碧螺春是绿茶吗？(龙井和碧螺春是绿茶吗)

碧螺春是绿茶吗？(龙井和碧螺春是绿茶吗)

碧螺春是绿茶吗？

优质回答

碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

事实上，碧螺春不仅是一种绿茶，而且还是一种炒青绿茶，碧螺春的生产地是江苏省洞庭山，所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春，因为翠绿的颜色、香雅的口感，所以让很多人都非常喜爱

碧螺春是绿茶吗？(龙井和碧螺春是绿茶吗)

碧螺春是什么茶？如何鉴别正品碧螺春？

优质回答

谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】

碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称”洞庭碧螺春”。

碧螺春有一下几个特征：

首先，要从外观去辨别：

1、满身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优劣或品级。

2、铜丝条：是指碧螺春茶条索细紧重实，冲泡时迅速下沉，不浮在水面。

3、蜜蜂腿：是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。小蜜蜂的腿是弯曲的，不是圆的，一般机制碧螺春都是圆球形卷曲，这是分辨手工茶和机制茶的重点

▲蜜蜂腿

其次，要从色泽方面看：

1、看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。

2、看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。

最后，当然是尝滋味啦！品位头道鲜爽，二道甘醇，三道微甜，蕴含淡淡花果香的，就是真正的碧螺春。

小贴士：如果是加色素的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。

每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！

碧螺春是绿茶吗？(龙井和碧螺春是绿茶吗)

“碧螺春”是一种什么茶？

优质回答

你好！碧螺春属于绿茶。

中国是茶叶的故乡。也是世界上最早种植和利用茶的国家，种茶、品茶历史悠久，产茶量极为丰富。因疆土广袤，各地环境气候不同，茶的种类繁多，千差万别。

中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为六大类，即绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶。

碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于江苏省原吴县的太湖洞庭山碧螺峰，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具特殊的花朵香味。

碧螺春历来以嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽甘津的绝妙滋味倾到众人。

据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲”喝一杯碧螺春，仿如品尝传说中的江南美女。

极品的碧螺春，银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身报白毫，冲泡后的汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。

茶具用沸腾的开水冲洗加温后，放入适量茶叶再以70℃—80℃开水冲泡即可(但我个人比较喜欢90℃左右的开水)。一次的茶叶量，可依个人喜好连续冲泡数次，使用陶土制之茶具泡茶，其风味更佳。但用细腻的白瓷杯或透明纯净的玻璃杯欣赏效果更好。

碧螺春贮存时要避免放于高温或阳光直射的场所。如果放在10℃以下的冷藏柜或冰箱内储藏，即使久贮仍能保持碧螺春的色、香犹如新茶，冲泡后味道依然鲜醇爽口。

碧螺春是绿茶吗？(龙井和碧螺春是绿茶吗)

能介绍下茶叶吗？绿茶，红茶，龙井，普洱，铁观音，碧螺春，各有什么特点？

优质回答

能问出这样一堆茶叶又不会分类，是还没有入门的小白问的。

第一，龙井碧螺春炒青（你说的绿茶是指高山云雾高山绿茶日照绿茶等类似的吧，实际是炒青工艺），在加上一个毛峰毛尖，这些基本上就是绿茶的主要生产方式了，炒青蒸青烘青晒青四类绿茶，现在大都以炒青为主，或者结合了炒青工艺保持一点特色，你问得很好没有加前缀，因为工艺是工艺，加了地名或特殊的前缀就成了品牌，绿茶的特点是工艺价格特点公开透明，以芽级定等级，就是再不懂的小白泡开茶看看芽好不好，茶叶完整不完整，喝喝茶，苦不苦涩不涩，汤色清不清，香味浓不浓，了解一些常识就能简单分辨优劣，至少几个茶放在一起能对比一下。

第二类是红茶，中国红茶的产地非常多，著名的工艺比较好的口味比较好的，有首推祁门红茶，然后英德红茶，江西宁红，川红等等这些茶叶口味都不错，性价比也高，至于名气最大的金骏眉正山小种呢，一般小白就不要接触了，云南和武夷茶是天价封神的，我做了十来年的批发，自己客户需要武夷茶都不敢和武夷人联系的，他们报的价会是我预想的十倍百倍价格，宁可找苏州上海南京同样做批发从武夷进货的那不会忽悠的茶叶；

第三类是青茶 ，铁观音还有你没有说的大红袍乌龙茶，以及广东的一些乌龙茶，我个人接触不多，喝的也少，相比之下还是广东茶实惠，福建茶叶一个武夷天价放在那里总感觉不踏实，几万几十万的茶叶还是少接触好。

最后一个普洱呢，我从头到尾只有一句话的，脑袋没有被夹过就不要接触这些金融茶吹嘘茶天价茶过期茶神茶，防火防盗防普洱。

我聊天观点比较直接，不玩天价茶，遇上吹嘘天价的可以视之无物，换一样茶叶就行 ，中国现在不缺茶叶，缺的是喝茶叶的消费者。

碧螺春是绿茶吗？(龙井和碧螺春是绿茶吗)

哪种绿茶喝着有香气？

优质回答

一直很喜欢茶，喜欢那种茶意悠哉，袅袅茶韵不经意舒展开来，让人忘却凡尘琐事，多了一份优雅，一份沉淀，若说茶有香气，那么就来看几种，天然去雕饰，茶香自飘浓的茶了。

碧螺春为茶中珍品，素有洞庭碧螺春，茶香百里醉之说，看的出大家对此茶的喜爱了。 这款来自于风景秀美的江南之茶，生生香的个满脸，它银豪清脆，香浓气芬，加上茶叶含的特有香气，让人入喉甘甜。

来看太平猴魁茶，产物安徽猴坑村，为茶中魁首，早在清朝末年就有生产， 它的特点两芽相拥，叶子扁平，叶隐带红，喝一口，醇厚香浓，紫砂古典冠衣衫，绿叶扁长帅气佳，猴魁品茗香气浓！

山东日照绿茶，来自于齐鲁大地，有山东汉子的豪爽，有山东美女的秀丽，不失为送礼佳品，因北方气候温度的差异，生长缓慢，造就此茶香气扑鼻，叶片稍厚，有耐冲泡等特点，也为送礼探亲访友的一款香茶。

绿茶种类繁多，喝一款适合自己的茶，走一段休闲时光，茶香沁人心脾，让心淡然！

碧螺春是绿茶吗？(龙井和碧螺春是绿茶吗)

茶叶碧螺春与铁观音有什么区别吗？

优质回答

碧螺春与铁观音的区别，碧螺春和铁观音是不同的两个茶种。碧螺春属于绿茶，铁观音属于乌龙茶。不论从外观，口味口感，产地，茶叶风格都有很大的不同。下面浅析一下这两种茶叶。

碧螺春，在我国例为完全不发酵茶一绿茶。绿茶在我国生产最为广泛。全国19个产茶省区都有生产，产量约占全国总产茶量的百分之六十以上。碧螺春就是其中绿茶的一种。产于洞庭西山，也叫洞庭碧螺春。是我国绿茶中的名茶珍品。碧螺春茶自古以形美，色艳，香浓，味醇”四绝”响名海內外。

碧螺春茶，条纤细，卷曲成螺，披满身银毫，香气农厚。有”一嫩(芽叶三鲜(色，香，味)”之称。制出一斤碧螺春茶叶需要6万以上芽叶。人们把碧嫘春描述为”钢丝条，螺旋形，披白毫”这是碧嫘春茶特有的特色。

铁观音，属于乌龙茶，属于半发酵茶，发酵率一般在60%~70%。产于福建安溪县。上品的铁观音茶条卷曲，颜色深褐色有油光。类似青蛙皮的颜色。色泽鲜润，叶表带有白霜。

冲泡汤色呈深黄色，浓艳清澈，香气明显而深厚。有”七泡有余香之誉。

两种不同的茶品，各有特色。在我国都属于名品。当然每种茶品也分三六九等。在此描述的只是上等茶品而己。

以上内容就是小编分享的关于碧螺春是绿茶吗.jpg”/>