网友提问:
春天到了,你的家乡有哪些好吃的野菜?有哪些常见的自然美味?
优质回答:
我的家乡在四川广安。春天里,有什么好的野菜吗?其实很多的,折耳根。而且在村里特别多,山上山下,田里都有。这个季节的,特好吃,能吃着脆爽脆脆的感觉。所以在这个季节的时候,不管是城里的人了还是乡下的人都喜欢,带上自己的锄头,带上自己的框子之类的,去野外去挖一些,回家洗洗凉拌炒着吃,都有春天的味道。很多人挖。蒲公英也刚长出来不久。特喜欢拿去下面条,那个味道,回味无穷。还有什么我也不记得了,反正我是最喜欢这两样的,其他的,不怎么喜欢你。你喜欢四川的野菜吗??欢迎来挖吧!
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哇我们这里有好多种,不过我想问一下这种有多少人吃过?
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冬去春来,又到了阳春三月,花香鸟语。
让人如春如梦,此时农村的情景,更是让人赏心悦目。一眼望不到边的绿油油麦田地。2019丰收在望。
田间地头各种野菜,也都相约露出地面。
1:马齿笕,洗净,拌上面粉,在锅里蒸熟,凉拌,非常美味,它还具有清热利湿,凉血消肿功效的。
2:扫除苗:蒸菜、凉拌,也是非常美味。
3:香椿,我的最爱,炒鸡蛋,各种凉拌,都非常美味。
4:灰灰菜:凉拌,蒸菜,也是非常不错。
5:薄薄丁:蒸菜,凉拌,熬茶,,它具有清热解毒,消炎功效,对人身体健康,有很好的医治预防作用。
6:茴香,茴香具有独特的味道,香气扑鼻,做水饺,或者炖大肉放里面,那是相当美味。
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在我家乡四川地头有很多野菜,
一种折耳根又叫鱼腥草春天现已发出嫩叶,味重可以根叶一起凉拌非常好吃。
二种香椿路边树上很多可以切碎和鸡蛋一起炒而且香椿含有多种卫生素。
三种野芹菜田边上很多可以和瘦肉一起炒是一道美味。
四种马吃苋地头很多可以炒着吃又嫩又好‘吃又下饭。
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谢谢邀请
春天来了,万物复苏的季节,踏青的季节,品尝各种野菜的季节。
坐标孔孟之乡礼仪之邦的山东济宁。
这里的野菜种类很多。最常见的是荠菜,适合凉拌、包水饺。黄花菜,适合凉拌,也可以晒干了保存。香椿芽,适合做腌菜,造合炒鸡蛋。榆钱,榆树开的花,也特别好吃。现在不太多了。灰灰菜,田头沟边特别多。苦苦芽,凉拌特别好吃,也很少了。苋菜,凉拌做汤特别好。马齿苋,这个特别常见,应该很多人都吃过。
小时候的比这还多,打除草剂打的都绝种了。
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