烹饪的拼音(饪什么意思)

烹饪读音和意思？

读音：[ pēng rèn ]

意思就是指：

1.亦作“烹餁 ”。烧煮食物，做饭菜。例如：小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。

2.烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。

求“饪”字的解释？

1、“烹饪”的“饪”在古代代表——熟食品。　　

2、详解：　　 形声。从食,壬声。本义:做饭做菜　　饪,大熟也。――《说文》　　餁,熟也。――《广雅》　　烹饪也。――《易·鼎》　　失饪不食。――《论语》

烹饪的拼音是什么

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