讯阳文艺网网友提问：
小龙虾有害吗？
优质回答：
小龙虾虽好吃，但它容易被甲基汞、镉、多氯联苯和二噁英等物质污染。小龙虾对这些物质的富集能力也高于鱼类。洗虾粉的主要成分是大量的草酸，直接食用自然对人体有害，所以要用清水洗净！
寄生虫、副溶血性弧菌等微生物污染，也是小龙虾的一个潜在危害。但是我们也不能否认小龙虾
尾部的虾肉富含镁、锌、碘、硒等元素，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞，是吃小龙虾的最佳选择。
有些人群是不适宜吃小龙虾的，所以一定要慎重，尤其以下两类人群！
过敏体质
过敏体质人群，一般不建议食用小龙虾。如发现异常，及时就医。
痛风患者
如果正处于病发期，一定不要食用小龙虾，因其属于高嘌呤食物，食用只会加重病痛。如果没有发病，可以少量食用，但仍不建议吃。
其他网友观点
小龙虾并不是所有都是在污水里长大的，小龙虾的适应能力很强，在干净和污泥环境中都能生存。
相比之下，在清洁水质中，小龙虾能吃到新鲜食物，繁殖能力更强，个头也长得也大。而脏的环境会使其生长繁殖受到限制，因为，小龙虾在生长过程中要多次脱壳，污水环境会使其脱壳次数减少或不脱壳。所以清水里养殖的小龙虾成活率更高、个头大、口感也更好。
那有人说既然这样的话，我就买清水养殖的，我特别爱吃，一次吃好几斤。关于这点小月也要提醒您，小龙虾一次最多只能吃一斤。因为小龙虾属于海鲜类之一，是一种高蛋白食物，如果蛋白质摄入过量，不仅容易长胖、加重肠胃负担，还会出现异种蛋白反应，这样就可能造成全身过敏，出现红色的风疹，而且在夏季，小龙虾属于温热性食物，本身吃多了就容易上火，加上人们都喜欢吃重口味的麻辣小龙虾，就更容易上火，所以说不可多食。
吃小龙虾的时要注意什么呢？
1、不要吃虾头。
很多朋友吃小龙虾怕浪费，或者因为虾头入味，所以有吃虾头的习惯。这个是非常不好的，尽管其头部有虾黄，许多人爱吃，但小龙虾头部集中了鳃、胃等主要脏器，重金属含量高，而且头部是吸收和处理毒素最多的地方，也是积聚病菌和寄生虫的部分，所以，咱们尽量不要吃虾头。
2、除去虾线。
因为虾线里面装的是粪便，烹饪温度和时间达不到要求可能藏有病菌。具体做法是，把小龙虾的头去掉后，剥开虾背壳，将虾肉中间的一条从头部延伸到尾部的细线去除，这条细线有的呈黑色，有的呈白色，去掉之后再食用。
3、千万不要吃死虾。
因为，小龙虾死亡后体内蛋白质变质很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃感染性疾病，危害咱们的身体健康。
由于死虾价格远低于活的小龙虾，因此不排除一些黑商为了追求利润不择手段，用加重调料来掩盖小龙虾本身的异味，经过加工后，消费者很难一下子辨别出加工前是否是死虾，小月在这里也教您一种辨别方法。
您如果在食用小龙虾时感觉虾肉很松很软没有嚼劲，或者小龙虾虾身未蜷曲虾尾是直的，那么这些龙虾在下锅之前很有可能已经是死虾了。
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其他网友观点
吃小龙虾一定要清理干净，经过高温煮熟，大家都知道，小龙虾的头部很脏，吃之前一定要把头部的胃囊去掉，还有小龙虾的腮部也不能吃，小龙虾选用清水养殖的做出来的口感很鲜美，营养健康，务必不要贪图便宜选择廉价小龙虾，这样会对身体造成伤害，比如拉肚子，感染寄生虫等危害。
其他网友观点
小龙虾只有各种美味，没有害处，而且蛋白这么丰富！比如可以做成十三香，麻辣，香辣
以上内容就是小编分享的关于.jpg” />
