网友提问:
减肥期间碳水放在哪一餐吃最好?
优质回答:
感谢邀请!
我两年前减肥,一共减重16斤(我是小基数,减重比较难),现在已经过去两年了,一直在保持体重的路上,体重没有返弹!
我在减肥期间,碳水都是放在早餐和午餐吃,数量基本是早餐稍微比午餐少一点点,晚餐基本不吃碳水。
我认为,要想减肥,碳水放在哪餐吃,不是最关键的,而是吃什么碳水和搭配什么去吃碳水更为重要!
减肥期间吃的碳水要用粗粮替代部分白米、白面,如果吃米饭就做成杂粮米饭,如果吃馒头就做成杂粮馒头,降低卡路里。
在吃低卡路里碳水的时候,一定要搭配吃鱼、虾、鸡肉牛肉,尽量少吃猪肉,以此来充分补充蛋白质,吃足蛋白质才可减脂。
还需要吃多一定量的水果和蔬菜,补充维生素,来促进身体代谢。
我在减肥期间早餐吃的都非常丰富,营养全面,这样做,一天都不会太饿。
我的午餐,碳水基本是吃杂粮米饭,搭配低脂荤菜和充足的蔬菜,吃到八分饱。
我的晚餐,基本不吃碳水,数量也减少一些,晚餐的时间也是会提前到五点,晚餐后不吃任何零食。
以上是我在减肥期间怎么吃碳水的一些经验,希望对减肥的小伙伴有所帮助,不过,每个人的体质和身体状况有所不同,减肥,还要找到适合自己的减肥方案。
备注:以上一日三餐的图片都是我家两个人的餐食数量
其他网友回答
减肥期间碳水摄入的时间取决于你的减肥计划,是否有规律科学的训练。所以分情况跟你说下。
如果那天有锻炼计划
这里指的锻炼包括无氧运动,也就是健身房的举铁、力量训练,也包括平常我们说的跑步、快走、游泳等有氧运动。
只要你那天有锻炼计划,那么我建议你把你的碳水摄入,主要放在训练前和训练后,理由如下。
1.碳水吃进肚子被分解成糖原后,是最先被利用的,并且糖原是唯一能够同时在无氧和有氧条件下供能的物质。它的供能速度比脂肪和蛋白质都要快。
这就说明了你把碳水放在训练前吃有两个好处。第一,吃进去后不要多久就训练,这样碳水被优先消化后不容易堆积脂肪。第二,训练前的碳水可以及时补充糖原,防止低血糖影响你的训练状态。
建议训练前摄入30g-50g碳水补充能量,特别是快速碳水,例如香蕉,这也是为啥运动员会运动中吃香蕉。
2.训练后,特别是力量训练后及时补充碳水是很重要的。因为这时候的碳水摄入直接关系到身体肌肉的合成速度和肌体的修复速度,这样才能保证基础代谢的旺盛。同时这时候的大部分碳水除了用去修复肌肉还要恢复体内糖原水平,所以这时碳水摄入也不容易堆积脂肪。
锻炼后建议摄入碳水化合物加蛋白质,其中碳水40-50g,蛋白质30-40g,这样能有效恢复糖原,修补肌肉。
如果那天是休息日,没锻炼计划
1.建议你把碳水的50%放在早餐,因为经过一晚上睡觉身体糖原基本被消耗完了,这也是为什么很多人早上容易低血糖。
早餐摄入碳水也有利于维持人一天的精神状态,低碳状态下容易造成精神注意力难集中。同时早餐摄入的碳水经过一天的活动也不容易堆积成脂肪。
2.中餐,或者上下午加餐一共摄入30-40%的碳水。
这一顿碳水的目的是为了保证白天的工作、学习强度。
3.晚上可以考虑剩下的碳水或者少吃、不吃碳水
原因很简单,晚上一般活动量很少了,而且马上要睡觉了,这种条件下更容易造成脂肪堆积。
最后补充一点,很多人觉得减脂期间要尽量不吃碳水,其实这也是不对的。
因为当你进食以后,身体的糖原亏空有个速度:进食3小时后亏空大概50%;6小时亏空大概75%,10小时亏空大概90%,一旦体内存储的碳水糖原缺乏时,身体燃烧脂肪能力也下降。并且首先代替糖原供能的时蛋白质而不是脂肪,而且当蛋白质和脂肪都参与供能时,也是蛋白质参与的比例更大。所以不要长时间不摄入碳水。
所以综上所诉,减脂期间,碳水的摄入尽量安排在训练前后。如果没训练就尽量安排在早、中餐,这样能避免碳水堆积为脂肪,更有利于减脂。同时不要长时间不摄入碳水,这样也不利于减脂。
其他网友回答
做位一个减重二十多斤的人告诉你,
我虽然没有什么高深的理论,
但是我这些都是使用的办法,
每天早上最好把一天的碳水吃够,
我每天早上一包牛奶两个鸡蛋一碗纯燕麦(很难下咽,一定要坚持),
中午经常在外面吃饭,但是不吃精米精面(如大米饭,面条等),只吃菜和红肉,有粗粮的话吃一个拳头大小的量,没有的话就不吃,
晚上要绝对不吃碳水,如果饿的不行我会吃香蕉,但是我会吃好多水煮菜,
永远记住一句话,七分吃三分练,吃的时候计算热量,网上有好多app可以帮助你计算热量,蛋白质每天一定要大量补充,绝对控制脂肪和糖的摄入
希望可以我的回答可以帮助到你,减肥绝对没有捷径可以走,在控制饮食方面的时候尽量去运动
其他网友回答
减肥期间碳水化合物放在哪一餐吃其实是有讲究的。鉴于碳水化合物是血糖的唯一直接来源,而血糖升高会触发胰岛素释放,胰岛素会促使脂肪生成。我的主页《胰岛素与血糖及肥胖之间的相爱与相杀》这篇文章里有详细讲解,感兴趣朋友可去看看。
碳水化合物是广泛存在于各类食物中,如各类主食,水果,肉及蔬菜等,而主食含碳水化合物最高,可达60-80%,水果次之,而叶状蔬菜中含量比较低。我们减肥时需要着重考虑的是主食,对减肥而言,哪些“好”碳水,哪些是“坏”碳水,衡量指标是对血糖影响水平,也就是血糖指数(Gl)和血糖负荷(GL),数值低的食物对血糖影响小,利于减肥。我的主页《谁是好碳水?谁是坏碳水?》这篇文章有详细讲解,感兴趣朋友可去看看。
碳水化合物最好放在早餐和午餐吃,体重基数不是很大的话,晚餐可以考虑不吃主食,以蛋白质和蔬菜为主。为什么?因为,晚餐几个小时以后就是睡眠时间,离次日早餐间隔十个小时以上不进食,这个期间,胰岛素一直处于低水平,所以晚餐不吃主食,会加长低胰岛素水平时间,利于脂肪分解。话又说回来,早餐选择碳水化合物就要选择低GI和低GL的食物,如粗粮,牛奶,鸡蛋,蔬菜等食物,不要选择高的,避免血糖水平在长时间低位水平后突然升高,引发胰岛素分泌高峰。
其他网友回答
大家好,我是极简美食,我以自己的亲身经历来回答这个问题。
减肥期间碳水放在早餐、午餐比较好,如果只有一餐吃碳水,那就只早餐吃碳水。
为什么减肥期间早餐、午餐吃碳水比较好?
1、什么是碳水?
首先我们明白一个概念,通俗点说,碳水化合物相当于糖,是人体的三大营养素,也是最廉价的营养物质。碳水不仅存在于主食中也存在于水果里,像米面、杂粮、谷薯类及一些高糖水果(香蕉、西瓜、甜瓜、大枣、桂圆等)都含有大量的碳水(糖)。
2、早餐吃碳水有益于减肥
早餐吃碳水后,我们要工作学习,经过了一天的脑力体力活动,摄入的热量早已消耗完毕,所以早餐吃碳水不容易热量过剩转化为脂肪,也就是咱们说的肥肉。晚餐吃碳水,吃完后不是坐着躺着就是睡觉,热量不能消耗完就会变成脂肪储存起来,晚上吃碳水容易发胖。
3、早餐吃碳水心情好
糖能稳定人类的情绪,适量的摄入碳水,能身心更放松愉悦,这也是很多女孩子喜欢吃甜食的原因;也是减肥的人完全断碳水后脾气暴躁的原因!
4、早餐吃碳水工作学习效率高
糖是大脑的供能物质,人类大脑的不能存储糖元,不吃碳水化合物血液里的糖消耗完,脑袋就像生锈一样,大脑晕晕乎乎,一点都不灵光。所以早餐吃碳水能为人体提供能量,提高工作学习效率。
我保持体重20多年了,体重也是起起伏伏,减肥期间是早餐和中餐吃碳水,一是我不太胖二是我扛不住早上一餐碳水。
记得几个月前我减肥早餐正常吃,尝试了一次午餐只吃蔬菜和肉蛋奶,到了下午3点多头晕乎乎的,想写点东西,没点头绪。后来几块饼干下肚,呼啦啦地就把文章一挥而就了。
所以减肥期间一天至少有一餐到二餐吃碳水,最好放在早餐或早中2餐。晚餐千万不要吃碳水,特别是喝八宝粥这样的甜粥。
5、减肥期间吃什么样的碳水?
减肥期间吃碳水应该以粗粮为主,比如玉米、红薯、土豆、豆类、黑米、藜麦等。烹饪的方式以蒸煮为主,尽量不吃油炸食物比如糖糕、油条之类。一些高糖的水果减肥期间最好不吃!高糖的水果不仅不能减肥反而增肥!
我是70后妈妈,会经常分享一些保管处理食材的小技巧,下厨的小经验,做些简单美食,关注我会更让你下厨更轻松。
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