讯阳文艺网网友提问：
农村常见的桂花有什么作用？
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感谢官方邀请。农村常见的桂花有什么用？
桂花是城市常见的绿化树种，清香怡人，而且价值不菲。桂花常用于食品、点心，桂花糕、中秋月饼等都少不了它的存在。
桂花具有暖胃平肝的作用，益肾散寒、理气散淤、舒筋活络等功效。不过，阴虚津液不足者，不宜多食。
这里给大家分享一个大菜：桂花黄菜。准备水发腐竹2两，鸡蛋4个，素火腿25g，素高汤1两，植物油30g。
食盐、生姜末、糖桂花、素火腿末和蘑菇精少许。
将水发腐竹切成细丝，素火腿切成细末。腐竹丝倒入碗中，打入鸡蛋，加食盐、糖桂花并搅拌均匀。
炒锅放油，烧至八成热，将生姜末炒香，倒入搅拌好的鸡蛋和腐竹丝炒熟。加入素高汤、蘑菇精跟食盐烧沸。
小火烧干汤汁，装入盘中，撒上素火腿末即成一道补虚健脑、美颜开胃的佳肴。
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其他网友回答
八月桂花遍地开，芳香。人人喜欢。可美化环境，营造良好的氛围。有首歌，唱八月挂花，太好了，都会唱对吧！
其他网友回答
可以食用，药用，观赏。
其他网友回答
桂花是我国传统名贵花卉，至少已有二千五百年的栽培历史。桂花香飘远溢，色彩滨纷，一直以来深受我国劳动人民的喜爱。农村地区的农户多喜欢在庭院内植上几株桂花。每当桂花盛开的时节，花香远溢，沁人心脾，使人们陶醉在阵阵的清香之中，欣赏桂花可使人解郁除烦，对情绪低沉，抑郁寡欢的病人可怡心调神。桂花除了供人欣赏闻香之外，还可提炼香油，作为食品、糖果的香料。根和花可供药用。
其他网友回答
一种香料，也是一味中药，可作点心茶之类的食品，古人云，天上有番桃酒，地下有桂花酒……
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