讯阳文艺网网友提问：
香蕉和芭蕉有什么不一样？营养价值有什么不同？
优质回答：
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人，关于香蕉和芭蕉之间的区别这个问题，我来分享我的答案。
虽然说香蕉和芭蕉有些类似，但是真的没有到“孪生兄弟”这种程度。据我自己了解，香蕉和芭蕉还是很容易区分的，只要是曾经两种都见过吃过，一般就不会发生“芭蕉冒充香蕉卖”那种段子。通过多方面的对比，两者还是存在有很大差别。下面就来为大家分享一下，香蕉和芭蕉之间的区别。
从物种上来说两者属于近亲，但算不上孪生兄弟
从植物学的角度来说，它们都是芭蕉科的，生长环境，所需气候条件也较为接近，如果这个地方能种出香蕉，那么芭蕉肯定也能够种植的。追溯两者的祖先，作为野生种的来源也较为接近，据说主要来源于野生的阿加蕉和伦阿蕉两种。而且两者之间还存在杂交的情况。时至今日，作为可食用水果类，在食用蕉方面已经确定了香蕉和芭蕉两种，各自成为了不同的体系，也有个各自下属的不同品种。据近年来统计数据，食用香蕉有17个品种，食用芭蕉有15个品种。
形态和口感存在区别
前面说了芭蕉和香蕉是近亲，但是两者还是有比较明显的区别，应该是很容易区分开来的。只要都见过和吃过，一般就不会傻傻分不清楚了。
从外形来说，香蕉比较修长苗条，现在果园种植的香蕉一般都能很轻松的长到15厘米以上。弯曲的弧度比较大，像一个小月牙。芭蕉则比较短粗，一般长度在15厘米以下。有点胖胖的。像一个圆形的小棒子，弧度不明显。香蕉外形的棱状线条比较明显，芭蕉则比较圆润。剥开来看，香蕉的皮比较厚，芭蕉的皮明显的比香蕉的薄。
从口感来看，香蕉的口感更好，不管是甜味、果肉的细腻感都很不错。芭蕉口感不如香蕉，有点酸涩，纤维感也较为明显。
营养成分较为相近，但是适宜人群有区别
从香蕉和芭蕉所含的营养成分来说，两者的热量、微量元素、维生素含量都是较为接近的，并不存在明显差别。两者都富含钾和镁，非常适合人体快速补充能量。还含有丰富的膳食纤维，都具有明显的润肠通便效果。
至于要用寒性和热性来区分两者也并不明显，相对来说，香蕉更偏凉一些，而芭蕉更温和一些。如果是明确知道自己胃寒的人群，建议选择芭蕉来食用。消化功能偏弱的老年人也建议食用芭蕉比较好。从排毒瘦身的效果来看，香蕉更适合减肥人士用于减肥食用，相对更加有效一些。
习性有差别，香蕉的知名度更高
从农业种植的角度来说，香蕉和芭蕉都是产量很高、具备良好经济价值的农作物，除了作为水果食用，还能提取一些在医药、工业方面所需的物质。在掌握了储存技术的基础上，可以很轻松的运输到较远的地区，果农们都很愿意种植。
相对来说，芭蕉更容易种植，芭蕉比香蕉更耐寒，能够生长的海拔高度和适合生长的区域比香蕉更广泛。但是从经济角度来说，香蕉的口感更好，知名度更高，更受欢迎，市场销量也比芭蕉要大。
关于芭蕉和香蕉之间有什么区别的总结
1、从物种角度来说：芭蕉和香蕉是近亲，两者属于同一个科目，来源相近，有杂交关系。简单来说就是有牵牵扯扯千丝万缕的亲戚关系。
2、从营养角度来说：芭蕉和香蕉都比较接近，没有较大的差异。但是因为人体差异，胃寒、消化能力弱的人群建议食用芭蕉。
3、从经济价值角度来说：香蕉的名气和市场接受度要高过芭蕉。虽然种植管理要求更高，但是和其形成的经济价值成正比。
如何准确区分芭蕉和香蕉的方法
1、看外观：香蕉“瘦”，芭蕉“胖”；香蕉“长”，芭蕉“短”；香蕉“弯”，芭蕉“直”，两者放在一起尤其明显。
2、尝味道：香蕉“甜”芭蕉“酸”，香蕉细腻，芭蕉有点粗糙。
3、看外皮：香蕉皮“厚”，芭蕉皮“薄”。
以上就是香蕉和芭蕉有什么区别，如何区分的回答。如果可以，建议各买一点来比较、对照和品尝一下，实践出真知，自然就能分得清楚了。如果你有更好的区分方法，欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和答主，有很多好吃的要和你分享。
其他网友回答
外形上香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5-6个棱。
芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，其果柄较长，果皮上有3个棱。
颜色上香蕉未成熟时为青绿色，成熟后为黄色并有褪色斑点，俗称“梅花点”，果肉呈黄白色，横断面近圆形
芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无“梅花点”，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形
温馨提示：香蕉的口感更胜一筹并且实用价值也比芭蕉高，购买香蕉时别选错了。
其他网友回答
很荣幸能回答这个问题。我将从外形、颜色和营养价值三个方面区别香蕉和芭蕉。
一、外形不同
1. 香蕉外形像月牙，而芭蕉是两端细、中间粗，一面略弯，一面略平，则呈“圆缺”状。
2. 香蕉果皮上有5-6个棱，而芭蕉只有3个棱。
3. 香蕉果柄短，而芭蕉果柄较长。
二、颜色不同
1. 香蕉成熟后，果皮是黄色。而芭蕉成熟后，果皮是灰黄色。
2. 香蕉成熟后，果皮上有褐色的斑点。芭蕉成熟后，果皮上没有梅花点。
3. 香蕉成熟后，果肉是黄白色。芭蕉成熟后，果肉是乳白色。
三、营养价值不同
香蕉营养价值高，芭蕉营养价值较低。
每100克香蕉所含的营养物质：蛋白质1.4克、脂肪0.2克，碳水化合物22克，叶酸20.2微克，膳食纤维1.2克，维生素A 10微克，胡萝卜素60微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.04毫克，烟酸0.7毫克，维生素C 8毫克，维生素E 0.24毫克，钙7毫克，磷28毫克，钾256毫克，钠0.8毫克，碘2.5微克，镁43毫克，铁0.4毫克，锌0.18毫克，硒0.87微克，铜0.14毫克，锰0.65毫克。
每100克芭蕉所含的营养物质：蛋白质1.2克、脂肪0.1克，碳水化合物25.8克，膳食纤维3.1克，胡萝卜素0.9微克，烟酸0.6毫克，钙6毫克，磷18毫克，钾330毫克，钠1.3毫克，镁29毫克，铁0.3毫克，锌0.16毫克，硒0.81微克，铜0.1毫克，锰0.78毫克。
成熟的芭蕉吃起来甜中带酸，而香蕉就是甜甜的，不带酸。我是晓晓，每天分享美食信息。希望我的回答能对你有所帮助。
其他网友回答
大小不同，口感香蕉甜
其他网友回答
香蕉和芭蕉从外观、颜色、味道、性质、果树来看都不同。香蕉外观是月牙状，成熟后颜色为带褐色斑点的黄色，吃完回味香甜，是热性水果，叶子青绿色。芭蕉呈圆缺状，灰黄色，口感酸涩，为寒性水果，躯干细长，叶片黄绿色。
1、外观
?
从外形上看，香蕉是月牙状，果皮上面有6个棱，整体大小差距不大，芭蕉则一般呈圆缺状，果皮上只有3个棱，且中间大，两头较小。
2、颜色
虽然成熟之后，两者的颜色几乎一致，但是香蕉呈现一些带着褐色斑点的黄色，而芭蕉是灰黄色，且没有斑点。
3、味道
?
两者口味上还存在一定的差异，香蕉的整体香味比芭蕉要浓，吃完之后回味香甜，芭蕉口感略显酸涩。
4、性质
香蕉和芭蕉看上去差不多，但是其果实性质存在本质的差别，香蕉是一种热性水果，芭蕉是一种寒性水果。
5、果树
?
经过对比可以明显发现，香蕉树稍矮，躯干敦实，其叶子偏向于青绿色;芭蕉树较高，躯干细长，树叶是黄绿色。
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香蕉与芭蕉的区别，香蕉与芭蕉的区别图片？
香蕉大家并不陌生，即便在我们大西北，从小我便能吃到香甜可口的香蕉，从小时候一直到高中毕业，我都认为香蕉只有之中，直到有一次去广西旅游，看到了街上小小的香蕉，我才知道原来还有一种水果叫做“芭蕉”。
说实话香蕉和芭蕉就像一对双胞胎兄弟，总让人分不清楚，从颜色外观上看，貌似都差不多，或许很多小伙伴直到现在都分不清2个到底有什么区别。今天咱们就来看看它两到底有什么不同，如果买错了，口感差别很大。
香蕉和芭蕉都属于芭蕉科，是热带植物，香蕉原产地是东南亚，芭蕉原产地是日本琉球群岛，它们两的区别主要从以下四点辨别。
一、从外观上区别
香蕉形状比较修长，相似弯弯的月亮，在它没有成熟的时候，外皮是青绿色，完全成熟之后外皮会变得鲜艳金黄，果皮上大致有5-6道果棱，果肉是白色。
八角的形状比较短小，中间粗两头细，果皮是灰黄色，没有香蕉那么亮丽，外皮的果棱只有3条，果肉颜色为乳白色。
二、从味道上区别
香蕉的果香味比较浓郁，远远地就能闻到，口感比较软糯，成熟的香蕉吃起来比较甜。而芭蕉的果香味比较淡，口感是甜中带酸，甚至有些带有涩味，吃起来比较绵密。
三、营养价值不同
香蕉和芭蕉在营养成分上基本上差不多，但是也略有区别，香蕉每100克含有91大卡的热量，含钠量低，不含胆固醇，所以减肥瘦身的人通常会吃香蕉，以此来补充能量。另外香蕉里面的钾含量也高，有利于降低血压。
芭蕉所含的微量元素要比香蕉多一些，尤其是膳食纤维更加丰富，芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用。对于呼吸系统的疾病有所帮助，不过芭蕉所含的糖类物质要比香蕉多，所以它并不适合减肥的人群。
四、价格上区别
俗话说“物以稀为贵”，芭蕉的产量没有香蕉那么大，所以在价格上要贵一些，香蕉基本上2块钱一斤，而芭蕉则需要6块钱左右。
用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
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