豆浆的做法 豆浆的各种做法,你知道吗?

网友提问:

豆浆的各种做法,你知道吗?

优质回答:

说起豆浆,绝对称得上是“国民饮料”,多以黄豆或黑豆研磨而成,口感醇香浓郁、低脂低热量,也是现代意义上的健康饮品。无论是豆浆配油条,还是豆浆配包子馒头,都是中式早餐的经典搭配。

豆浆富含植物蛋白和多种微量元素,营养丰富。除了简单的黄豆浆、黑豆浆,我们还可以别出心裁的将红豆、绿豆等打成豆浆,一样别有特色。更多的我喜欢加入一些五谷杂粮和坚果、红枣、银耳等食材搭配,打造出独一无二的特色豆浆。

豆浆的各种做法,你知道吗?

我和家人也非常爱喝豆浆,有了破壁机、豆浆机等小家电,在家自制豆浆也非常简单,而且可以根据个人喜好来选择食材,自制特色美味的豆浆;不夸张的讲,自制豆浆比外面卖的更醇香美味,也得到了家人的一致认可。

下面就分享7款个人比较喜欢的豆浆做法,喜欢的伙伴不妨尝试起来,搭配早餐一周不重样;每天都喝自己打的特色豆浆,生活也是美滋滋的!

【紫薯红枣燕麦豆浆】

推荐理由:打豆浆放上一把燕麦,豆浆能粘稠好喝,加入紫薯、红枣不仅营养价值更高,而且颜值更高哟,推荐给爱美的你!

食材:紫薯:1量杯,燕麦:1量杯,黄豆:1量杯,红枣:3颗。制作步骤:1、紫薯、黄豆、红枣洗净,紫薯去皮切丁,红枣去核切丁备用。2、将所有材料放入破壁机,倒入清水至最高刻度线以下,选择“豆浆”功能运行一个程序。3、静待时光美好,自制的豆浆口感醇香浓郁、自然清甜,加入了紫薯颜值也特别高哟,喜欢的伙伴不妨尝试一下。

早餐搭配参考:槐花鸡蛋饼+水煮玉米+进口无籽黑提++紫薯红枣燕麦豆浆。

【核桃腰果花生鹰嘴豆浆】

推荐理由:鹰嘴豆被成为“超级食物”,高蛋白、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸,富含微量速算,脂肪含量低,搭配坚果打成豆浆,营养丰富,好喝细腻!

食材:

鹰嘴豆:1量杯,纸皮核桃仁:一整颗,腰果仁:2颗,花生:1/4量杯。

制作步骤:

1、将所有食材洗净,核桃仁、腰果仁掰碎。

2、所有食材倒入破壁机,加入清水至最高刻度线以下。

3、选择“豆浆”功能,静待15分钟左右,一杯浓稠细腻的坚果豆浆就做好了,比外面卖的还好喝哟!

早餐搭配参考:香菇菜包+原味桂花糕+红糖馒头+水煮鸡蛋+核桃腰果花生鹰嘴豆浆+西州蜜哈密瓜。

【红枣黑芝麻三色糙米黑豆浆】

推荐理由:三色糙米包含黑米、红米、糙米三种米,搭配红枣、黑芝麻、黑豆打成豆浆,这样的五谷豆浆,口感更为粘稠细腻,清甜美味。

食材:

若羌红枣:3颗,黑芝麻:1/3量杯,三色糙米:1/2量杯,黑豆:1量杯,清水:适量。

制作步骤:

1、所有食材洗净,红枣去核切小丁。

2、食材放入破壁机,加入适量清水至最高刻度线以下。

3、选择“豆浆”功能,静待时间美好,一杯醇香美味,口感清甜的自制五谷豆浆就做好了,喜欢的伙伴一定要尝试一下哟!

早餐搭配参考:黑米双色刀切馒头+红糖馒头+板栗红薯+水煮鸡蛋+云南红提+智利红提+红枣黑芝麻三色糙米黑豆浆。

【红薯三色藜麦红枣豆浆】

推荐理由:三色藜麦被称为“全营养食物”,高蛋白、高营养、高膳食纤维,也是美国宇航员的“航天食物”,无论是打豆浆、拌酸奶、做沙拉都非常不错。搭配红薯、红枣打成豆浆,也是一款非常棒的五谷豆浆,值得一试!

食材:

小红薯:1个(mini大小),红枣:2颗,三色藜麦:1/3量杯,黄豆:1量杯。

制作步骤:

1、红薯去皮切小块,红枣洗净,去核切小丁。

2、三色藜麦、黄豆清洗干净。

3、所有食材放入破壁机,倒入适量清水,选择“豆浆”功能。

4、静待时光美好,一杯醇香顺滑的“红薯三色藜麦红枣豆浆”就做好了,搭配早餐也很美味哟。

早餐搭配参考:牛油果香蕉小蛋糕+黑米双色刀切+板栗红薯+水煮鸡蛋+妃子笑荔枝+红薯三色藜麦红枣豆浆。

【红枣亚麻籽小米豆浆】

推荐理由:亚麻籽有着坚果风味,不含胆固醇、富含纤维、不饱和脂肪酸,营养健康,搭配红枣、小米、黄豆打成豆浆,美味营养,推荐给懂生活的你!

食材:

若羌红枣:3颗,亚麻籽:1/3量杯,小米:1/3量杯,黄豆:1量杯,清水:适量。

制作步骤:

1、所有食材清洗干净,红枣去核切小丁。

2、所有食材倒入破壁机,运行“豆浆”程序。

3、静待时光美好,一杯醇香美味的自制亚麻籽豆浆就做好了!

早餐搭配参考:豆沙粽子+水煮玉米+原味华夫饼+云南夏黑葡萄+新疆小白杏+红枣亚麻籽小米豆浆。

【红枣桂圆银耳豆浆】

推荐理由:红枣、桂圆、银耳是平时我特别喜欢的组合,我每周都要熬银耳羹来喝,把它们作为豆浆的食材,也非常不错,建议尝试一下哟!

食材:

若羌红枣:1颗,桂圆肉:5颗,鲜活银耳:适量,黄豆:1量杯,清水:适量。

制作步骤:

1、所有食材清洗干净,红枣去核切小丁。

2、所有食材倒入破壁机,加入适量清水至最高水位线以下。

3、运行“豆浆”功能,静待时光美好,一杯醇香美味的自制豆浆就做好了,美美的享受这惬意的早餐时光吧~

早餐搭配参考:香菇青菜包+鲜肉小笼包+黑米双色馒头+红糖馒头+水煮鸡蛋+红枣桂圆银耳豆浆。

【红薯花生绿豆浆】

推荐理由:吃多了黄豆、黑豆浆,不如试试绿豆浆吧,绿豆清热解暑,非常适合夏天,搭配红薯、花生,也是别具一格的美味搭配哟。

食材:

板栗红薯:1小个(mini),红皮花生:1/3量杯,绿豆:1量杯,清水:适量。

制作步骤:

1、所有食材洗净,红薯去皮切丁。

2、所有食材倒入破壁机,倒入适量清水至最高水位线以下。

3、选择“豆浆”功能,静待时光美好,一杯醇香美味的红薯花生绿豆浆就做好了。

早餐搭配参考:红糖开花馒头+香菇青菜包+板栗红薯+鲜菱角+水煮鸡蛋+慈溪杨梅+红枣银耳莲子羹+红薯花生绿豆浆。

以上就是我的“7天不重样”自制豆浆,搭配早餐美味营养,希望大家喜欢哟!

伙伴们,你喜欢喝豆浆吗?你还喜欢那些美味搭配呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在问答的第1309个原创回答,目前为止我的回答已获1.9亿展现,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~

其他网友回答

问:豆浆各种做法你知道吗?

答:接下来带 家庭版豆浆的做法,

准备→小米20克 、大米30克、 黄豆50克

把黄豆、大米、小米洗干净 全部倒入破壁机

加水1000毫升 加适量的冰糖

选择好 豆浆模式

这样大功告成 热乎乎的豆浆做好了

其他网友回答

提到喝豆浆,很多朋友一定非常兴奋吧,毕竟一碗爽口的豆浆真的让人回味无穷,在清晨喝上一杯浓浓的豆浆,身心顿觉舒爽,又可以元气满满的开始新一天的工作,所以我们今天就来给大家介绍下豆浆的几种热门豆浆的做法,一起看看吧!

一、橘子豆浆

原料:黄豆40克,橘子肉60克,柚子肉30克

做法:

1、将黄豆浸泡好,洗净备用。将橘子肉、柚子肉、黄豆一起放入豆浆机中,加水,接通电源,启动豆装机。

2、待豆装制成后盛出,加入白糖揽拌均匀即可。

营养功效:橘柚中含有丰富的维生素C,而且受加热的影响较大

二、生菜豆浆

原料:黄豆60克,生菜叶15克 调料:沙拉酱6克

做法:

1、将黄豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成条。

2、将浸泡好的黄豆与生菜一起加入豆浆机中,加入沙拉酱,加水,接通电源,选择“豆浆”键。

3、待豆裝制成,盛出即可。

营养功效:清肝养胃,富含膳食纤维,利于减肥。

三、西芹豆浆

原料:黄豆70克,西芹20克,大米10克,调料:白糖适量

做法:

1、黄豆预先浸泡好,西芹择洗干净,大米洗净。

2、将西芹切成小丁,与大米、泡好的黄豆放入豆裝机中,加水,接通电源,按“豆浆”键。

3、待豆浆制成,盛出过滤,加入白糖搅拌均匀即可降低血压、缓解高血脂症状。

营养功效:此款豆浆可清热除烦、利水消肿,长期饮用有助。

四、紫薯南瓜豆浆

原料:黄豆40克,紫薯15克,南瓜20克

做法:

1、黄豆用清水浸泡68小时,洗净备用;紫薯、南瓜去皮切丁状。

2、将黄豆、紫薯和南瓜放入豆浆机中,加水,接通电源,按“豆浆”键。

3、待豆聚制成,加入白糖调味即可。

营养功效:紫薯富含硒元素和花青素,有抗氧化功效。南瓜富含多种氨基酸和活性蛋白,所含的南瓜多糖可提高人体免疫力。此豆浆可补充热量、增强体力。

五、芦笋山药豆浆

原料:黄豆40克,芦笋30克,山药10克 调料:白糖各适量

做法:

1、黄豆用清水浸泡68小时,洗净备用;芦笋洗净切小段;

2、山药去皮切小粒。将黄豆与芦笋、山药放入豆浆机中;

3、加水至上下水位线间,接通电源,按“豆浆”键。待豆浆制成,加白糖搅匀即可。

营养功效:芦笋能促进淋巴细胞转化增殖,是人体免疫功能的生物调节剂。山药含有黏液质、淀粉酶,有滋补助消化的作用。此豆浆能强身健体、缓解疲劳、提高免疫力。

看了上面的介绍,大家对于豆浆的做法了解了吗?其实橘子豆浆、生菜豆浆、西芹豆浆、紫薯南瓜豆浆、芦笋山药豆浆做起来都非常容易,而且是各有特色,大家不妨在空闲的时候都试着做一做,在享受不同口感豆浆的时候,让身心彻底放松!

其他网友回答

您好,很高兴回答这个问题。

豆浆的各种做法,你知道吗?我推荐3种方法,我们一起来制作吧!

第一种:黄豆提前一个晚上浸泡,清洗干净,控干多余水分,放进九阳豆浆机,按熟豆浆键,再按启动键,大概40分钟,浓郁的豆浆就做好了。

第二种:黄豆提前一个晚上浸泡,清洗干净,控干多余水分,放入榨果汁机,加入少许水,榨成糊状,放入锅中,加入清水,大火煮开十分钟,准备另一个干净的锅,窝口铺上隔网,倒煮好的豆浆水,隔离豆浆渣,纯豆浆再拿到炉上大火煮开,即可。

第三种:黄豆提前一个晚上浸泡,洗净控干多余水分,勺一勺的放上研磨台,一边推石磨,一边倒入清水,研磨好后,用隔离网,进行豆浆渣和纯豆浆隔离,纯豆浆在大火煮开,即可。

豆浆的各种做法,自我所知的有以上三种,豆浆能补充人体所需丰富的维生素和微量元素,还能增加蛋白质吸收,特别适合努力力低下人群孕妇幼儿食用。第一种是最简单便捷的,第三种是最原始的,我却经常使用第二种方法,感觉纯天然无添添加,豆浆就完全熟透。

您都清楚了吗?希望以上回答够帮到您,我是@Mickey妈妈品美食 ,喜欢的朋友,请关注评论点赞哦,谢谢!让我们一起探索美食,发现美食发现生活的美。

备注:以下图片源于网络,可供参考。

其他网友回答

1.黄豆洗净加水,浸泡8个小时备用。

2.泡过的黄豆放豆浆机打成浆,取纱布袋,将豆浆倒进去,过滤掉豆渣。

3.将500ml水和过滤后的豆浆倒入锅里大火煮至冒大泡,转小火煮10分钟,有豆香味后熄火。

以上内容就是小编分享的关于豆浆的各种做法,你知道吗?.jpg”/>

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