讯阳文艺网网友提问：
元宵馅怎么做才好吃？
优质回答：
谢谢邀请，我是北方人，你要问我饺子馅还可以，元宵就不懂了。
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芝麻花生白糖做馅好吃
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买来的熟花生捣碎，葡萄干，白糖。试试做，非常好吃。
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关于元宵馅的做法，作为一个北方人，南方的做法我不太了解，这里我就简单的对我家元宵节比较受欢迎的，黑芝麻元宵馅做法，做一个简单的讲解:
第一步，通常是先准备黑芝麻50克，然后用清水洗净，这样可以更好的去除表面的尘土和其中的杂质。
第二步，准备核桃仁和花生仁各10克，吃起来口感会软中带硬，好像北方人的性格，细致中略带豪放。
第三步，将洗净的黑芝麻、核桃仁、花生仁放置在炒锅中，不停的翻炒直至炒出香味。这样做出来的馅味道会更香，口感会更好。
第四步，将炒好的黑芝麻、核桃仁、花生仁放在搅拌机内，搅拌成粉末状。
第五步，将拌好的果仁粉放在干净的碗中，加入适量的白糖，凭个人口味，喜欢甜的可以多放些。
第六步，准备10克小麦粉，放在微波炉里加热，至面粉熟，然后然后和果仁粉搅拌在一起，加入适量蜂蜜，然后加入温水，抓拌均匀，可以揉成团，且内部不松散。
以上便是我家爱吃的黑芝麻馅的做法，如果大家有其他好吃的做法，欢迎下方评论留言。
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鲜肉馅的最好吃，提醒大家少吃糖！
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元宵汤圆是咱们中国的传统小吃，元宵馅也是多种多样，介绍一款家常混合馅。做法如下：
1、准备核桃、花生、冬瓜糖、蜜枣、鸡油、绿豆糕；
2、花生、核桃干炒去皮；
3、除鸡油，将所有配料放入搅拌机搅碎；
4、加入鸡油拌成团；
5、搓成圆馅放冰箱备用。
以上是南方人元宵馅的家常做法，当然每家做法都有差异，楼主参考一二，很好吃哦！
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