网友提问:
西红柿炖牛肉的家常做法?
优质回答:
牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块
锅烧热放少许黄油融化
融化出香味的黄油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味
再把牛肉块放入煎炒一下,烹入红酒
炒至牛肉紧实微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味
浇入牛肉高汤,先煮开,再调至小火盖上锅盖文火炖一个小时开锅盖加盐、少许生抽调味
放入切好的西红柿片
大火收汁,可以加一点白糖收汁更漂亮,最后撒香菜出锅即可
以上内容就是小编分享的关于西红柿炖牛肉的家常做法?.jpg” />
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西红柿炖牛肉的家常做法?
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牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块
锅烧热放少许黄油融化
融化出香味的黄油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味
再把牛肉块放入煎炒一下,烹入红酒
炒至牛肉紧实微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味
浇入牛肉高汤,先煮开,再调至小火盖上锅盖文火炖一个小时开锅盖加盐、少许生抽调味
放入切好的西红柿片
大火收汁,可以加一点白糖收汁更漂亮,最后撒香菜出锅即可
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