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槐花的功效及做法?
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炒鸡蛋 用玉米面蒸着吃
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槐花具有清热、凉血、止血、降血压的功效,对于出血性疾病有很好的疗效。可以做槐花饼,先用适合自己的所需要的面粉,加上花椒粉,鸡蛋,盐,葱花,少放点糖,再把槐花一起伴均匀,用不粘锅,根据自己需要的大小在锅里煎就行
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槐花属于止血药,味苦,性微寒。归肝、大肠经。所以槐花不仅能止血,更是可以凉血。治疗血热出血的效果很好,比如痔疮出血和大便带血。但一定是要属于实证热证才可用它,比如有血的同时需得有肛门灼热感、肠鸣音亢进、腹痛不喜按等症状。槐花入肝经还可治疗因肝火上炎所导致的眼睛充血发红、头胀头痛、眩晕等症状。中药中有个特点,往往药物在起止血作用的时候,都需要炒炭用。槐花也不例外,如果想让它更好地发挥止血的作用,那么就需要把它炒成炭。如果是想利用它的凉性作用的话,就应该生用了。身体没有实火的不建议使用槐花,尤其是那种本身就有脾胃虚寒的,即长期腹泻、喜揉喜按的更是不要使用了。
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每年春夏之际,槐花的盛开,在满足了我们的感官以外,同样可以满足我们食欲. 很多地方都有烹制槐花美食的习惯。槐花也有很大的食用价值,可以凉血止血,清肝泻火,抗炎症润肠,降血压血脂的功效。
地域的不同成就了槐花的多样吃法,干槐花泡水饮用,像蒸槐花,炒槐花,槐花饺子,槐花豆腐汤等等。今天说一款简单易上手的吃法,既能尝鲜又能当做主食的吃法。
香煎槐花饼
1:槐花洗净,入碗。
2:加入鸡蛋,五香粉,少量的盐。
3:加入面粉搅匀,成面糊状。
4:少量底油,小火慢煎制两面焦黄。
5:装盘食用就可以了。
附:千万不要心急,凉凉在吃哦。
以上内容就是小编分享的关于槐花的功效及做法?.jpg”/>