网友提问:
有哪些能放一周左右的家常菜?
优质回答:
白菜,萝卜,红萝卜,
佛手,茄瓜,青包菜。
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要想做能放一周的家常菜,尽量不要做保鲜要求高的食物。
烘焙类的点心放一周左右也还是比较酥脆的,比如曲奇或饼干之类的。
卤肉类的对保鲜程度要求比较低,比如酱牛肉,熏鱼,牛肉干。家常菜的话,可以尝试做一些卤菜试试。
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[流泪]
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什么菜可以放一周左右?
这个我还是有些经验的!
土豆、胡萝卜、洋葱、山药(特别是铁棍山药)、大白菜(冬天可以,夏天不可以)、这几种是绝对可以放一周左右的,而且不用放冰箱,干燥,阴凉的地方就可以。
毛豆(没剥的)、花菜、包菜、四季豆、茄子、辣椒也是可以放一周之内的。但前提是要放到冰箱冷藏室。现在是冬天,冰箱的冷藏数字要打到4.5左右。而且要用保鲜膜把菜包好,包严实以后放到冷藏室的抽屉里。吃的时候拿出来还很新鲜!
西红柿也是可以放的比较久的蔬菜,但买的时候要买没有熟透,比较硬一点的。而且,西红柿是绝对不能放冰箱的,除了口感不好,反而容易坏。
作为一位资深宝妈,还要兼顾工作,这些都是我长期累积的经验。
以上内容就是小编分享的关于有哪些能放一周左右的家常菜?.jpg”/>