网友提问:
百香果的种子可以吃吗?百香果都有哪些营养?
优质回答:
很多人是喜欢吃百香果的,因为百香果口感非常好,但是很多人在吃百香果的时候会担心百香果的种子能吃吗?如果吃了会不会对身体产生不好的影响?其实百香果的种子也是可以吃的,这个并没有什么危害。
百香果的种子和其他的一些果实的种子成分都是类似的,但是因为百香果的种子在进入消化道之后,一般消化道是无法将它完全的溶解的,所以里边儿的物质一般也不会出来。
而且百香果的营养价值是非常高的。百香果含有丰富的维生素,包括维生素c,维生素e的含量都是非常高的,所以对于补充体内的维生素具有非常好的作用,具有很好的美容养颜的作用,所以在平时的时候是可以把百香果做成饮料然后来饮用,对于身体还是有很好的帮助。
百香果的药用价值也是非常高的,因为百香果是一种天然的镇静剂,对于心情烦躁或者是比较暴躁愤怒的情况下,吃一些百香果具有很好的稳定情绪的作用,所以对于缓解焦虑或者是紧张引起的一些情绪问题也是有很大的帮助的。
同时百香果还具有一定的消炎的作用。并且能够有效地降低体内的血脂,能够有效地预防血压升高,降低血压,并且能够有效地预防动脉硬化和一些心脑血管疾病的发生。
百香果对于女性来说属于非常好的一种水果,因为它具有很好的排毒养颜,调理皮肤状态的作用,所以在平时的时候是可以吃百香果的,同时也可以把种子吃掉。
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很多人都好奇百香果的种子去除还是不去除?因为百香果的种子当中还包有果汁,去除了之后会很可惜,不去除又担心会不会有什么负面的影响。
其实像百香果这种香气浓郁的鲜果,更何况大多数人都非常喜欢,所以说种子完全可以不必在意可以吃的。
说到百香果的营养,那么首屈一指的就是维生素c,因为百香果的口感都是偏酸酸甜甜的,所以维c含量超级高。
每100克百香果含有能量66卡路里,膳食纤维5.3克,这可谓是真的很高了,是属于高膳食纤维的一种水果。
所以百香果也十分适合减肥人群食用。因为它富含丰富的膳食纤维高的维c,还有其他的一些物质,脂肪含量也很低,饱腹感也会很强。
高嘉秀
国家注册营养技师(DRT)
中国营养学会会员
国家二级公共营养师
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百香果中的籽包裹在果汁和果肉中间,大家在吃的时候如果感觉百香果的果肉口感比较脆就说明把籽也一起吃下去了。而且大家在吃百香果时可以完全放心,因为它的籽儿是完全可以食用的,不单能增加百香果果肉的口感,还能为人体补充丰富的营养。
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1、百香果中的籽包裹在果汁和果肉中间,大家在吃的时候如果感觉百香果的果肉口感比较脆就说明把籽也一起吃下去了。而且大家在吃百香果时可以完全放心,因为它的籽儿是完全可以食用的,不单能增加百香果果肉的口感,还能为人体补充丰富的营养。
2、百香果的籽儿表面没有很硬的外壳,人体完全可以把它消化和吸收,所以人们在吃百香果时,自己也是可以吃的,而且人们吃了百香果的籽儿以后,能吸收丰富维生素和天然果胶,还能吸收一些仙力素,它对促进人体代谢和提高人体素质都有很大好处。
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百香果能够让你的皮肤变得更加皙白,并且无论是身材还是气色都会越来越好。在百香果当中含有着诸多的营养价值,比如我们常见的维生素C,能够起到不错的抗氧化作用,能够帮助我们的身体降低毒素沉淀,从而有效维护我们的皮肤健康;而百香果中所含有的纤维,能够大大降低肠胃蠕动的毒素,有效减缓肠胃对于脂肪的吸收,起到减肥瘦身的作用。所以生活中,经常食用百香果,不仅仅能够帮助我们有效改善皮肤,同时还能够帮助我们减肥瘦身。
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