讯阳文艺网网友提问：
天麻怎么吃好？
优质回答：
中药趣谈论天麻——“医心亦一谈养生”！
我们去药店的话经常看到天麻胶囊或是天麻丸，云贵川等天麻种植区对天麻的采挖也是及其敬畏的，那么天麻到底好在哪里，还有哪些我们所不知道的功效呢？今天就让我们一起来了解一下。
谈古论今，先说一下祖国医学中天麻的功用：
天麻——隶属于息风止痉药，在《神农本草经》中就有记载——“久服益气力，长阴肥健，轻身延年”。那么天麻，其实我们利用的是它的块茎，多是在云贵川一带栽种；性味是甘、平；归经是归肝经；有息风、平肝、止痉的作用。也被称为“治内风圣药”、“治眩晕头痛之要药”。下边我们具体谈一谈：
1.肝风内动——因为天麻入肝经，息风止痉，加上性甘平质润，无论寒热虚实，都可以配用。如小儿急惊风用的钩藤饮、脾虚慢惊风的醒脾丸、破伤风的玉真散，都有天麻的参与！
2.肝阳上亢——这体现了治疗头痛眩晕的作用，其中包括：肝阳上亢的头痛、眩晕，应用有天麻钩藤饮；风痰上扰的眩晕、头痛，应用的半夏白术天麻汤。
3.风湿痹痛——风中经络的手足痉挛，肢体麻木用的天麻丸；风湿痹痛的秦艽天麻汤。
现代的药理研究：
它含有天麻苷具有镇静作用；含有香荚兰醇具有抗惊厥作用；所含的多糖具有免疫活性，能增强免疫力。另外还有降压、减慢心率、抗心肌缺血、心律失常等作用和疗效！
下边介绍一道保健菜，天麻炖鸡：
做法：
1.母鸡宰杀处理净，大枣、枸杞洗净备用。
2.天麻提前泡软备用。
3.锅内加水烧开，加料酒适量，加土鸡焯水捞出。
4.天麻切片，约10g左右，备姜2~3片。
5.所有食材入砂锅，加料酒适量，清水，大火烧开改至小火，慢炖1小时。出锅后调味（为使味道丰富，可以加少量腊肉）。
大家了解了吧，那就赶紧做一道天麻炖鸡犒劳一下自己吧！
更多健康推送，请关注“医心亦一谈养生”！
其他网友观点
有头疼病的人可以用天麻蒸鸡蛋吃，天麻可以用来泡酒和泡水喝。
其他网友观点
你要吃天麻，首先要知道，为啥要吃天麻？而天麻有什么作用？不能只听别人说，或别人所用。你能用吗？该用吗？该用者，一用则灵！不适者，就恬得其反！天麻辛温入肝经，舒风散痰治头晕，虚中之风偕能定，风虚眩晕皆如神。这是天麻的药性。而此病的细细注解可就要亲传才价绍哟。此药单一味，可与鸡肉熬煮，可与鸭肉熬煮，可与猪肉熬煮，最好与鸩类熬煮，治头目眩晕者最佳。隔段时曰一次，再来，莫画蛇添足加药料，和作料哟！按各人的口味加盐，加油即可。
其他网友观点
1:天麻一般配当归，白芍，黄芪，党参，有补气活血熄风的作用。
2:食疗方面可以炖鸡、炖猪蹄都可以。
其他网友观点
新鲜的天麻可以切片炒萝卜，炒青椒，炒木耳，天麻炒肉，炖鸡，炖鱼，我经常吃天麻感觉很好，可以切丁熬粥，天麻可以和白菊花枸杞泡茶，天麻的吃法很多，像山药一样可以做菜，天麻功效，平肝息风，养血安神，对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、中区神经受损，失眠等，均有食疗作用。
其他网友观点
天麻，药性：甘，平，归肝经；功效：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络； 主治头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽风等。
给大家介绍几种天麻的吃法
1、天麻炖猪脑：天麻10g，猪脑1 具。将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。
2、天麻蛋：天麻(研粉)2g，鸡蛋1个。将鸡蛋打开，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。
3、天麻生地酒：天麻15g，生地15g，女贞子30g，枸杞子30g，黑芝麻15g，冰糖50g，白酒1000g。将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g，即成。此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发。适用于腰膝酸软，头晕目眩，肾虚遗精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。
4、天麻猪排骨火锅 原料:去皮鲜天麻200g，猪排骨750g，猪肉500g，薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50g，菜花250g，小白菜、平菇、花生油各100g，冰糖20g，姜末35克，料酒30克，猪肉汤3000ml。
以上内容就是小编分享的关于天麻怎么吃好？.jpg” />
