微波炉烤鸡腿要几分钟 怎样用微波炉烤鸡腿?

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怎样用微波炉烤鸡腿?

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1、微波炉烤鸡腿,主要食材就是鸡腿,取两个鸡腿,如果鸡腿是以前清洗好了放在冰箱里冻着的,可以用微波炉先快速解冻,如果没有清洗,是刚买来的,我们参照下一步进行。

2、锅里烧上水,水烧开之后,将鸡腿放进热水里焯一会儿,让鸡腿里面的脏东西都溶解在水中,让水开一会儿,然后从锅里捞出鸡腿。

3、将捞出来的鸡腿放进盆里,盆里放上半盆凉水,让凉水将鸡腿浸泡一会儿,如果等着用的话,也可以过一下凉水就捞出来,这个时间长短是没有限制的。

4、用凉水清洗鸡腿,清洗的时候,重点搓一搓上面残留的脏东西,鸡腿清洗干净之后,从水里直接捞出来,淋一下水,然后将鸡腿放到案板上,在上面划几下,这样更容易入味。

5、准备一些蒜末,剥蒜有一种简单的方法,就是将蒜整个放在案板上面,然后拍扁,拍的时候连肉带皮一起,这样肉和皮很快就分离了,剥起来特别容易。

6、微波炉烤鸡腿想要入味的话,就要先将鸡腿腌制一下,我们先调制腌制的料,料的内容包括生抽,蒜末,盐,料酒,白糖少许,然后将这些料调匀,将料涂抹在鸡腿上面揉搓入味。

7、酱鸡腿腌制二十分钟左右,表面涂抹上一层油,放进微波炉里,如果想要鸡腿外焦里嫩的话,可以直接大火五分钟,到点之后打开微波炉,将鸡腿翻一下,再烤五分钟,香喷喷的鸡腿就烤好了。

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