讯阳文艺网螃蟹保存方法？
螃蟹的储存方法
又到蟹黄飘香的时候了，肥美的大螃蟹上市了，但是往往会碰到螃蟹吃不完的情况，那么新鲜螃蟹的保持就是一个问题。
需要工具：
· 保鲜盒
· 冰块
· 冰箱
保存方法一:用冰箱保存螃蟹. 所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单.选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持3度-6度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。 区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
注意：不要把新鲜螃蟹直接冷冻，螃蟹会越动越瘦，有时候一煮就空壳了
保存方法二: 有时可能会留些螃蟹，等到过年什么时候吃，显然螃蟹不能一直养的，一方面养不了那么久，另一方面螃蟹越养越瘦，最后就成了空壳了，那么就需要以下几个步骤：
1， 把螃蟹放到锅里煮熟：大闸蟹要肚皮向上——否则蟹黄都跑了；
2， 把煮好凉透的螃蟹放到冰箱冷冻里面，想吃的时候拿出来热一下就好了。
有时候走亲访友要带着新鲜螃蟹的，这时候就需要用到保鲜盒和冰块了。
盒子底部加上碎冰，将捆好的螃蟹放到冰上–一定要捆好的，因为螃蟹不捆的话互相打斗，会掉腿的。然后在盒子边上再放上一两个冻好的矿泉水。在螃蟹身体健壮的前提情况下保持十个小时还是可以的。
注意事项：切记如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存 3-7 天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些， 3 天内食用不影响口感。
螃蟹生冻好还是熟冻好？
“生冻”
生冻相对于熟冻更好。生冻可以更好的保持螃蟹体内的营养物质不流失，熟冻会流失一部分营养物质，同时螃蟹肉的口味也会发生变化。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。
螃蟹和海螺的储存方法
螃蟹的保存方法：
1、冰箱冷藏法，将螃蟹绑好，放入冰箱的冷藏室，冷藏室温度保持在5摄氏度至10摄氏度之间，放好后盖上湿毛巾保存即可；
2、水养保存法，将螃蟹放入高30公分至50公分的塑料桶里，注入清水，水位至螃蟹身体的一半高即可，桶无须加盖。
海螺的保存方法：
1、冷藏法，将活海螺放入冰箱的冷藏室保存，冷藏室温度温度保持在10摄氏度左右；
2、水养法，在清水中加少许盐，再将活海螺放入盐水中保存即可。
海螃蟹冷冻储存可以吗
冷冻保存步骤如下：
1、根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。
2、然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。
3、往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。
4、然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻。
5、想吃螃蟹时拿出来解冻即可，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
螃蟹能冷冻储存吗
螃蟹可以冷冻储存。因为螃蟹在长途运输时也需要先进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身蛋白质的降解，可实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响。
如何挑选螃蟹
而螃蟹该如何挑选，有以下几个小技巧：
1、掂重量，同样大小的螃蟹较重的肉更多、黄更满。
2、辨活力，轻触螃蟹的眼睛看其是否躲闪来选择更加新鲜的螃蟹。
3、看颜色，蟹壳要青、蟹腹要白不能发黑，蟹尾部则要发红或者发黄，并且高高翘起以证明蟹黄很满。
4、捏软硬，轻捏蟹腿选择坚硬的螃蟹，肉更多、黄更满。
螃蟹买回来不吃怎么储存
使用高的塑料桶或者盆，然后把螃蟹轻轻放入其中平放，注意不要让蟹层叠。然后加水至螃蟹身体的一半高度，切记水深不能把螃蟹全部没过。桶和盆一定不要加盖，放在通风阴凉处保存，这样保存螃蟹可超过5天。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
活螃蟹怎么储存新鲜
生命力强的螃蟹，最好绑起来减少其体力消耗，挨个放在冰箱冷藏，再取一个干净的毛巾浸湿后平铺在螃蟹身上，能保存两到三天不死亡、变质。塑料盆/桶加水活养，30-50公分高的塑料桶/盆，确保内壁光滑、以免溜走，然后倒入大约螃蟹身高一半的水保湿即可。
螃蟹（学名：Brachyura），别称为蟹，甲壳类动物，分布广泛。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。
螃蟹身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区，身体的两边有附属肢连结，头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。
死螃蟹怎么储存
如果是死亡不久的螃蟹，可以用以下方法保存：
1、可以腌制起来保存。
2、可以煮熟之后，等待完全放凉以后放入冰箱储存，尽量在两到三天内食用。
3、可以用冰块覆盖，保存时间两到三天。
不宜长期保存，在一定时间内食用不完可以丢弃。
如果是死亡一段时间的螃蟹，尽量不要食用。根据螃蟹的生活习性，它们习惯以腐烂的东西为食物，体内积累了有毒物质和致病细菌，螃蟹死后细菌会快速大量繁殖，所以不宜食用。
螃蟹的储存方法有哪些
螃蟹可通过冰箱保鲜室、盆子、浴缸饲养等方法保存。
1、冰箱保鲜室保存：将螃蟹直接绑着放入冰箱冷藏后，在螃蟹身上放一块湿毛巾即可保存3天左右。
2、盆子里保存：准备稍微高的盆子，将大闸蟹平放在其中，往里加水，水量是螃蟹的一半，把盆子放在通风阴凉的地方，即可保存5天。
3、放在浴缸里养着：把螃蟹全都放进去，加上一些水，往里加上一些小鱼、小虾，可以保存1周左右。
活的螃蟹暂时吃不完 怎么放储存？
- 活的螃蟹暂时吃不完 怎么放储存？
- 1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。3、保籂钉焚固莳改锋爽福鲸持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。
螃蟹的储存
- 活的还是死的哟。。1、绳子缚好，放在冰箱冷藏室里． 2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥. 3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡发籂篡饺诂祭磋熄单陇着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月. 4、速冻，记得一定要速冻，这样才能保存螃蟹的鲜气，同时最好不要保存太长时间，尽早吃掉。 选择一种喜欢的吧
