讯阳文艺网冬至饺子夏至面下一句是什么，冬至饺子夏至面的意思？
1、冬至饺子夏至面，下一句是三伏烙饼摊鸡蛋。
2、人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做入伏面。
3、冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药。 关于冬季吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，却逐渐成了北方人的习俗，象征吉利!还有“吃饺子喝酒，越吃越有”的说法。
4、因为夏天温度高，常出汗就会营养流失，什么蛋白质、氨基酸、钾钠矿物质啊等等，而这面粉与大米相比，面粉中的蛋白质更高一些，所以就得了个结论，吃面更有利于补充营养，也利于吸收。
5、但凡伏天，人的胃口通常不好，吃不下什么东西，饺子有面有馅儿，据说还可以调养心气，在中国人的传统意识里，饺子乃是开胃解馋的一介尤物。
冬至吃饺子有什么寓意？
1、财源广进：
吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。
2、和和美美：
包饺子要“和”面，这又有着和和美美的含义，面团擀成圆圆润润的，擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。
3、久财之意：
冬至吃的饺子搭配的饺子馅儿也跟寓意具备千丝万缕的联系，比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意思。
4、合家团圆：
冬至是中国的24节气，地区文化差异在饮食上有冬至饺子夏至面的习惯。这天家里人一起出动，团坐在一起包饺子聊家常时，赋予了饺子团团圆圆的象征。
冬至为什么南方吃汤圆北方吃饺子
因为南方种水稻，汤圆是糯米做的。北方种小麦，饺子是面做的。在冬至节，中国北方有冬至日吃饺子的习俗，南方某些地方有冬至日吃汤圆、粉糍粑的习俗。
传说在汉朝的医圣张仲景体念家乡乡民在寒冬中工作的辛苦，在冬至那天利用羊肉等祛寒的药材包在面皮中，作成耳朵的样子，给乡民们治病补身，这个的名字叫作“祛寒娇耳汤”，娇耳就是饺儿。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
为什么冬至吃饺子
纪念张仲景。
每年农历冬至，饺子是必不可少的节日饭，这种习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。
为什么冬至要吃饺子
1、饺子在早期的时候被叫做“娇耳”，发明人是东汉时期的医圣张仲景，在张仲景告老还乡，回到自己的家乡白河的时候，看到岸边有很多百姓由于贫穷，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻坏了。
2、因此张仲景决定要救治这些穷苦的百姓，在张仲景研究之后，煮出了“祛寒娇耳汤”，用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉，煮好之后把里面的食材捞出切碎之后包上面皮，形状就像耳朵，所以又被叫做“娇耳”，煮熟之后分给那些病人，每个人分两个再加一碗汤，吃完之后浑身暖和，血液通肠，一段时间之后，冻坏的耳朵也就好了，而这个分娇耳的过程一直持续到了大年三十。
3、而人们为了庆祝痊愈，所以就决定每逢冬至和大年初一的时候吃饺子。
到底为什么冬至要吃饺子啊
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至（WinterSolstice）是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期。冬至日时，太阳直射地面位置到达一年的最南端，北半球得到的阳光比南半球少50%，北半球白昼达到最短。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至北方多数人有吃水饺的习俗，南方人多数人有吃甜食的习俗。
冬至为什么要吃饺子
1、为了纪念医圣张仲景；
2、冬至吃饺子的起源：当年张仲景看到众多的百姓冻伤了耳朵，因为人数太多不好一一诊治。于是他就用中医以形补形之理，配合中药做成药膳以饺子的形状让百姓自己动手做，里面有白芪、大茴、生姜等等，这几味药和饺子馅搅拌在一起，百姓们吃了几次后耳朵上的冻疮就逐渐痊愈了，所以以后北方就逐渐形成了冬至吃饺子防冻的习俗。
为什么北方冬至要吃饺子
原因：
1、汉时张仲景任长沙太守，他到处访病施药，行医济世，深得民心。后来，他毅然辞官回乡，想为相亲们治病疗伤。张仲景返乡之时，恰逢冬季。那时，白河两岸乡亲饥寒交迫，个个面黄肌瘦，其中不少人的耳朵都冻烂了。见此情景，张仲景急忙让弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，并用面皮包成耳朵样式的“娇耳”。最后将“娇耳”放在锅里煮熟后，分给来求药的人每人两只。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。张仲景分发“娇耳”的这天刚好是冬至。为了纪念这位悬壶济世的名医，后人就学着“娇耳”的样子，做成了“饺子”。冬至吃饺子，是纪念医德高尚的“医圣”张仲景。
2、在北方冬至吃饺子，不仅是一种纪念，也是一种冬日进补的养生食俗。
3、“冬至不吃饺子碗，冻掉耳朵没人管”民间流传谚语，冬至吃饺子是一种习俗。
冬至为什么吃饺子
纪念医圣张仲景。冬至吃水饺有很多种说法，其中广为流传的一种说法就是为了纪念医圣张仲景冬至舍药。在张仲景告老还乡，回到自己的家乡白河的时候，看到岸边有很多百姓由于贫穷，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻坏了，因此张仲景决定要救治这些穷苦的百姓，用面包上驱寒药材，煮熟做成“祛寒娇耳汤”治好了百姓的耳朵。
冬至了……大家都在说冬至吃饺子，快乐之类的话……可惜在我江西老家冬至是死人的节日。。这是为什么？
- 冬至了……大家都在说冬至吃饺子，快乐之类的话……可惜在我江西老家冬至是死人的节窢偿促锻讵蹬存拳担哗日。。这是为什么？ 老家有一句话说是，人每年有三大节日，中秋端午，春节，死人也有…… 七月半，清明冬至。。我这么和别人说，没人相信都说冬至是好日子吃饺子！
- 冬至是祭祖的 鬼门大开的日子，，，吃饺子是神医张仲景 纪念他的
为什么冬至要吃饺子，我昨天就没吃，貌似这是北方的习俗哈，我们那是没有这种说法
- 冬至我没有吃饺子，等到最冷的时候耳朵不会冻到的吧，哈哈
- 北方饺子南方汤圆。放心，你耳朵不会被冻掉，只是个习俗，不吃也没关系的
