miniko探店 | 太古里这家潮店刚开业,就已经被各路网红刷爆了朋友圈

待我身轻如燕,长发及腰去见你可好?
本期福利:由“JOY BOX「盒里」”提供的5份奖品,包含墨西哥鸡胸沙拉一份,思慕雪或咖啡体验券一张以及价值1488元美国黑科技懒虫健身体验卡一张,参与方式,请在公众号对话框回复关键字:盒里。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
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3.点击最下方对话框,输入“盒里”(输正确哦)
4.中奖名单2月25日周六公布!
说起“成都太古里”
成都类迪丝和尖头们脑壳里面想的
应该是两个概念
类迪丝想:
介里是时尚、大牌、逼格
奢侈品、全宇宙好吃的聚集地
尖头们想:
介里是洒钱的地方
每次出门,都巴不得离Ta远点
指不定挨近了钱包就飞粗去了
氮素最近
太古里冒出个网红潮店
类迪丝尖头们挤破头赶往此地
就连我们国民老公思聪的前女友
也经不住诱惑跑到这家店门口打卡
▲左边是豆得儿~右边是单身狗
介家位于太古里
上午淘宝MM咔咔、下午网红MM嚓嚓
还没开业就刷爆miniko盆友圈的潮店就是
JOY BOX
盒里
一家专注于怀型和健康的轻食店
我们是JOY BOX盒里
我们在这里为了家人、爱人、朋友不断努力探索健康美食
所以我们密切关注着邂逅在JOY BOX的人会有怎样的触动与体验
效仿JOY BOX的人会让我们倍感欣慰
我们用最健康营养的食材与理念影响到每一位热爱生活的人
盒外是天府、盒内是世界
这就是JOY BOX盒里
盒里/专属于太古里的盒子
JOY BOX的创作理念来源于Chinese Food Box,鹅且,结合了成都远洋太古里的“盒子风”,将盒中世界“玩弄于股掌之中”。老板是一个有心机的创造者,不光体现在里外细则的理念上,还体现在店面的设计上,要不然,哪儿能成为网红潮人追捧滴拍照圣地捏?(一不小心你都可能变成背景板~赫赫)
▲半对外的咖啡台,豆得儿拍照的地儿~排起队的咔擦
▲装的一手好逼的店外背景
▲来一波网红潮人时尚买手打卡照,介个地方咋拍咋好看!
在JOY BOX,盒子元素当兰不得少~黑白基调,规则又不失格调的格子罗列,格子控们到这家店怕是要兴奋的晕过切!拿出手机随便一拍,都是相当有逼格的“大片”,进了介家店,我们就是同盒中人~
▲这家店的wifi真牛逼,咋?就告诉你可以上Instagram
窗明几净的洁简风是JOY BOX最大的特色,就连厨房也不例外:全透明的开放式厨房,红的绿的黄的紫的蓝的彩色的,几十种蔬菜水果罗列开来,身着围裙的店员们在介个透明的屋子里各自忙碌着,也挡不住他们的高颜值~
逮到一只INS上的货源稀缺的网红水,黑白配,开罐相当有技术含量。

轻食/不仅仅是吃草那么简单
说到轻食,就想到沙拉,说到沙拉就想到那一大碗草……JOY BOX主打沙拉,带给我们的当兰是健康的饮食理念,不过他们家的沙拉却大不一样:有太古里独一无二的自选沙拉,想吃啥就吃啥,自由搭配随便选!也有能让你大快朵颐,早已风靡全球的Poke沙拉~对滴,只要你进了介家店,吃到的都是世界上最潮的营养健康美食~
?自选沙拉|49元
以前吃沙拉,都是配好的,里面总是有miniko不大喜欢的东东,介次,我捡到宝咯~太古里唯一不二的自选沙拉,几十种配菜随意挑选,总共分为3个步骤:
Step 1:选择底菜和配菜。底菜7种,配菜27种,廊括了大部分水果蔬菜。Step 2:额外添加。牛肉、鸡肉、蟹肉、红虾、三文鱼、牛油果,每添加一样价格也不贵。Step 3:选择酱汁。4款自制独特风味酱汁,每一款清口吃都是美好,绝对不能错过。
偌大一碗的沙拉里面,蔬菜水果都切成适口的大小,全都是miniko爱吃的东西:藜麦、罗马生菜、芒果、草莓等等等,还加上了几片黑椒牛肉~既能保证我身轻如燕,又能补充营养,多吃沙拉,一起变瘦瘦~赫赫。选了最经典的印尼风味酱汁,口感hin浓郁,缓解了生菜的生疏感,牛肉加上酱汁,更是好美味哟~
?夏威夷三文鱼牛油果波奇|78元
诺~介个奏是miniko心心念的Poke沙拉咯~Poke这个词在夏威夷语里的意思就是“切成块儿”,是一道传统的夏威夷菜,尤其受东南亚人青睐。JOY家选用进口三文鱼作为配料,搭配各类蔬菜水果,蛋白质和碳水化合物的结合体,既健康又美味。那些喜欢吃生食又爱沙拉的宝宝,阔伦必须得亲自来尝一次了~
东北五常大米比一般的米饭更加饱满软糯,加入藜麦、玉米,番茄、西兰花、紫甘蓝、黄瓜片、胡萝卜丝、海藻、俄罗斯鱼子酱等,三文鱼厚切需要有机酱油的提前腌制、最后撒上切丝海苔、混合坚果、日式拌饭料以及木鱼花,一碗饱含蛋白质营养又丰富的Poke主食沙拉能够瞬间抓住你的味觉。
舀上一大勺入口,三文鱼的溶脂感充斥整个口腔,生食的鲜美、米饭的糯香,每0.000001秒过后就会迸发出新的味道,一层一层的撩拨着miniko的味蕾,最后只幻化成一个满足得飘飘欲仙的笑容~
?牛油果藜麦配阿根廷红虾沙拉|69元
牛油果、藜麦、阿根廷红虾,任拿出一样,都是上等营养的好食材,三者搭配,也足以看得到JOY对健康饮食的态度咯(好有钱word老板)~每一只红虾都是现点现煎,所以在这一份沙拉里面,还是可以吃到味道绝美有营养的熟食哒~(滋滋滋……要是钱包够厚,我要承包这一家店的所有红虾~)
阿根廷红虾在miniko眼中,一直都是宠妃~饱满的肉质,带着星星点点大海的鲜味儿,一口大虾,一口牛油果,蛋白质、氨基酸、碳水化合物都收入miniko的嘴中,吃完了我觉得我就是那维密秀中的超模,带着翅膀扑哧扑哧飞上了天(诶,出场方式好像没对orz)
最后,miniko要来强势安利哈JOY家的自制酱料!真滴是吃了一口就想跑进酱料里面滚个澡,吃了二口就想拥吻大厨,吃了三口就想……别想了,没得图片你说个%……¥#*
印尼风味酱汁带着一股浓郁的花生味道,意想不到滴是里面还有些许小米辣2333;咖喱酸奶酱的主要底料就是宝比们开始看到的明治酸奶(他们家一直都是用这种高品质酸奶,我会告诉你?);味增芝麻酱、有机油醋汁都是用筷子一蘸就能入口的好东西。虽兰只有4款,不过每款都是精华,每天都是限量现做的酱汁,说实话,真的甩那些品牌沙拉酱N条街。
除了以上三款,盒里家还有4款特色高品质沙拉:南瓜紫薯藜麦配鲜橙沙拉、土豆泥玉米片配时蔬沙拉、牛油果糙米蔓越莓沙拉、墨西哥烤鸡肉配时蔬沙拉,每一款都是小仙女儿们中意的味道,鹅且,几十种底菜配菜,可以搭配出N种自选沙拉,想要打开口欲之门,来JOY就好啦!
咖啡/ 好喝到连续点了2杯
乳此潮店,有了一线的装修设计,世界前沿的轻食搭配,再来点品质超高的咖啡岂不是锦上添花?介样,就给了我等想要泡在介家店的吃货一个更充分的理由:喝咖啡,得慢慢品。
miniko坐在了咖啡台外的凳子上,准备好好观赏咖啡师的手艺(花痴脸.jpg),哦……陪伴我的还有那价值5位数的飞马复古咖啡机。
?JOY BOX SECRET|49元
看一家店咖啡做的好不好,就得从手冲咖啡“下手”。这款单品手冲能够代表盒里家的品质,自家的豆子拿来养上一段时间,客人点单后,咖啡师就拿出手摇机慢慢研磨,而后轻敲下粉,透过过滤纸慢慢滴入温壶,由于在窗外,咖啡的香气趁着阵阵微风徐来,嗯~很正。浅尝一口,苦涩自然不可避免,但是懂咖啡的人肯定懂这杯手冲中的纯粹。
?JOY BOX 冰焰|38元
冰焰是一杯少见的冷热咖啡。下面一层是冷藏的牛奶,上面一层则是热和的上等精选咖啡,研磨萃取,任由咖啡渗入冰凉的牛奶中~饮用的时候记得大口喝,才会感受到冰火两重天的赶脚~

上好的咖啡在萃取过后会留下一层薄薄的油脂,盒里的冰焰没有浪费剩余的咖啡,赠送一杯浓缩咖啡一并给顾客品尝,也是对自己品质的自信~
?倾白| 29元
能把奶咖的名字取得这么文艺,想必店家也是认真生活的人儿。每一杯好咖啡的诞生,都要靠咖啡师的熟稔经验,无论是萃取时间点还是手速和咖啡重量,都得烂熟于心~这一款备受女生喜爱的倾白,除了名字暖人心扉,味道也是香醇的迷人。
打上奶泡,就能美美的享受一番,这是一杯有魔力的咖啡,喝了就会忘不掉~哪天有空,miniko会约上三两好友,点上杯倾白,打磨时光。

思慕雪/好喝又营养的摆拍神器
潮店奏是要每一个细节都超的有逼格。JOY BOX除了健康的餐食,还有你们意想不到的摆拍神器-梅森杯款Smooththies思慕雪。Smoothies为欧美流行的传统饮料,JOY BOX将新鮮水果、蔬菜、谷物、坚果、酸奶等混合,酸奶用的是日本明治酸奶,不加一滴水,也不加冰块,所有甜度和酸度都来自食材本身,制作出让人不可抗拒的美味饮品。
除了出手阔绰的日本明治酸奶,老板还在每一杯思慕雪里都添加了奇亚籽,亚麻籽和卡姆粉。奇亚籽是富含omega-3脂肪酸最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂,可以说是女孩子的“美容圣品”。每一杯思慕雪都有不同的益处,而且口感圆滑而厚重,有如融化中的果泥,不仅美味,也代表着一种健康的饮食和生活方式,美比们肯定敲喜欢。
每一份餐食都介么貌美,想不成为网红都难呐~随手一翻微博,大众点评一刷,满满滴好评,物美有逼格,介都是JOY BOX的态度~
微博知名博主也来亲测过Joy Box哦~推荐的思慕雪都成爆款了哈哈
乳此的潮店必须坐镇一个潮气四射的吉祥物
还去什么韩国,这里不就有一个长腿oba么?
▲此人一开口,就能逗得女神笑的花枝乱颤,不信去试试
JOY BOX|盒里
地址:中纱帽街8号成都远洋太古里1层爱马仕旁
人均消费:78元左右
营业时间:09:00-22:30

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