讯阳文艺网网友提问：
烤箱做蛋糕很难熟是什么原因？
优质回答：
如果确定搅拌、打发等步骤没有问题。那么这么长时间还烤不熟，就是烤箱实际温度要比标示的低，可以买个烘焙温度计来测量一下。
也可以自己尝试提高温度看看效果如何哦！
望采纳！
其他网友回答
要么火太大，外面焦了里面不熟；要么就是烤的时间太短
其他网友回答
烤箱温度不变，适当延长时间试试
其他网友回答
感谢邀请！您的您说的问题很笼统，我只能给您大概回答一下，希望对您有帮助，第一您的是多大的蛋糕，烤的是什么类型的蛋糕，如果是海绵蛋糕或者戚风蛋糕，圆形6英寸为例的话温度在160度左右烤约25到三十分钟。海绵蛋糕如果打发程度不够的话，是不太好烤的，不容易上色，烘烤时间要长一些，而且烤出来的蛋糕不蓬松。戚风蛋糕相对来说就比较简单了，只要没有操作失误一般是不会有问题的。然后就是重油类的，这个都要根据您的模具大小来定您要烤的时间，烘焙这个行业，产品都是要经过长时间的探索来总价经验，做的多了就会找到你原因，改进提升，如果烤的颜色深了还没熟的话那就降低炉温，如果颜色还好但是没熟的话就延长烘烤时间。祝您在烘焙的道路上做的越来越好
以上内容就是小编分享的关于烤箱做蛋糕很难熟是什么原因？.jpg” />
