讯阳文艺网网友提问：
生鱼片怎么吃？
优质回答：
准备材料：罗非鱼肉3条、红辣椒丁适量、洋葱丝适量、香菜碎少许、盐少许、黑胡椒少许、青柠檬汁半碗。
1、将买来的鱼肉条洗净放在砧板上备用。
2、鱼切成方块形厚片，洒一勺盐拌匀。
3、准备好其他配菜备用。
4、将洋葱、辣椒、香菜放到一个大点的容器中。
5、容器中放入鱼片下手抓匀。
6、容器中倒入柠檬汁、盐、黑胡椒，拌匀。
7、生鱼片和配菜倒入盘中即可食用。
其他网友观点
1、把主料准备好。
2、把鲍鱼片解冻，用料酒腌制。
3、炒青椒片、胡萝卜片。放入葱末、姜末。
4、放入鲍鱼片，大火翻炒。
5、快速倒入水淀粉和盐兑入碗汁。
6、大火翻炒均匀即可关火，鲍鱼片入锅到关火，全程不超过20秒。
7、这就是美味的爆炒黄金生鱼片。
扩展资料：
生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。
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