网友提问:
油炸冰激凌怎么制作?
优质回答:
很高兴回答这个问题:真的是美食无极限,人类创意更是无极限,从先前的炸牛奶到如今的油炸冰激凌,再到饭店的拔丝冰激凌,是不是彻底征服了人的味蕾,更是征服了人心,只有两个字“佩服”,满嘴爆浆,外酥里软,冰火两重天,能成为网红小吃,也不是没道理的,现在来做一个家庭版的吧:
准备面包糠,鸡蛋液,吐司面包片,膨化奶制品雪糕冰激凌
把吐司面包片除去硬边,用擀面杖擀薄,取一片面包放案板上,用勺子挖冰激凌(尽量挖的规整点)放在面包中间,面包片四周刷蛋液,敢另一片面包盖上,拿筷子把四周压一下出花纹,裹一层蛋液,再裹上面包糖,油温六成热下油锅,炸至两面金黄(动作要快)捞出摆盘,淋蕃茄沙司或其他点缀,炸好的冰激凌要尽快食用,以免溶化。
谢谢观看,我是万家灯火,关注头条,关注万家灯火张家人
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油炸冰淇淋
①准备需要的材料 (吐司面包 冰激凌 鸡蛋? 面包糠 油 ?)
②把吐司用圆形的杯子扣出圆形 把多余的边撕掉 取出圆形状的土吐司
③用擀面杖将吐司擀成薄片
④鸡蛋打散备用
⑤挖一小勺冰激凌放在吐司上面 在吐司四周刷上一层薄薄鸡蛋液 将吐司对折 压实边缘
⑥全部做好之后 把吐司放入鸡蛋液 均匀裹上一层蛋液
⑦再放入面包糠中 均匀裹上一层面包糠死
⑧锅中放油 等油温热之后 在放入吐司炸 炸至两面金黄即可捞出 外脆内软 非常好吃
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天气越来越热,冰淇淋是大家的最爱。而油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。炎炎夏日来个不一样的吃法,享受这美味还能体验瞬间冰火两重天的感觉,会让有征服欲望的人得到满足。
油炸冰淇淋
1、准备几个从冰箱里拿出的美味冰淇淋烧
2、裹上面粉,油加热180度
3、下锅后正反两面各炸3秒即可。
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油炸冰淇淋:金黄酥脆的表皮里包裹着冰爽的冰淇淋,咬上一口,真是冰火两重天。用的食材非常简单,而且随处可见,做法简单快捷,人人学的会。
首先准备食材:冰淇淋、 圆面包、食用油、鸡蛋
制作步骤:
1.首先把鸡蛋打碎,搅拌均匀,然后把面包用勺子给里面挖一个小坑,再在里面放入冰淇淋,然后合上面包,再把面包沾上鸡蛋液,然后开始油炸;
2.开中火,锅中放入食用油并烧热,然后面包放入油锅,炸至金黄捞出,油炸冰淇淋就做好了。
怎么样,做法是不非常简单。制作时速度一定要快,否则冰淇淋容易融化。
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冬天想吃冰淇淋又怕冷怎么办,油炸冰淇淋满足你。本次就给大家介绍如何自制油炸冰淇淋。
方法/步骤
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我们需要准备冰淇淋和面包片。
2/6
将面包去边,四边都要去掉。
3/6
在一片面包上放上冰淇淋,再盖上一片。
4/6
用碗压紧后撕掉碗边的面包。
5/6
放入油锅中煎至两面金黄。
6/6
出锅后涂上果酱,配上坚果片就可以享用啦。
以上内容就是小编分享的关于油炸冰激凌怎么制作?.jpg” />