明日中元节,6种传统食物不要忘记吃,寓意来年多福多寿
农历七月,除了七夕情人节这个重要日子,大家也不要忘记另一个节日,也就是七月十五中元节。在民间很多地方,都将其称之为“鬼节”。
不管是什么节日,其实都有独特的传统食物应该吃,比如说中秋节吃月饼、元宵节吃汤圆、端午节吃粽子等等。虽然中元节没有全国人民统一要吃的食物,但是在饮食上也是不能含糊的。
我们要制作一些传统美食来吃,以表示我们的诚意,显示出我们对这个日子的重视程度。下面我要给大家分享6种传统食物,大家明日要记得做、记得吃,有非常好的寓意,大人小孩都别错过。
明日中元节,6种传统食物不要忘记吃,寓意来年多福多寿。
【中元节传统食物】
1、粗茶淡饭
这是山东人的传统,尤其是独陵县更要讲究这样的传统习俗。在这一天,每家每户都是需要吃粗茶淡饭的,虽然看上去很简单,但是味道一点都不差,反而会感受到原汁原味的香气。
在这一天吃粗茶淡饭,也有非常好的寓意,来年多福多寿、幸福美满。
2、濑粉
广东人的中元节,是少不了一碗濑粉的,尤其是东莞等地区,尤其注重这一天的饮食。
里面有肉块、有粉条、有汤汁,鲜美无比,让人爱到不行。更何况,这一天吃濑粉也是寓意十足的。
3、饺饼
浙江人在中元节这天的习俗是吃饺饼,饺饼看上去跟春卷很相似。看上去没什么特色,但是吃上一口外酥里嫩,里面的馅料丰富多样,十分美味。
而且在做的过程中还需要遵循好多原则,饺饼不能太胖也不能太瘦,煎到表皮金黄油光发亮才可以出锅。
4、扁食
江苏人喜欢吃扁食,好多人认为扁食就是饺子,其实它们俩还是有差别的,皮和馅都不一样。
江苏人认为这一天吃扁食,可以把脏东西全都去除掉,从而消除霉运。
5、鸭肉
这个不是哪个地区所特有的习俗,在中国很多地方,都有中元节吃鸭肉的这个习俗。
因为“鸭”和“压”同音,所以人们认为,在这一天吃鸭子,可以将鬼魂压住,因此就有了中元节吃鸭的习俗。
6、吃花馍
中元节这天,山西人是需要吃花馍的,并且花馍送给不同人的话,还需要做不同的形状图案。
送给小辈人,要做成平型,希望小辈人不要忘记父母的养育之恩;送给比自己辈分大的人,要做成人型,寓意着儿孙满堂、福禄双全;如果送给平辈人的话,就要捏成鱼型的,是年年有余的好寓意。