讯阳文艺网网友提问：
甜玉米四季都可以种吗？种植过程中需要注意什么？
优质回答：
您好，小鱼儿仙倌来回答您的提问。
甜玉米属于玉米中的一种，又称水果玉米、蔬菜玉米，是韩日、欧洲等发达国家的日常蔬菜之一。因其丰富的营养以及甜、鲜、脆、嫩的特色，近些年甜玉米在我国各地也越来越受消费者的青睐，市场需求量日益剧增，因此，大面积种植甜玉米前景相当广阔。今天，小鱼儿仙倌就和大家介绍一下甜玉米的播种环境以及种植的关键技术要点。
一、播种环境的选择
甜玉米在种植管理上甜玉米与普通玉米的差别不大，在我国，一年四季气候都可以进行播种（除部分北方地区），可进行春播、秋播、冬播。一般春播时间为2月中旬-3月上旬，平均气温在12℃以上即可进行直播；一般秋播适宜播种时间为8月中旬-9月上旬，宜早不宜晚，避免生长到抽穗授粉至灌浆期气温过低；一般冬播时间为11月前后，播种期相对较短，在我国长江以南地区气温才能满足播种条件，而且必须采用薄膜搭架覆盖育苗，预防冷空气影响玉米苗的生长。
播种地块选择是应注意与其他普通玉米品种地块有300米以上隔离，以防止与普通玉米品种串粉变质，影响甜玉米甜、鲜、脆、嫩的特色；，其次，应选择土壤质地疏松肥沃的沙壤土或壤土，而且地块光温条件良好、灌排便利，土壤控制在pH值5.0~7.0之间。
二、关键种植技术
1、整地播种
选择相对平整的土地，可采用机械耕梨的方法，平整疏松土壤后，起畦宽1~1.2米，每畦开2条基肥沟，沟深控制在5厘米左右、沟距45-55厘米，在沟内每亩施腐熟有机肥600~1000千克或复合肥15~20千克。
播种沟在距基肥沟5厘米处，深度控制在3~5厘米之间，每隔25-30厘米播种2-3粒玉米种子；播种后用湿润泥土覆盖播种沟，厚度控制在4-5厘米，出苗前，应保持土壤含水量在70%左右，以保证玉米种的发芽率。
2、间苗定植
在出苗后5-7天左右，应及时进行补苗、间苗、定苗工作。补苗适合在下午4时后或阴雨天气采用移密补疏的方法进行补苗，补苗时要淋定根水，后期应根据天气情况，再浇水1~2次，以保证补苗的成活率。间苗与定苗可同步进行，一般在玉米苗3-4叶的时候，每穴定苗1株，定株间苗的标准为去除弱苗、病苗和杂苗，每亩种植密度3500-4000株较为适宜。
3、水肥管理
玉米生长过程对水肥要求相对较高，水肥控制不好会严重产量。水肥缺失容易导致玉米株矮小、纤细，出穗率降低；水肥过度易导致烧苗、根系腐烂等问题。一般在幼苗3-4片叶时期，需要喷淋1次水肥，每亩喷淋水肥的标准为100千克水配15千克复合肥以及100千克尿素；一周后进行二次水肥喷淋，每亩喷淋水肥的标准为100千克水配10千克复合肥以及80千克尿素，对后期生长缓慢的小苗或补苗可单独施1~2次水肥，施肥标准为每株施5-10g尿素即可。其次，雨水较多季节，要做好田间疏沟排渍水工作。
4、病虫害的防治
甜玉米常见的病虫害主要有玉米螟、黏虫、大小斑病等，除病虫害以外，还应做好耕畜除杂草工作。
田间杂草铲除：推荐中耕除草结合喷施乙草胺灭草剂，注意喷施乙草胺灭草剂应避开幼苗期；
大小斑病防治：适合用400%克瘟散乳剂800倍液进行叶面喷洒防治；
黏虫防治：推荐用20%速灭杀丁乳油3000倍液进行叶面喷洒防治；玉米螟防治：推荐用50%硫磷拌毒砂进行撒扬防治；
5、采收贮藏
选择合适的甜玉米收获期，对其口感、营养品质以及销售前景影响极大。甜玉米过早收获，籽粒不够饱满，蒸煮后干扁；反之，种皮变硬，丢失甜玉米特有的风味。一般来说，甜玉米的收获期在果穗授粉后20天左右最为为宜。
甜玉米相对不容易保存，比较有效的保存方法主要有真空保鲜，保鲜期可达12个月左右，保鲜效果明显，而且成本较低，有广泛的市场发展前景。
结语：甜玉米与普通玉米在栽培技术上的差别不大，但甜玉米的种植面积要根据当前市场实际情况决定，要把握好播种环境以及关键的种植技术要点，适时进行采收，保证产量的同时实现经济效益最大化。
其他网友回答
甜玉米四季可以种吗？我回答不可以，原因，因为温度。
一、甜玉米生长期对温度的要求
甜玉米生长适宜温度在25一28℃之间，其根系适温17一24℃之间，开花结果25一28℃，灌浆成熟适温20一24℃，低于10℃停止生长，5℃以下黄化，遇霜冻全株死亡。
二、花穗授粉和灌浆采收期
掌握甜玉米抽穗授粉期时间很重要，抽穗授粉时间须避开高温，超过30℃高温空气干燥授粉不良；灌浆成熟须避开低温霜冻。
照此算来夏季7月下旬一9月上旬两个月时段属于授粉不良时期。全国大部分地区冬季11月一翌年3月约5个月不适宜甜玉米生长，所以甜玉米不可以四季栽培。(保护地加温设施不在此限)
三、种植过程中需要注意什么？
1、播种期
全年有两个时段播种，第一个时段在古历立春前后到4月底，如果进入5月播种就对授粉有影响，会出现玉米粒稀疏或秃头。
第二个时段在7月一8月上旬播种，(长江流域)各地可根据品种生育天数(大多80一90天)、适宜生长温度，当地温度变化计算确定播种期。
因好质量甜玉米种子价格较贵，最好育苗定植。通常以基质穴盘育苗为佳，优点是节约种子，管理方便，苗齐且生长一致。定植后生长整齐，利于抽穗花粉萌发的统一和保证授粉质量。
冬季育苗可提早，补充淡季，市场价格看好。立春期间育苗可用小拱棚，晚间双膜或加草苫防霜，惊蛰前后定植，提早下足底肥，以有机肥为主适量复合化肥与土壤熟化。
定植后即覆地膜保苗度过十天左右后视天晴掏苗，使玉米苗在膜内缓苗发根慢慢适应外界气温。定植密度视品种果型而定，一般甜玉米(666.7平方米)定植株数在2800一3300株左右，过密则苞颗小或授粉不良，过稀则产量受损。
2、病虫害
甜玉米病害有大斑病、小斑病，可用敌菌灵或甲基巯菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，间隔十天，连喷2次。丝黑穗病、黑粉病，可用0.8%一1.0%三唑酮或0.24%一0.4%烯唑醇拌种。
甜玉米虫害有玉米螟、黏虫，重点是在灌浆期防治。春甜玉米在5月至采收期(6月上中旬)，秋玉米灌浆期如遇秋旱温度较高虫害会愈厉害，这个时期主要是损害果实，损坏了就无法挽救。
防治一般用化学药剂，如25%灭幼脲悬浮剂700一800倍、48%毒死蜱每公顷600一900毫升、兑水300一600公斤喷雾。也可每667平方米使用茚虫威150克/升悬浮剂10一18亳升，或30%水分分散粒剂5一9克，兑水30一45升均匀喷雾。注意不同类型的药剂交替使用、晴天早晚用药、以防为主。
3、采收与销售
甜玉米属菜用、或鲜食玉米品种，对采收期非常严格。高质量食用标准从品种授粉日期至采收约17一22天之内，春秋两季因气温、空气湿度关系有2一3天差距，亦春季采收时(6月上中旬)授粉后间隔日期稍长，6月后采收日期缩短。早秋季稍短，晚秋稍长。
总之根据季节温度来确定其采收日期，掌握最佳食用标准时及时采收。一茬甜玉米采收时长大约在6一10天之内，同样取决于季节气温来确定，否则其品质、口感、糖分会极速下降，甚至籽粒凹陷，失去食用价值。
销售问题需注意！及时采收，及时销售。鲜食甜玉米在采收后会随着玉米放置的时间长短转化糖分。
放置时间越长，其口味甜度越淡，营养品质越差。在这里也同时建议消费者最好购买当日采收的甜玉米或甜糯玉米，即时蒸煮食用，不要蒸煮过度，其口感极为不一般的香甜鲜美。
其他网友回答
你好，农学博士教种植 为您解答。
鲜食甜玉米原产地就是中国，又被称为黏玉米、果蔬玉米，具有籽粒饱满、气味清香、口感鲜甜的特点，尤其适合鲜食，受到很多消费者的青睐。甜玉米的种植生长周期较短，采收以后不易变质，储存期较长，经济效益很高，是农户脱贫致富的重要途径。
隔离种植
要想保证甜玉米高品质，在选择种植地时，我们应该将其与常见类型玉米隔离，有效避免甜玉米自身品质因为串粉而受到影响。在甜玉米栽培过程中，我们要对其实施暂时空间隔离，从而提高甜玉米质量。甜玉米空间隔离应该做到距离种植区域400米左右，不能进行其它种类玉米的种植。
肥水管理
科学肥水管理水平往往决定甜玉米产量、品质，所以呢，我们要做好甜玉米的水肥管理。
施肥：甜玉米植株需要氮、钾元素较多，在前茬作物收获后，我们要及时耕翻20-30厘米，并结合耕翻施足基肥，一般一亩地施用有机肥1000-1500公斤、过磷酸钙20-30公斤、硫酸钾15公斤，作为基肥使用。在玉米出苗后2-3叶期，追施壮苗肥尿素10公斤；到了6-7叶时，巧施拔节肥，并结合中耕培土，壮杆、防倒。在甜玉米果穗吐丝期，应该以叶面喷施叶肥，防止植株早衰，常用磷酸二氢钾容易进行根外喷施。
浇水：甜玉米不耐旱涝，我们务必要加强灌溉，具体依据苗情、苗势，科学用水，以水调肥。拔节水、孕穗水、灌浆水要浇足、浇够，在开花前的10天以及花后20天，我们要保证水分供应，其它生长期以见干见湿为宜。如果在生长期间，遇到雨水多，就要注意排水，保证植株正常生长。
人工辅助授粉
在正常栽培条件下，甜玉米一般雌雄协调，结实性较好。但在吐丝、散粉期时，遇到阴雨天气等不良气候条件，就会导致授粉不良，进而出现秃顶缺粒现象。在这个时候，就需要人工辅助授粉。人工授粉时间以每天上午9-11点最好，方法是用竹竿沿玉米行轻轻敲打雄穗即可达到辅助授粉的目的。
[我是中国农业科学院的一名农学专业博士，点击右上角可以关注我！每天更新农业种植知识，推广植物高产技术，欢迎大家评批指正！]
其他网友回答
甜玉米是玉米的其中一个品种，吃起来口感甜又嫩，受到很多人的青睐。现在我家附近市场上卖的甜玉米一斤3块钱左右，但随着天气变冷，甜玉米数量会变少，价格就会上涨了。甜玉米是好吃，它四季都可以种吗？种植过程需要注意什么？我说说我的看法。
种植甜玉米需要温度要求：如果要种甜玉米那就需要知道它在生长过程中的温度需求了。甜玉米是喜温的农作物，种子发芽温度范围在12-35℃，幼年期的白天温度不低于17℃，夜里不低于12℃，如果温度太低就会影响它的生长。根系生长需要温度为17-24℃，低于10℃，就会停止生长了。
种植甜玉米时间：一般都是春播和秋播。春播一般在3～4月份左右就开始播种了，而秋播则是8月份左右。甜玉米从种下去到收成一般3个月左右就可以吃了。但由于我国南北温差大，有的地方种两季，有的只种一季，具体种植时间还是根据当地的气候来决定。
综上所述，了解了甜玉米的种植所需温度和时间，就可以知道甜玉米能不能四季种植了。如果是温室大棚种植，那一年四季是可以种植的，只要温度控制得好，种甜玉米是分分钟的事情。但是考虑到南北气候温差，像现在北方天气很冷，不少地方都下雪了，冬季露地种植甜玉米是不现实的。那南方冬季可以种植甜玉米吗？
在我家广西这边，现在温度在13-22℃左右，相对来说还不是很冷，甜玉米是可以种植的。我妈曾经种过，在11月初播种，虽说甜玉米是种下去了，但是生长发育和春季、秋季种植的同一品种的甜玉米，差别还是挺大的。冬季种植的甜玉米植株不是很大，而且生长缓慢，结的玉米个头不是很大，也不是很饱满。其实主要就是冬天气温比较低，达不到玉米所需要的温度需求，自然收成就没那么好了。虽说我家这边天气没北方那么冷，但冬季露天种植甜玉米的人还是挺少的。
如果冬季要露地种植甜玉米，那还是需要注意以下一些问题：
第一：低温。由于温度比较低，在种植的时候最好是盖膜，这样可以增温。
第二：冬季天气比较干燥，风多、雨水少，这时候土壤容易干就需要适量浇水，保持土壤湿润度。
第三：要及时补苗、查看地里玉米情况。
第四：尽量选择早熟、抗逆性强的优质种子。
综上所述，如果冬季露地种植甜玉米，要看自己所在的地区是否有霜冻，了解当地最低气温出现的时期，安排好播种时间，同时做好抗寒措施。我觉得除了温室大棚一年四季可以种植外，如果是一些无霜地区，气候温暖的地方也是可以的，只不过在产量方面就没那么好了。以上都是个人见解。
其他网友回答
只要温度合适，甜玉米四季都可以种。
一、播前准备
1. 选地：所选地块应与其他基因类型或不同粒色玉米品种有200米以上空间隔离；时间隔离应错开花期15天以上以防止串粉变质，确保甜玉米各品种固有特性；必须无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物等污染。选择集中连片、光温条件良好、灌排方便、土壤质地疏松肥沃的沙壤土或壤土，土壤pH6~7。
2. 整地及施肥：整地2犁2耙，结合全层施入有机肥。起畦包沟1.3~1.4米，沟宽30~40厘米，畦宽1~1.1米，行距50厘米，株距25~30厘米。同时，根据地块地貌开好十字沟、环田沟和田外排水沟，以方便排灌。在第一次犁耙平后，全层施入有机肥，每亩施腐熟有机肥800~1200千克，同时每亩混沤12%过磷酸钙50千克，连作地需加施硫酸锌0.50~0.75千克。第二次犁耙后起畦，也可结合起畦时沟施基肥。
二、精细播种
1. 播种时期：南北气候变化差异大，播种期除依照品种说明外，还应参考当地甜玉米的常年播种习惯。要适当早播，以尽早抢占市场，提高效益。春播：当日平均气温稳定在12℃时即可直播。若为保护地育苗移栽，则可提早5~7天播种。本省大部分地区甜玉米的适宜播期为2月中旬至3月下旬。秋播：适宜播期为8月上旬至9月上旬，要求抽穗授粉至灌浆期气温稳定在18℃以上。冬种：适宜播期为10月中旬至11月中旬，要求抽穗授粉至灌浆期气温稳定在18℃以上。
2. 播种方式：每畦开2条种肥沟，沟深5~6厘米、沟宽10~15厘米、沟距40厘米。在沟内每亩施复合肥15千克，在距种肥沟5厘米处各开一条深3厘米的播种沟，每穴点播2粒种子。播种深度春季2厘米，秋季3厘米，冬季3厘米；盖种用的泥块直径不宜超过0.6厘米。播后出苗前，应保持土壤田间持水量70%~80%。
三、田间管理
1. 苗期管理
① 及时查苗、补苗、定苗。直播田一般在出苗期进行适时查苗。补苗一般选择在下午5时后或阴天进行移密补疏，补苗要求带泥带种子移苗，同时要求淋定根水，晴天次日应再淋水1次。有条件的地区最好采用预留3%~5%的种子用营养土育苗，以备补苗用。定苗一般在4叶期，施苗肥前进行，每穴定苗1株，要求去弱苗、小苗、病苗和杂苗。一般品种种植密度30003500株/亩，矮秆紧凑型品种3500~4500株/亩。
② 肥水管理。直播田幼苗4片叶时、育苗移栽田在返苗后，淋1次苗期水肥，每亩50千克水加5千克腐熟粪水或复合肥50克，再加尿素100克、氯化钾100克淋施。4~5天后，再加淋第二次，浓度一般要增加1/2。第二次淋水肥后，对生长偏弱的小苗可偏施1~2次水肥，以促进植株生长均匀平衡。春季雨水多，秋季有时遇暴雨，应注意及时疏沟排渍水。
2. 穗期管理：及时除去分蘖，保持田间通风透光，确保营养集中供应主茎。拔节肥可于幼苗叶龄指数35%时进行，如总叶片数18片叶的中熟种在6~8片展开叶时进行。拔节至抽雄前，以干湿交替为原则。当土壤田间持水量在65%以下时，可沟灌1/5~1/4沟深的跑马水。抽穗前后10天为水分敏感期，以保持土壤田间持水量70%~80%为好，注意防旱、防涝渍，深培土促根系发达，提高抗倒伏力。
3. 花粒期管理：如遇连续阴雨或干旱天气，要抢时进行人工辅助授粉1~2次，以提高结实率。晴天应将主穗以下的小穗及时剥除，以便集中营养供应主穗。对茎秆健壮、双穗率高的品种，也可适当选留同时吐丝的双果穗授粉完成后，可将雄穗连同顶部1~2片顶叶起摘除，有利于通风、透光、抗倒。
四、适时收获
从雌穗吐丝开始，≥10℃有效积温达到280~330℃;果穗苞叶青绿，包裹较紧；花丝枯萎转深褐色；籽粒体积膨胀至最大值，色泽鲜艳，压挤时呈乳浆，籽粒含水量70%~75%时即可收获。春播甜玉米适宜采收期较短，一般在吐丝授粉后20~22天，宜选择晴天上午9时前或下午4时后进行采收。秋播甜玉米适宜采收期略长，一般在吐丝授粉后22~25天，采收时间宜选择晴天上午10时前或下午3时后，冬种甜玉米的采收期略推迟一些。
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