网友提问:
在超市里买了袋装的蕨菜,怎么做好吃?
优质回答:
蕨菜一般有两种,新鲜的和晒干的,超市里卖的袋装的一般都是新鲜的。
新鲜的蕨菜适合凉调或者爆炒,凉调的方法大同小异,开水汆烫后,除了常规的香油、香醋、盐等调味品,还可根据自己口味加入蒜汁或者辣油。
如果是干蕨菜就要浸泡一夜,泡发后适合和肉类搭配,尤其是腊肉,或烧或炒均可。
其他网友回答
你们回答的都挺好只有点赞了
其他网友回答
把蕨菜撕成条,用盐腌制5分钟,净炒都好吃
其他网友回答
用压力锅压两分钟回锅扒一下,俺们这叫油焖蕨菜
其他网友回答
我家乡的做法是。做牛肉酱,然后把蕨菜水煮一下蘸酱吃,清淡又美味。
东北菜都比较粗狂,但是这个吃法简单又好吃哦。
以上内容就是小编分享的关于在超市里买了袋装的蕨菜,怎么做好吃?.jpg” />