要素饮食是什么意思呢?
要素饮食又称元素饮食,是一种化学精制食物。含有全部人体所需的易于吸收的营养成分,包含游离氨基酸,单糖,主要脂肪酸,维生素,无机盐类和微量元素的水溶性营养合成剂,不含纤维素,不需消化过程。
要素饮食是啥意思
要素饮食又称元素膳或化学配制膳,是以人体需要量或推荐量为依据,采用包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素配制成的一种营养齐全,极易消化吸收的无渣饮食。
要素饮食根据治疗用途可分为营养治疗用和特殊治疗用两大类。营养治疗的要素饮食要包含游离氨基酸、单糖、重要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素等。特殊治疔的要素饮主要针对不同疾病患者,增减相应营养素以达到治疗目的的一些特殊种类要素饮食。
要素饮食的特点
无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用,为人体提供热能及营养。要素饮食是一种化学精制食物,含有全部人体所需的易于消化吸收的营养成分,包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素。
要素饮食是可以不经消化而直接吸收的高营养饮食,或称元素饮食,即使在没有消化液的情况下,也可以由小肠完全吸收。其特点是:营养价值高,营养成分全面而平衡,成分明确,无渣滓不含纤维素,有压缩性,排粪少,携带方便,易保存。
要素饮食的温度是多少
要素饮食的温度是37度左右,要素饮食又称元素膳或化学配制膳,是以人体需要量或推荐量为依据,采用包含游离氨基酸,单糖,主要脂肪酸,维生素,无机盐类和微量元素配制成的一种营养齐全,极易消化吸收的无渣饮食。
无渣饮食是指吃一些不含有渣滓,非常容易消化的食物,目的是减少肠道的机械性刺激,使肠道获得充分的休息,并帮助伤口早日愈合。
保存要素饮食的要求是什么
要素饮食需要保存在4℃冰箱内,24小时内用完。
要素饮食:是一种化学精制食物,含有全部人体所需的易于消化吸收的营养成分,包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素 。配制时严格执行无菌操作,配制好的溶液应放在4℃的冰箱中保存,并在24小时内用完,防止放置时间过长,被细菌污染而变质 。
要素饮食的特点是
要素饮食,是一种化学精制食物,含有全部人体所需的易于消化吸收的营养成分,包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素。与水混合后可以形成溶液或较为稳定的悬浮液。它的主要特点是:无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用,为人体提供热能及营养。适用于严重烧伤及创伤等高代谢、消化道瘘、手术前后需营养支持、非感染性严重腹泻、消化吸收不良等患者。基本上含有人体所需的所有营养,但是可能引起代谢方面的合并症如高钠高氯、氮质血症、凝血酶原低、高渗性非酮性昏迷。