鱼腥草的功效与作用及食用方法:鱼腥草食用方法。鱼腥草的功效与作用有哪些?

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鱼腥草食用方法。鱼腥草的功效与作用有哪些?

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在山野路旁,鱼腥草其实十分常见,但是却有很多人将它当作猪草割了,或者是当作野草扔了。这货,在中医的眼中,可是治病良药呀。

鱼腥草又名狗心草、折耳根、狗点耳,是三白草科蕺菜属植物,还有一个十分雅致的名字叫——蕺菜。对于鱼腥草这个名字,在《名医别录》里就有明确记载,“生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称鱼腥草”。

  

鱼腥草在夏季时,会开白色小花,远远望去,白花点缀,微风吹来,香气扑鼻,在茎叶茂盛、花穗繁多时采割,除去杂质,晒干后即可药用。

中医认为,鱼腥草味辛微苦,性寒凉,归肺、肝经,具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等功效,适用于实热、热毒、湿邪、疾热引起的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等证。

  

鱼腥草治疗肺痈可谓是经典良药,在《本草经疏》和《滇南本草》中都有记载。用鱼腥草捣汁,加上年久的芥菜卤一起服用,可以治疗肺痈;用鱼腥草、天花粉和侧柏叶各等分,水煎服用,可以治疗肺痈吐脓吐血。

鱼腥草还是治疗肺炎的良药,比如用鱼腥草、厚朴和连翘各10克,研为细末,用30克桑枝煎水冲服鱼腥草药末,可以治疗病毒性肺炎,支气管炎和感冒等肺部疾病。除此之外,用鱼腥草和猪肚子炖汤喝,还可以治疗肺病咳嗽盗汗。

  

鱼腥草对疮痈似乎很感兴趣,肺痈能治,那么痈疽疱毒能治吗?痔疮能治吗?肛痈能治吗?本草书籍记载,把鱼腥草晒干后研为细末,用蜂蜜调敷,可以治疗各种痈疽疱毒,阴疽除外;用鱼腥草煎汤后,加水酒服用,药渣熏洗患处,可以治疗痔疮;用适量的鱼腥草,煎汤熏洗,可以治疗女性外阴瘙痒以及肛痈等症。

除此之外,用鱼腥草18克,山楂炭6克,煎水后加蜂蜜调服可以治疗痢疾;用鱼腥草24-30克,水煎服用,可以治疗热淋、白浊、白带等症;用新鲜的鱼腥草捣烂取汁,滴鼻,并用干燥的鱼腥草20克煎水服用,可以治疗慢性鼻窦炎。

其他网友观点

鱼腥草的主要功效是清热解毒,利尿通淋,消痈排脓,在临床上可以用于肺热咳嗽,咳吐脓血,腥臭样的痰以及痰液粘稠,痰液色黄,还可用于膀胱湿热引起的排尿淋漓涩痛,以及湿热痢疾,本品在生活当中也可以做蔬菜,做凉拌菜食用,也可以炒吃。

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