讯阳文艺网酒精度和麦芽度的区别？
1. 酒精度和麦芽度是两个不同的概念。
2. 酒精度是指酒中所含的酒精的百分比，是衡量酒精浓度的指标。
酒精度越高，表示酒中的酒精含量越高。
麦芽度是指啤酒中所含的麦芽糖的含量，是衡量啤酒甜度的指标。
麦芽度越高，表示啤酒的甜度越高。
3. 在于它们衡量的物质不同，酒精度衡量的是酒中的酒精含量，而麦芽度衡量的是啤酒中的麦芽糖含量。
酒精度主要影响酒的醉酒程度和口感，麦芽度主要影响啤酒的甜度和口感。
接下来，酒精度可以通过测量酒中的酒精含量来确定，而麦芽度则需要通过化学分析或者啤酒的生产工艺来确定。
原麦汁浓度11.0p是多少度？
原麦汁浓度11.0p就是11度，但这个度不是酒精度。
原麦汁浓度，亦称原麦芽汁浓度。一般饮料酒的度数表示酒精的含量，所以简称为”酒度”，而啤酒的”度”却指的是麦芽汁的浓度，说的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度。
一般来说，原麦芽汁浓度高的酒精度也比原麦芽汁浓度低的高一点。
麦芽度和酒精度有什么区别
1、定义：麦芽度，也就是平时生活中经常提到的糖度，它其实是专门用来计量啤酒的一种度数，根据麦芽度分类啤酒可以分为1、低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6°-8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用。2、中浓度啤酒：麦芽汁浓度为10°-12°，酒精含量在3。5%左右，以12度为普遍。3、高浓度啤酒：麦芽汁浓度为14°-20°，酒精含量接近5%。而酒精度，则指的是啤酒里面所含有的酒精的浓度。
2、指标对象：麦芽度是用来计量酒精发酵前可发酵的糖分的含量，再详细点解释，麦芽度就是指酒精开始发酵那会，原料中所含有的麦芽汁的糖度。说到这大家可能还没什么概念，那么就用数字来举个例把，一般1。040的原麦芽汁浓度就差不多相当于10度左右的麦芽汁所能产生出的啤酒，而产出的啤酒所含有的酒精度大约是4%，这样大家应该就清楚了吧。而酒精度则指的是酒中乙醇所占的体积百分比，生活中一般是以20摄氏度时的体积比表示。酒精度指的就是酒的度数。
3、单位不同：啤酒上面的P代表的是麦芽度，而单位为%（V/V）的是酒精度。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃），酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol。”以示与重量计算之区分。
酒精度和麦芽度有什么区别
- 酒精度和麦芽度有什么区别
- 啤酒上面的P代表的是原麦汁浓度,也就是我们俗称的糖度.是用来专门计量啤酒的一种度数. 而下面单位为%(VV)的是酒精度. 就是啤酒里面所含有酒精的浓度. 是根据酵母发酵后所产生的酒精来测量的.一般的啤酒酒精度数是在2.5–4%左右。7度啤酒酒精度数在2.5%。10度的酒精浓度4%左右。 中间有换算一定的规律… 比如:11°P的啤酒中含有的原麦汁浓度就是11% 这个比例是啤酒生产工艺中.糖化工段. 产生的醪液中所含有的糖类占总醪液的11%. 通过糖度计得到的数据. 酒精度是根据发酵后得到的酒精含量占啤酒总量来得到的.
