讯阳文艺网网友提问：
独蒜是如何种植的？
优质回答：
1．选地整地
独蒜栽培中应选择砂土或砂壤土，前作收获后应及早清洁田园，深翻炕晒、熟化土壤。
2．品种及种瓣的选择
云南早熟大蒜主栽品种为成都“红七星”、“二水早”，经多年的栽培和试验表明，用当年从成都调运过来的红七星、二水早品种，在特定的栽培措施下，极易产生独蒜。
3．种瓣的低温处理
将选好的种瓣置于2℃～5℃的低温冷库中处理50～60天，栽培后独蒜的比例可达50%。
低温处理过的蒜种，已解除休眠并萌动，生命活动逐步加强。
4．独蒜栽培的播种期
经过低温处理的蒜种，早播亦有相当的独蒜率，但由于播后气温高，幼苗极易早衰而提前倒苗，所形成的独蒜个头较小，蒜形差（农民称之为“草果蒜”）。
5．播前处理
播种前把经过低温处理的蒜种先进行分瓣、摘底盖（老茎盘）等处理，然后按大、中、小分级待用。
播前用清凉水浸泡6～12小时，沥干水汽，用50%多菌灵粉剂拌种处理，可杀灭种子表面可能携带的病菌。
6．播种密度及播种
点播法按4×5厘米的株行距，在畦面上用木桩点孔，放入一瓣大蒜，根部向下。
点完后畦面上盖1厘米厚的细土，约栽8～9万苗/亩。
铲播条播法用板锄铲出深4～6厘米、宽15厘米的播种沟。
然后按4×7厘米株行距排播种子于沟内，注意蒜瓣不能倒置。
再铲下一播种沟的土盖在前一沟蒜种上，这样第二播种沟同时开好，又可摆放种子，如此不断进行，直至播完整畦。
7．播种深度
独蒜栽培中，播种深度应掌握在4～6厘米为宜。一方面幼苗出土消耗一定能量，有利于减弱植株长势，提高独蒜率。
8．实行套种
大蒜播种后，在其间套种生长期较短的小型叶菜，如菠菜、芫荽、樱桃萝卜等，在大蒜生长中期及时采收套种菜。
9．肥水管理
独蒜在不同生育时期，需要不同种类的肥源，总体来说，生长前期侧重于氮肥，后期则倾向于磷、钾肥。
其他网友回答
秋播的大蒜如果延误了最佳播种期就容易形成独头蒜，独头蒜的产量低。一般情况下为了提高蒜头的产量和品质，还是要减少独头蒜的数量。
有时蒜瓣多，剥皮麻烦，还容易引起浪费，所以说最近几年独头蒜的市场我感觉还是不错，一般要比蒜瓣多的大蒜价格要贵一些。
栽种独头蒜的技术要点有以下几个:
1.整地做畦
要选择沙壤土或者是轻壤土，切忌连作，在前一茬作物收获之后，建议每亩地施用腐熟的圈肥2500公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾10公斤来作为基肥。要浅耙细耱以后做成1.4米左右宽的平畦，畦面要求必须平整。
2.做好品种的选择，通常情况下是蒜瓣越小越容易形成独头蒜。尤其是选择了气生的鳞茎做蒜种的时候还越容易形成了独头蒜。所以选择蒜种要从蒜瓣多而且是蒜苔比较小的大蒜的品种中来选择，适宜在当地种植，独头蒜率比较高，单头重比较大的品种。
3.挑选种瓣要选择大小适宜的蒜瓣做种蒜。种瓣不能太大，要不然独头率要低好多，也不可以太小，太小了生产出来的独头蒜又太小。没有商品价值。
4.播种期要适宜，要在当地做实验，不能太早也不能太晚，建议在秋播的地区蒜头栽培期推迟40~50天比较合适，每亩地用量推荐是100公斤左右。
5.播种前要对种蒜做处理，分成大中小的级别，用凉水浸泡，6~12个小时，沥干水分，然后用多菌灵50%的可湿性粉剂进行拌种处理，这样可以杀死表面的细菌，然后再播种。
6.播种方法根据当地的习惯来选择，可以点播，也可以条播。
这里强调一点，独头蒜的采收时间是在第二年立夏前后，也就是5月上旬，当假茎变软，下部的叶片大部分干枯以后就及时的采挖。不能太早，太早了不充实，太晚了蒜皮会变软。
其他网友回答
独头蒜的口感要更辡，如何才能种出独头蒜。
种独头蒜很好种，但是没有人专业种独头蒜。
独头蒜的性格是辣，但是很受人善欢。
独头蒜产量低，价格高。今年大蒜价格四五毛，我今年卖的独头蒜卖的三元每斤。跟据近两年大蒜收购行情，独头蒜的价格会高出普通大蒜二倍。
种植独头蒜很简单，独头蒜是从商品蒜中挑出来的，我们这里没有人专门种独头蒜，小编认为种独头蒜应该收入不错。
怎么种植独头蒜，种植独头蒜的土地不要太肥沃，小编认为能长草的地方都会长独头蒜，不用施化肥，不用抽蒜苔。种植独头蒜很省事。
其他网友回答
感谢邀请！
普通的大蒜，一般是由4-8瓣蒜组成的；而由于种植的原因导致的独头蒜，也就是不分瓣的蒜，形成了一类独特的大蒜类型。独头蒜的形成，一般是在我们选择蒜种时，选用了蒜瓣瘦小，蒜头小的蒜种种植造成的；加之点播后，我们的管理不当和田间营养不足，导致幼苗生长弱，吸肥能力差，从而影响了磷盘的分化，最终形成了我们看到的独头蒜。
虽然形成了独头蒜，但这并不影响它的口感和营养价值，而且还会形成自己独特的特点，不仅风味不减，而且商品性还很强。所以，种植独头蒜，也逐渐成了很多种植户的需求，OK，下面我们就看看独头蒜如何种植。
选种、整地
选择品种时，我们应选用适合当地种植，独头几率高，单瓣重量大的品种种植为佳。
大蒜应尽量避开连茬种植，选择在壤土或沙壤土地种植为佳。选好种植地后，应及时清理大田，尽量把残枝、杂草等杂物清理出去。然后亩施有机肥3000公斤左右，过磷酸钙50公斤左右，硫酸钾10公斤左右，然后深耕耙细，做匀，并做好1.5米左右的平畦播种，便于后期的管理。
播种、管理
有意培育独头蒜，应和普通大蒜区别开来，播期应比普通大蒜晚播一个半月左右。播种过早幼苗生长期长，积累较多的养分，后期容易分出蒜瓣来；而播种过晚，生长期短，蒜头太小，产量降低，达不到预期的效果。一般亩用种量100公斤左右即可。
一般大蒜采用条播种植，先开6厘米左右深的沟，行距在15厘米左右，株距3-4厘米左右点播。点播时根朝下，尖朝上，最后覆细土压实。然后全园散播小萝卜，随后用耙子轻搂，使萝卜种子入土，最后浇水。萝卜苗发芽快，可抑制蒜苗的生长，提高独头蒜的几率。
萝卜出苗后，一般进行2-3次的间苗，萝卜苗之间的间距保持在6-8厘米左右，待小萝卜采收后，蒜地要及时中耕松土，浇水，施肥，其中在鳞茎发育期，要有充足的水肥供应，以满足植株生长的需求。
一般采收独头蒜的时间，应在植株叶片完全干枯后进行。采收过早产量低，蒜头不充实；采收过晚，蒜皮硬，商品性差。采收后及时晒干，禁止雨淋和发霉。
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其他网友回答
每年菜园子里栽种大蒜时，邻家大娘都会一边栽蒜一边唠叨着说，老古语说的好“种蒜不出九，出九长独头”，这可是老祖宗们经过多年的耕作经验总结出来的，现在的年轻人不要以为好品质的大蒜是简简单单的种植就能长出来的，想要种植出来高品质的大蒜，除了有足够的种植立地条件外也得需要掌握好栽种时间。
倒是这独头蒜的种植却极其的简单，如果我们需要特意的去种植独头蒜，那么只要在种植时间上往后推迟些日子，或是在正常大蒜的种植上做点手脚，也能使正常栽种的大蒜变成独头。我们种植农户一般都知道大蒜的最佳种植时间是在九月份，大蒜这种作物喜冷凉气候，其地上茎叶生长的最适宜温度是11-15℃，越冬的最佳妙龄为4-6叶期，从播种到长到4-6叶期，需要大约6周左右的时间。九月份栽种的大蒜从播种到越冬前，一般蒜苗都能长到5一6片叶，这时候大蒜抗寒力最强，有利于正常大蒜安全越冬。
并且，经过了一个冬天的低温春化，到了春天日照长于13小时鳞芽和花芽就会发芽分化，在中间长出花径也就是蒜薹，靠近花径几片叶基部位的那些形成芽在水分、肥力、生长期充足的条件下，这些分化芽就会发育成蒜瓣，形成正常的蒜型。当然，正常大蒜的生长期需要120天左右。 如果我们想要大蒜长成独头，那么就在这120天的生长过程中我们对其肥水上加以控制，少施肥少浇水，即便春季蒜种完成发芽分化，也会由于大蒜营养供应不足，而使花芽跟外围的芽枯死，营养只向中心供应，只发育最内侧的芽，这样就会形成独头蒜。
另外，在时间推迟上，我们可在2月中旬播种，可选择个头小的蒜头，蒜瓣做为蒜种，栽种时密度要密集一点，密集的原理是大蒜在生长的时间会竞争养分，因为养分不够所以花芽分化就会小，营养也只向中心供应，待大蒜长到4-5个叶子的时候，母体养分基本用完，独头蒜也已经形成了。在后期管理中，只要注意肥力和水份的供给就行，种植独头蒜除了缩短生长期外，也要在肥水供给上做到前控后追，前控有利于形成独头蒜，后追利于独头蒜的生长。 所以只要做到上述这些要求，那么独头率就能达到90%以上，而且个头也会大品质也会好。
其实，在我们种植农户心里是不希望自己栽种的大蒜变独头的，也没有人刻意的去种植，独头蒜产量低严重的影响着我们蒜农的经济收益。独蒜和普通的大蒜其实是一个品种，独头蒜只是由于播种时间和生长期不同造成的成型不一样而已。说白了，独头蒜它就是大蒜中的残次品，要说营养要比普通蒜高这是没有科学道理的，独头蒜和普通蒜在营养价值上根本没有什么区别，要说比普通大蒜辣到是真的，因独头蒜中含有挥发性油的蒜氨酸要比普通蒜瓣高。所以，独头蒜并不比普通大蒜好，不建议蒜农特意的去种植。
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