凤梨和菠萝有区别吗?(菠萝好吃还是凤梨好吃)

凤梨与菠萝有什么区别?

1.外观不同

首先,菠萝的叶子上是带小锯齿的,而凤梨的叶子却没有锯齿;其次,菠萝的果槽和果眼深,需要专门的工具刻花去皮才能干净。相反,凤梨的就浅了许多。

2.外表颜色

菠萝和凤梨在颜色上有所区别,菠萝在没有成熟的时候表面呈青绿色,这时的菠萝吃起来带有一点生味,而且口感不好,所以菠萝口感最佳的食用时间是表面的颜色呈金黄色;但是凤梨成熟的时候表面依旧是青绿色的,而且吃起来的菠萝香味也比较浓厚。

3.果肉及果皮的区别

凤梨的果肉及果皮看上去非常的光滑,没有黑色的这种内刺。而菠萝的果皮上就有黑色的、坚硬的内刺,而且是比较深的那一种。这种内刺是一定要清除干净的,否则,吃上去会有涩涩的痛感,而且还会影响我们的健康。

4.口感的区别

菠萝的果肉里面包裹着一层硬硬的心,如果不经过盐水浸泡酸涩感很强。所以,这也是我们为什么在吃之前,喜欢用盐水浸泡的原因了。这样可以去掉菠萝的涩感,使果肉变甜变软。而凤梨的果肉却完全不需要再加工,去掉皮后,直接食用味道就很香甜、柔软。一点都不会酸到我们的牙,也不用担心会有涩感。

凤梨好吃还是菠萝好吃?

凤梨口感会更好一些。

菠萝和凤梨口感都十分的不错,但是两者相比的话凤梨的口感会更好一些。因为菠萝当中的纤维素含量比较多,果肉口感稍偏硬,另外菠萝当中含有大量的菠萝蛋白酶和草酸,直接吃口感有点微微涩,并且还会对口腔黏膜造成刺激,需要用盐水浸泡才能吃。

而凤梨果肉的纤维素含量比较少,水分含量也更足,所以吃起来会更加的细腻,更加的水润多汁、柔软清甜

菠萝跟凤梨有区别吗

菠萝跟凤梨有区别。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。但在市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果,菠萝削皮后有“内刺”需要剔除,而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。

菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

菠萝和凤梨的区别 菠萝凤梨是同一水果吗

  • 菠萝是凤梨科植物,其他的凤梨科植物,也可以叫凤梨。可以说菠萝是凤梨,但是不能说,怠哗糙狙孬缴茬斜长铆凤梨就是菠萝。不过,我们平常说的吃凤梨,凤梨月饼里面的凤梨,都是指菠萝

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  • 菠萝是凤梨科植物,其他的凤梨科植物,也可以叫凤梨。可以说菠萝是凤梨,但是不能说,怠哗糙狙孬缴茬斜长铆凤梨就是菠萝。不过,我们平常说的吃凤梨,凤梨月饼里面的凤梨,都是指菠萝
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