排骨冬瓜汤的做法窍门(排骨冬瓜汤的做法功效)

排骨冬瓜汤的做法，排骨冬瓜汤的做法窍门？

炎炎夏日，进厨房已经变得不是那么美好了，炖上一锅既鲜又有内容的汤，再简单的加上1、2个菜，一家三口的晚餐就有了。

By 霖的吃货铺

用料小排 500g冬瓜 200g葱 一小把姜 10g盐 适量料酒 2汤匙做法步骤

1、小排焯水，去掉血水。

2、随后一块块洗净。

3、准备好葱卷。

4、冬瓜我喜欢这种小冬瓜的，切1/2个。去皮去籽后切成块。

5、锅里放入足量水，放入葱姜。

6、小排放入后，再倒入料酒。盖上锅盖，大火煮开后，小火慢炖。

7、炖差不多半小时左右，放入冬瓜，继续小火慢炖，等到冬瓜熟，随后放入食量的盐，就可以关火。

8、完成。

9、完成。

10、完成。

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