功效呢？现在就由我来为大家揭开山竹的神秘面纱。
山竹那么贵的原因有以下几个方面：
第一个原因：身份尊贵。山竹是热带的五大名贵水果之一，其幽香气爽脆滑润而不腻滞，被泰国人称为热带水果皇后，被欧洲人称为“上帝之果”，与水果之皇榴莲齐名，泰国人将山楂与榴莲视为“夫妻果”。因为其尊贵的身份自然造就了它昂贵的价值，就如我们以前作为贡品上献皇室的名贵水果，比如增城挂绿、铁棍山药等，作为贡品，自然是价值比较名贵，是优中之品，是身份的象征。
第二个原因：稀少、罕有。所有昂贵的物品都离不开“物以稀为贵”这个真理。山竹作为一种亚洲热带雨林的特有水果，其生长条件比较苛刻，主要生长在高温、多湿的赤道和没有旱季温差小的地区，无法在4.4℃以上或37.8℃以上的气温上生存，在北纬20度的地方栽种山竹果树均无法成功。
我国在台湾和广东省的南部也有栽种山竹，虽然可以结果，但是生长不好，果实的品质差，无法形成经济果树。现在山竹主要分布在文莱，菲律宾、越南、泰国南部、缅甸东南部、马来西亚、西里兰卡等地区，其他地区无法保证优质的品种。
而且山竹的生长周期较长，种植后必须经过7~9年才能有收成，但是大多数果树要经过10年~20年的时间才能有收成，而且采摘果实时还必须用手采摘才能保证品质。一颗完全成熟的山竹果树产量并不高，大多数都是结出500个果实，有些可以结出5000个果实。所以山竹都是按个数来算的，不是按公斤来算的。这样自然就造成山竹的价格昂贵。
第三：成本高。任何一种昂贵的物品也离不开成本，山竹本身就有较强地域性，而且我国的山竹大多数都是从东南亚进口而来，这途中的关税、运输费用、保鲜费用都是一笔不少的钱，这样自然就造成山竹的价格昂贵。就像我国的许多水果一样，在原产地十分便宜，但是要运到其他地区那价格就翻了好几翻，以致有果农卖不出，消费者吃不起的情况发生。这就如榴莲在泰国本地一样，价格也是十分便宜的，但是来到我们中国，价格就翻了好几倍。
那么山竹又有什么神奇的功效，如此昂贵却还那么受人欢迎呢？这也主要有以下几个方面：
第一个方面：山竹味道鲜美，营养价值高。山竹不仅含有味道蛋白质和脂类，还含有丰富的维生素B1、维生素B2、C4和矿物质，被称为上等果实，味道鲜美，清甜甘香，润滑可口。
第二个方面：医药功效多，降火除燥最在行。山竹作为一种性味偏寒的水果，不仅可以消热止渴，还能除燥降火，跟榴莲可以说是一对，一个性寒，一个性热。吃了性热的榴莲，再吃几个性寒山竹，就可以将榴莲带来的上火症状消除。这也是山竹和榴莲被称为“夫妻果”的原因，搭配在一起吃用就不会上火也不会太寒凉。
第三方面：山竹还有增强免疫健康的功能。山竹中的营养成分有很好的补养作用，对于一些体弱、营养不良以及病后的患者有很好的调养作用。
第四方面：山竹能够促进胃肠消化功能，消脂减肥。山竹含有酸性的物质，可以促进消化。而山竹中的羟基柠檬酸还具有抑制食欲和降低体重的功效。
虽然山竹有如此的神奇功效，但是并不是任何人都可以吃用，特别是对于体寒的人、糖尿病患者、肾病患者和肥胖人士不宜食用山竹。因为山竹性寒，含糖量较高，而且含钾元素也比较高。以上的人群过多吃入山竹，只会影响身体健康，就算是正常人，一天的量3个就已经足够了。
既然山竹那么贵，我们应该如何挑选山竹呢？可以从以下几个方面进行挑选：
一、看山竹果蒂。就是山竹支与山竹果实连接的地方，看那几片叶子，新鲜的果蒂叶子是绿色的，颜色越绿说明越新鲜，如果果蒂变黑了，那就说明这个山竹不新鲜了。
二、看山竹底部。拿起山竹，我们可以看一下山竹底部的花瓣，一般有4~8个花瓣，花瓣数量跟里面果肉的数量基本是一样的，花瓣数越多代表里面果肉越多，核就越小。我们挑选山竹时应该挑选底部花瓣多的。
三、捏一下果壳。新鲜的山竹果壳是较软的，而且富有弹性。我们可以用手捏一下果壳，如果是较软的并且一下就恢复的，那就说明山竹是新鲜的。如果果壳比较硬，捏了也不会恢复，那就说明山竹不新鲜。太软多话，也说明山竹有问题，可能已经腐烂了。
四、掂一掂重量。拿两个差不多大小的山竹，放在手里掂量一下，看两个山竹的重量。如果一个重量轻，一个重量重，这就说明重量轻的那个里面水分少，可能风干了。我们这时就挑选重量比较重的，那才是新鲜的。
五、看山竹外观。新鲜的山竹外观是深褐色，没有破损，没有硬块，没有虫眼。如果外观有破损、发硬、颜色失去光泽、有虫眼等就不要挑选。认为，山竹表面如果有黄色汁液的也不要挑选，说明山竹已经变质，里面腐烂了。
学会了如何正确挑选好的山竹，即使山竹价格是昂贵的，那么我们购买山竹就会物有所值，就不会感觉钱花了觉得心痛。如果买到质量差的，那心情就更不爽了，花了钱却吃不上，那不是受罪吗？
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