讯阳文艺网网友提问：
红酒泡洋葱有什么功效？
优质回答：
洋葱泡红酒含有乙醇、氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、鞣酸、黄酮类物质、有机酸、无机盐、蛋白质、酒石酸、单宁酸、前列腺素A、槲皮素、微量元素硒、锌、锰、维生素C、维生素B1、维生素B2等。具体功效如下：
⒈平稳血压
红酒中含有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质，而洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，两者搭配，能平稳血压。但只能少量饮用，而且不能替代正规的医药治疗，即高血压患者不能停药。
⒉促消化
红酒能刺激胃酸分泌胃液，加上洋葱的蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从起到健胃和促消化的功效。
⒊抗氧化
红酒泡洋葱中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，有助于延缓衰老。
⒋利尿
洋葱泡红酒含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
⒌促进血液循环
红酒洋葱的酒精含量虽然不高，但适度饮用，能活血暖身，促进血液循环。
注意事项
⒈喝酒时不宜吃海鲜
洋葱泡红酒中单宁含量高，单宁能使海鲜失去鲜味，产生金属味引起口腔不适。
⒉喝酒时不宜吃猪肝
洋葱泡红酒中多酚物质会影响人体对猪肝中铁元素的吸收，降低猪肝的营养价值。
⒊喝酒时不宜再喝咖啡
洋葱泡红酒与咖啡都有促进心跳和血液循环的作用，一起饮用会加重心脏负荷，不利健康。
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红葡萄酒泡洋葱的功效
1、降血压
对于那些患有高血压的中老年人来说，在平时的生活中就可以摄入一些红酒泡洋葱，因为这一食谱具有有效的降血压功效。在食用了一段时间后，老年人会察觉到血压有了明显的下降。另外，血糖也出现了有效的降低。对于老年人来说，红酒泡洋葱还对老花眼有一定的疗效，所以老年人适当地吃一些红酒泡洋葱对于保健来说具有积极的意义。
2、 防治白尿症
所谓白尿症，就是指尿液浑浊。而红酒泡洋葱则可以缓解这一症状，在饮用一周左右，尿液开始接近透明，直至最后的痊愈。另外，红酒泡洋葱还可以刺激肠胃蠕动，帮助缓解便秘。
3、预防骨质疏松
对于上了年纪的中老年人来说，骨质疏松是一个普遍存在的现象。而红酒泡洋葱对预防骨质疏松同样具有一定的食疗效果。因为红酒泡洋葱中具有大量的钙质，而且红酒能够很好地将钙进行分解，便于人体的吸收。
4、保护心脏
有国外的专家对红酒泡洋葱的功效进行了研究，每天饮用一定量的红酒泡洋葱，可以增加心脏病人hdl的含量，且比例高达30%。这种物质对于保护心脏有着重要的作用。所以专家特别提醒，如果有心脑血管疾病的患者是可以吃一些红酒泡洋葱的。
红葡萄酒泡洋葱的方法
材料：洋葱1个，红酒400ml
做法：将洋葱洗净，去掉外表皮;切成八等份半月形，将它们底部相连未切断(为了取出方便);放入消过毒的密封瓶中，加入红酒约400ml，没过洋葱即可，最后将玻璃瓶盖好密封，在阴凉的地方放置2-8天，即可取出洋葱、饮用红酒。
其他网友观点
红酒中的有机酸，有生津、止渴、助消化、利尿、促进肠道蠕动、缓解便秘、保护胰脏的作用。红酒中的矿物质、维生素和风味物质，对肌体有很好的滋补作用。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
但是最好的做法是：喝红酒，配着吃生洋葱。因为这时候，新鲜的红酒和洋葱都没有被氧化，是其营养成分最佳的时候，口感也好，是保健效果最好的吃法。
洋葱炒木耳也是不错的，大家可以看一下我的视频，有关于洋葱木耳的做法
其他网友观点
首先来解析下红酒和洋葱的营养价值
葡萄酒的营养价值
红葡萄酒含有多酚物质，如：如白藜芦醇、单宁、儿茶素、槲皮素和皂苷等。对人体具有多种保健作用，能够提高人体免疫力。这些成分能良好预防各种疾病，如：心脑血管疾病、白内障、免疫功能障碍等。
洋葱的营养价值
洋葱属于多生草本植物，具有强烈的香气。洋葱通常以鳞茎入药，中医研究认为其具有消炎抑菌、活血化瘀、降脂止泻、防癌抗癌、利尿等功效。
红酒泡洋葱的功能
1、预防老年痴呆症每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。
2、治疗高血压吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
3、可以降低血糖无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
4、治疗“老花眼”喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
5、可治疗“夜晚频尿症”一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。
6、治疗失眠每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
以上内容就是小编分享的关于红酒泡洋葱有什么功效？.jpg” />
