讯阳文艺网网友提问：
糖尿病可以吃红薯吗？原因是什么？
优质回答：
红薯是我们生活中十分常见的食材，营养价值丰富，口感甜糯，无论生吃、水煮、烤制或烹饪后食用均可。对于糖尿病患者来说，红薯因其低糖高纤维素的特征，是完全可以食用的，当然，糖尿病患者本身对饮食要求都很高，大家也不要一次吃的过多。糖尿病患者进食红薯后，并不会很快的导致血糖升高，相反，由于红薯低糖的特性，对血糖影响相对较小，并且红薯富含纤维素，在胃内停留时间会增加，避免了血糖过快升高，而进入肠道后，又能促进肠道蠕动，进而有利于食物排出，减少糖分吸收。糖尿病患者在进食红薯时，也需要适当减少其他碳水化合物的摄入，控制好每日的总热量。糖尿病患者要从日常饮食中做起，合理分配三餐，尽量不吃稀饭（包括红薯稀饭）、面条，以免血糖过快升高。糖尿病患者在饮食控制的同时，也要注意适当运动和控制体重，要在医生指导下规范化使用降糖药物，建议将空腹血糖控制在7.0mmol/L以内，餐后两小时血糖控制在10.0mmol/L以内，糖化血红蛋白在7.0%以内。并注意监测血糖变化和定期。
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谢邀！可以吃的，不过要把准自己现在的情况是怎样。比如这一段时间自己的血糖很不稳定，或者一直偏高的话，那最好暂时不要吃，或者尽量少吃（不要超过半个红薯）；如果血糖控制较好，也没有出现其他症状的话，可以用来适当代替主食食用，反而会比直接吃大米、小麦粉要强得多。
为什么糖尿病不能多吃红薯？
因为红薯类的薯类食物，都富含淀粉，淀粉是蔗糖的同分异构体，最终都会被分解成葡萄糖，而怕就是怕这个葡萄糖。因为糖尿病的朋友体内的激素分泌不正常，胰岛素无法正常工作降低血液中葡萄糖的浓度，所以要尽量避免葡萄糖含量高的食物，红薯其实属于一类含葡萄糖较高的食物，不过红薯中由于含有的膳食纤维较高，能够减缓葡萄糖的吸收速度，所以能稍微中和一下血糖飙升的速度。所以，如果血糖稳定阶段，少量吃一点也是允许的。
最佳的吃法就是把红薯用在代替主食上，不仅能够摄入碳水化合物，而且也能控制血糖，增加B族维生素摄入量。如果在主食以外吃的话，尽量选择两餐之间的时间，或者大量运动后吃，一次不要吃超50g，少量多次地食用。
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糖尿病能不能吃红薯，这要看患者的血糖指标的程度，如果不是很高的话，是可以吃红薯的，如果较高的话，暂时先别食用，那么，高血糖患者吃红薯有什么好处呢？又有哪些禁忌呢？下面就来了解一下。
第一、红薯是一种低脂肪、高纤维的薯类食物，另外其中的碳水化合物也是很丰富的，这也是红薯成为减肥人士的首选原因；所以糖尿病患者吃红薯还是有一定的好处的，红薯的饱腹感较强，能减少对其他食物的摄入，脂肪低，纤维高，适合高血糖和高血脂患者食用。
第二、经科学研究表明，红薯中的白皮红薯能够有效的抗血糖，所以糖尿病患者可以尽量选择白皮红薯，但是要注意合理搭配，不要一味地吃大量的红薯，否则容易导致血糖失衡。
第三、红薯可以促进血液的循环，促进消化，清宿便，预防便秘，对于高血糖、高血脂的患者来所可以预防动脉硬化、心脑血管疾病，另外也有非常不错的保健作用，老人食用可以延年益寿。
经过以上的分析，相信大家已经了解到红薯的好处了，这里要特别建议糖尿病的患者要尽量选择白皮红薯，再搭配各类新鲜的蔬菜水果，这样才能最好的达到降血糖的效果。
除了红薯，糖尿病患者还可以食用其他的粗粮，如纯燕麦、黑豆、玉米等，红薯也不能天天吃，红薯的蛋白质和热量在粗粮类中算是比较高的，建议一周1-2次进食，一次1-2根即可。
指导专家：张英泽，副主任医师，保定市第一中医院内分泌科。
擅长中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病，中医杂病。
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糖尿病病人吃红薯无异于服毒药。糖尿病是由于胰岛素抵抗造成血糖升高导致各种并发症。红薯的淀粉含量很高，淀粉经过胃酸分解等同于等量的糖分，通过肠道直接进入血液，导致血糖飙升。由于胰岛素抵抗人体细胞不能吸收糖分，这样吃的红薯不能供养身体细胞，血糖大量存在于血液里，无法吸收，还要损害身体器官引起并发症。所以吃红薯没有任何好处。并且红薯还含有果糖，这些果糖是要通过肝脏分解成脂肪存在体内，造成血脂高。糖尿病病人是不能吃红薯的
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糖尿病是与生活方式密切相关的一种慢性病。很多糖尿病患者都是因为不注意饮食起居而患病的。其实生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。那么，糖尿病可以吃红薯吗？如何预防糖尿病？下面就来了解一下吧。
糖尿病可以吃红薯吗
糖尿病在饮食方面是有很多禁忌的，比如像甜食，患者是不宜食用的，以免会引起血糖的升高，而红薯也是含糖的食物，那糖尿病人能吃红薯吗？
100克大米、白面食品的含糖量为75%、热量350千卡;100克红薯的含糖量为27.7%，热量99—119千卡。就是说，红薯的含糖量和热量相当于大米、白面食品的1/3。糖尿病人一般每顿饭控制主食：100克大米、白面食品，假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。需要注意的是，一些对糖尿病人有益的食物，如豆制品、绿色蔬菜等，糖尿病人应该经常吃的。
红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。所以糖尿病患者可以适当的吃一些白皮红薯，但是像红皮红薯少吃。
糖尿病患者虽然可以吃红薯，但是也不能过量的吃，每天适当的吃一些，会控制血糖。糖尿病患者平时要多吃蔬菜，像有些水果也是可以食用的。
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