讯阳文艺网网友提问：
家中有一个烤箱闲置，可以用来做什么美食？
优质回答：
家中有一个烤箱闲置，可以用来做什么美食？
这个季节用来烤红薯还是不错的。记得我最初买烤箱时是为了做蛋糕，然后过了大半年也没烤一回蛋糕，倒是烤了好多回红薯。
用烤箱烤红薯特别的香甜，一点也不逊色于外面大炉子烤出来的红薯。除了烤红薯，玉米带着苞叶一起烤，也是特别的香。
烤箱用来做菜，味道也很不错的，我烤过土豆片、茄子、五花肉、金针菇、香菇、鱼等等。
习惯了用传统的烹饪方法做菜，试一试用烤箱做菜，那种感觉还是挺不错的，方便快捷，味道也很棒。
分享几道用烤箱做的美食，仅供参考。
烤豆腐“汉堡包”
【主要材料】：豆干适量、肉一小块、鸡蛋一个、蒜瓣适量
【调味料】：盐5克、麻辣鲜6克、孜然粉6克、生抽2勺、花生油2勺
【制作方法】：
1、肉剁成肉馅，剁的过程当中放点盐。
2、把蛋的外壳洗干净，擦干水份，磕破于小碗中，放点盐，用筷子朝一个地方搅打成蛋液。
3、蒜瓣切成末，待用。
4、将肉馅与蛋液混合在一起，里面适量撒些蒜末，搅匀，待用。
5、将适量麻辣鲜、孜然粉倒入一个小碗（里面不要有水），搅匀，待用。
6、豆干用热水浸泡10分钟去掉豆腥味。豆干有一面中间稍突起，另一面是平的。等会儿刷调料时先刷带突起的那面。
7、烤盘上铺上一层锡纸，再裁数张比豆干大的小锡纸，铺在豆干下面。以买的豆干数量去算小锡纸的张数，因为两块豆干叠一起的，所以按两块豆干用一张小锡纸计算。
8、先将豆干突起的那面朝上铺在小锡纸上，铺好后，面上刷一层混合的调料（麻辣鲜和孜然粉）
9、将刷好调料的豆干翻面，铺上一层肉馅。
10、再将另一块豆干铺在肉馅上，再刷混合调料（麻辣鲜和孜然粉），注意下豆干的边，也刷一下。
11、将适量花生油和生抽混合，把汁均匀淋在豆干上面。
12、预热烤箱180度，上下火中层烤50分钟，出炉前约八分钟时在豆干面上再撒些蒜末。
13、出炉后，等稍凉，把豆腐“汉堡包”移到小碟上，就可以享用美食了。
小贴士：
1、用老豆腐做也是一样，把老豆腐切成厚薄差不多的块。
2、麻辣鲜里面带了咸味，后面要淋生抽，所以混合调料中不再放盐，否则会太咸。喜欢吃很辣的朋友，可以把麻辣鲜换成辣椒粉。
3、不想在豆干中间夹肉馅的，可以省去这步，烤单块豆干，也很好吃。
4、不喜欢吃蒜的，也可以加葱花或者别的什么。
5、垫小张锡纸在豆干的下面，是为了方便拿出来，若仅是烤单块豆干就不用。
不是有一句话叫生活需要仪式感吗？那么，馒头也要吃出它的“新高度”。
【烤馒头】
1、准备一个馒头。
2、将芝士、火腿片分别剪碎、小葱洗净切碎。
3、把馒头横竖划几刀，不要切断，然后分别往里填充芝士、火腿片。填好后，在馒头上刷一层蛋液，撒上葱花。
4、放进烤箱，180度，上下火中层烤15分钟。烤好后即可取出。馒头烤过后很香，表皮比较脆，又因为里面有内容了，所以也好吃了不少。
同样的方法也可以用来烤面包。
烤面包三明治
1、准备两片面包。
2、将其中一片铺在盘上，撒上碎芝士、火腿片。
3、然后将另一片盖上去，先撒上一层芝士、再撒上一层火腿片。（我这里芝士不够了，没有洒均匀）
4、再洒上些葱花。
5、放进烤箱，180度，上下火中层烤10分钟。烤好后即可取出。
把胡萝卜烤着吃，真的会颠覆以往对胡萝卜的认知。用料与方法都极其简单，做出来的胡萝卜甜而软糯，而且很香。香烤胡萝卜
【主要食材】：胡萝卜三根
【调 味 料】：植物油6克、食用盐3克
【制作方法】：
1、把胡萝卜洗干净，切成条。
2、烤盘里垫上锡纸，把胡萝卜均匀摊在烤盘上，刷上一层油，均匀撒上少量的食用盐。
3、放入烧箱，上下档加热，180℃约30分钟。烤的时间需根据胡萝卜切的粗细程度，还有设定的温度而定。
4、烤完后，取出。
5、用筷子挟到盘里，端上桌。
有些小朋友不太喜欢吃胡萝卜，那么可以试试这道香烤胡萝卜，不管是做菜还是平时做为零食来吃都不错。
厨房中的很多食材都可以用烤箱来做，而且做出来的成菜味道也都还不错。若问什么工具能不需要什么烹饪技巧就能做出一道美食，那么一定非烤箱莫属。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
其他网友回答
·家中有一个烤箱闲置，可以用来做什么美食？
对于一个喜欢做美食的人而言，家中的烹饪食物的器具必不可少。在此之前，我已经入手了电饭煲，电压力锅，电磁炉等等，唯独缺少一件可以做烤制食物的器具烤箱，希望接下来分享关于烤箱美食
1、蒜蓉金针菇烤花蛤虾
食材：鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜、蒜。
做法
1、虾洗净，减去虾须，开背去虾线，加姜蒜片，盐、糖、蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。
2、蒜蓉红椒切末，热油锅，煸香蒜蓉。
3、金针菇去除根部杂质，洗净，控干水分，平铺在烤盘上。
4、烤箱上下火200度，预热
5、花蛤洗净，水烧开，加点点盐，下花蛤。
6、大概一到两分钟，花蛤就基本开口，个别没开口的可以用手指掰开就行，千万不能煮太久。
7、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上，并撒上一勺蒜蓉油，然后在开口的虾背上码上蒜蓉油。
8、因为花蛤没有腌制，所以在剩余的蒜蓉油中加一点点盐，搅拌均匀，码到花蛤上。
9、放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10到12分钟，具体时间请根据自己的烤箱温度和食材大小决定
10、最好，烤个8到十分钟的看一下成熟的程度，烤过火就不好吃了，出锅撒葱花白芝麻即可。
2、蒜香排骨
食材：排骨适量、蒸鱼豉油1大匙、蚝油2大匙、白砂糖2小匙、姜末2小匙、红椒圈少许、蒜末2头
做法
1.蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时
2.烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。
3.入烤箱上下火230度25分钟，打开铝箔再烤15分钟
4.趁热吃
3、烤箱版蜜汁烤翅
食材：鸡翅若干、辣椒粉少许、料酒、生抽、香油、胡椒粉、糖、盐少许，蜂蜜少许。
做法
1、腌制：把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽（大概1:2加一起能起到和鸡翅齐平的高度就行）盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油可以更香一点，腌制一个小时；
2、烤箱预热350F，转化成摄氏度的话差不多是180度左右，鸡翅放入烤盘，上下火烤15分钟，拿出来就可以看到鸡翅出水，不用管直接刷蜂蜜；
3、再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟，这时候可以看情况不刷蜂蜜再烤5分钟，到鸡翅金黄就可以啦。
4、烤地瓜
食材：地瓜3个，约500克
做法
1、将地瓜清洗干净，擦干
2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可
小贴士：
1、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长，费电；
2、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟；
3、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里；
5、糖烤栗子
食材：栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克
做法：
1、栗子洗凈，晾干，用刀在表面划一刀
2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌匀
3、烤箱预热200°，将栗子放入铺了锡纸的烤盘中，25分钟。
4、糖和水加热混合均匀
5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右即可（因为每家烤箱不同，可以先尝一个，再根据口感是否延长烘烤时间）
6、香蒜蕃茄烤鸡腿
食材：鸡腿、蕃茄、大蒜、大葱、橄榄油、香叶、盐、胡椒粉、薄荷叶
做法
1、将蕃茄切片切块平铺满盘子。
2、将鸡腿放在蕃茄上，鸡腿旁边摆上切好的大葱段和蒜头。
3、鸡腿表面撒盐、鸡腿表面抹橄榄油；整盘撒上适量罗勒碎和胡椒粉、摆上几片薄荷叶和香叶。
4、烤箱预热175度进烤箱，烤10 分钟。
7、烤茄子
食材
茄子、辣椒粉 / 花椒粉 / 孜然粉 / 酱油 / 蒜末 / 葱花 / 小米椒
做法
1、将茄子对半切开，横竖划几刀，烤的时候更易入味
2、将小米椒切成圈，将大蒜切成很碎很碎的碎末，小葱切成葱花。
3、取一个干净的小碗，放入葱花，蒜末，盐，生抽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，油搅拌均匀腌制5分钟
4、把茄子放到烤盘上，先刷一层油，把调好的料汁均匀浇在上面，就可以送入烤箱啦！
5、烤箱提前预热180度，把茄子放进去烤15-20分钟，喜欢吃软的，可以多烤一会儿。
一道美味的蒜蓉烤茄子就做好了，浓烈的蒜香和茄子肉，比吃肉还满足！
8、锡纸烤排骨
食材：肋排、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黄豆酱、黄酒、盐。
做法
1、排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水，期间换一次水，捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理盆。
2、加入葱末、蒜末和姜丝，下一勺豆豉，一勺黄豆酱，黄酒一勺，蚝油一勺、生抽一勺、老抽1/4小勺、蜂蜜1小勺，加少许盐拌匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4小时以上取出。
3、烤盘铺一张足够大的锡纸，将腌制好的排骨平铺其上，再取一张锡纸盖在上面，边缘折好。
4、放入预热好的烤箱，上下管220度烤制60分钟，取出，划开锡纸，撒少许白芝麻。
5、再次放入烤箱，继续烘烤5-10分钟即可。
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其他网友回答
现在除了微波炉，很多家庭也有烤箱！烤箱的用途有很多，不仅可以烹饪食物，还能给受潮的食物除潮，在烘焙食物之前，应该对烤箱有一些基本的设置，正确的烤箱使用方法能够让烘焙变得更加顺利。
烘焙某些美食(具体看食谱)的时候，需要对烤箱要进行预热。需要哪个功能烘烤就用哪个功能预热，预热和烘烤之间不要切换模式功能，要不然有可能会产生温度下降幅度较大的问题啊。当烤箱预热温度到达时候，此时可以将食物放入烤箱。
如果不知道做什么，建议下个做菜软件，搜索烤箱类食物制作方法，安方法使用烤箱！
其他网友回答
如今生活节奏加快，很多人早上为了上班不迟到，对早餐就很随意，在路边买根油条、一个包子，或是去快餐店拿一个汉堡一杯可乐边走边吃。其实这样的饮食习惯，对身体是很不好的，尤其是对肠胃、肝脏的伤害很大。
俗话说“一年之计在于春，一日之计在于晨”，早上是一天的开始，所以早餐吃得好坏，也会影响人们一天的精神状态。尤其是正在长身体的孩子，早餐吃不好，很容易影响身体的健康发育，和学习状态。为了自己和孩子身体的健康，不要再边走边吃一些快餐或是不干净的路边摊了，不如每天早上早起20分钟，为自己和孩子准备一份健康的营养早餐吧。
今天小喵为大家带来的早餐，是一款好吃的红枣面包，食材很简单，操作也很容易，重要的是没有任何添加剂，营养又美味。这款面包的主要食材是鸡蛋，鸡蛋里面所含的蛋白质、钙、卵磷脂都非常丰富，有助于提高身体免疫力，促进骨骼和大脑的健康发育，所以鸡蛋对孩子来说是很好的早餐选择。
【准备食材】：鸡蛋4个、淀粉150g、柠檬半个、红枣5个、白砂糖50g。
【第一步】：把红枣洗净去核，切成细条，然后再改刀切丁，丁尽量切得小一些，装入碗中备用。
【第二步】：用滤蛋器将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，把蛋清装到一个大碗中备用。
【第三步】：把柠檬洗净切片，然后用力挤出柠檬中的果汁，让柠檬汁与蛋清融合。
【第四步】：拿出打蛋器将蛋液打成泡沫状时，分三次加入白砂糖，继续搅拌均匀 。
【第五步】：当蛋清打成绵密的状态，并且能拉出形状的时，再分两次倒入淀粉，搅拌均匀。
【第六步】：最后将切好的红枣丁倒入鸡蛋清中，继续搅拌半分钟，蛋清呈乳白浓稠状即可。
【第七步】：取出烤盘，铺上一层锡箔纸，把打好的蛋清放置到上面，用铲子做成立体的圆形，最后再上见撒上一些红枣丁。
【第八步】：先把烤箱开150度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱中，上管和下管都开150度，定时20分钟。
【第九步】：最后面包表面烤成焦黄色时，就可以拿出来啦，闻起来好香呀，切开松软可口不塌陷，早上搭配着牛奶，吃一个自己做的面包，简直是太满足了。
【小贴士】：
1、在打蛋液前，注意加一些柠檬汁，因为鸡蛋本身会有一些腥味，柠檬汁帮助取出鸡蛋的腥味，让面包更加香甜。
2、淀粉不可一次全部加入，注意分两次，这样面包会更加松软，并且淀粉不要加太少，不然面包不易成形。
3、使用烤箱时，要记得戴上手套，拿取烤盘的时候要小心一些，防止手部烫伤。
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