网友提问:
姜黄类饮料有哪些,姜黄类饮料有哪些品牌?
优质回答:
喝什么饮料健康些?
健康饮品有,绿茶,红葡萄酒,豆浆,酸奶骨头汤,蘑菇汤等。
其他网友观点
谢谢邀请
自制的饮料才健康,比如豆浆、果汁,蜂蜜水、柠檬水什么的,外面买的多有糖精和添加剂!
买饮料的挣不到我的钱的,因为我不喝,想想色素什么的就怕怕。
其他网友观点
无糖,无人工添加色素,无防腐剂,有丰富的维生素的饮料是健康的。走进一家国内的便利店,或是在超市的饮料区,占据 90%以上面积的饮料还是以含糖饮料为主;而在同样的7-11便利店,日本的饮料墙上,无糖和健康类饮料占据了6成以上的位置。 无糖/低糖饮料在中国远未普及,但趋势最迷人的地方就在于,你可以早早发现,早早布局,然后等待风口来临时大丰收。
其他网友观点
答,市场上所有的饮料不恭维,不放心尤其是买给孩子们喝更不放心,我认为最放心的饮料是我親自烧开的白开水或凉白开水,泡茶,自己打成的蔬菜果汁饮料等才是健康的饮料,否则,不放心。为什幺,添加剂,保鲜剂,这个剂那个剂,您能说那个剂没有危害吗?有一次在饮食店吃面,看到营业员在收购地沟油,上面一层黄色,下面一层黑色,当时我吃的面条全呕吐了,您说放心吗?饮料保装好,饮料颜色足,饮料较新鲜(有保质期),从外面看无可挑削,内外可一个样吗?不知道。
其他网友观点
市面上的饮料形形色色,饮料也已经成为当代的饮食文化中不可或缺的一个重要元素。
那这些饮料对身体是不是有害处的呢?有没有比较健康的饮料了?
超哥认为:
我们的健康并不是一定需要饮料来维持,喝了饮料的我们也不一定会更健康,所以说健康的饮料其实是个伪命题。
饮料是一种经定量包装加工制成的供人饮用的液体[1],尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。但生活中饮料的作用主要是供给人体水分,除此以外还因饮料性质的不同有不同适用对象和场合。
下面,超哥为你科普如何健康地喝饮料。
【饮料的分类】
国际标准将饮料分为了十一大类,超哥在这里简单介绍几类常见的饮料类型。
1. 运动型饮料
这类饮料中含少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素,其中营养素的成分和含量是适应运动员或参加体育锻炼人群的生理特点、特殊营养需要而确定的 [2],能快速为机体补充水分、电解质和能量。
运动型饮料是有特定的适应人群的,我们普通人如果不是进行剧烈运动,就没有必要喝运动饮料,补充些白开水或者淡盐水即可。
2. 碳酸饮料
碳酸饮料是以食品原辅料或食品添加剂为基础,在一定条件下充入二氧化碳的一类饮料[3]。主要成分为白糖、二氧化碳,有些含有咖啡因,一般不含维生素,也不含矿物质。
在夏天炎热时多数人都会选择买来止渴消暑,而且因带有气泡而形成的独特口感也得到了很多人的青睐。
3. 果汁型饮料,蛋白饮料
这类饮料含有维生素,蛋白质,能够补充部分人体所需的营养素,同时也会用一些成分进行口感和风味的调节,如甜味剂,酸度调节剂、食用香精等来使得口味适宜。
【喝饮料的误区】
五花八门的饮料,带来了各式各样的饮料文化,多数人也会形成不健康的喝饮料习惯。比如在炎热的夏天里,喜欢喝饮料止渴。实际上夏天我们人体丢失的不仅是水分,还有钠、钾、钙等多种矿物质。饮料中含矿物质比较少,而含糖量都在10%左右,一般甜度的饮料并不利于我们体内对水分吸收。
还有些人认为喝水喝饮料是一回事儿,用饮料代替白开水,特别是喜欢用果汁饮料来代替水,这也是不可取的。
大家可能认为果汁中营养丰富。其实,市面上销售的饮料中,真正的天然果汁并不多,而且在果汁加工的过程中,水果中的维生素易遭破坏,最后果汁成品中的营养十分少,更多的还是糖,这还不如多吃一个水果要健康。
【总结】
如果你喝饮料是为了追求口感和口味的新颖,适量喝自己喜欢的饮料也没关系。
如果是想追求补充营养,超哥建议可以关注一下饮料的营养成分表,选择含维生素,蛋白质含量较高的。
一般情况下想喝饮料,为了健康着想,超哥还是建议要么不喝,要么选择无糖类、无咖啡因类的饮料。但是一般止渴最好还是喝白开水,轻度运动后也可以喝点淡盐水。
想了解更多健康饮食的资讯吗?欢迎关注“超哥话食”,过健康生活!
参考文献
[1]GB/T 10789- 2015, 饮料通则[S].
[2]罗魏,刘学文,王永欢,胡海宾.功能性饮料的发展现状及展望[J].食品工业科技,2011,32(02):418-421.
[3]《饮料通则》(GB/T 10789-2015)标准解读[J].饮料工业,2016,19(02):10-12.
作者:刘于莜 赵力超
其他网友观点
这世界上没有最健康的食品,也没有最健康的饮料,好与不好,都是相对而言。这里为您介绍一下不同饮料的成分,您可以根据自己的需要选择。
饮料大致分为碳酸饮料类、果汁和蔬菜汁类、植物饮料类、蛋白质饮料类、茶饮料类、咖啡饮料类、风味饮料类等。
碳酸饮料是指在纯净水中加入二氧化碳和其他添加剂制成的,没什么可值得推崇的营养价值,胜在口感清爽,深受年轻人喜爱。
果汁和蔬菜汁类饮料是用水果和蔬菜为原料,经加工或发酵制成的饮料,而且其中果汁和蔬菜汁的含量是有国家标准的,不能少于10%,即使不多,但有总比没有好。
短板就是其中的添加糖等食品添加剂比较多,比如一款橙汁的含糖量约为8.9%,喝 500毫升的橙汁就已经摄入45克的糖!
蛋白质饮料是以乳或乳制品、或含一定蛋白质的植物果实、种子等为原料加工成的饮料,包括含乳饮料、植物蛋白质饮料等,其中的蛋白质含量也不能低于国家规定标准,含乳饮料的蛋白质约为1%,植物蛋白质饮料的蛋白质必须在0.5%以上。虽然蛋白质含量很少,但论成分,这类饮料还是优于单纯的饮用水和碳酸饮料。
需要注意的同样是糖含量也比较高,有的甚至超过果汁饮料,比如一 款橙汁的含糖 量就高达8%!
茶和咖啡饮料,是以茶叶水、咖啡水提取液或浓缩液为原料加工而成的饮料,虽然含有茶和咖啡的成分,但和纯粹的茶和咖啡相差太远,除了味道相似外,还添加了大量的糖、植脂末等不太健康的成分,喝它就远不如喝茶和咖啡。
风味饮料是指用食用香精、糖或甜味剂、酸味剂等调制成的饮料,就是一个食品添加剂的大杂烩,有果味、乳味、咖啡味、茶味等,除了味道,没有货真价实的营养元素。
看了以上的介绍,什么样的饮料更健康一些,您大概心里会有个数。
(海贼营养团 花匠:安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
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市面上的饮料形形色色,饮料也已经成为当代的饮食文化中不可或缺的一个重要元素。
那这些饮料对身体是不是有害处的呢?有没有比较健康的饮料了?
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我们的健康并不是一定需要饮料来维持,喝了饮料的我们也不一定会更健康,所以说健康的饮料其实是个伪命题。
饮料是一种经定量包装加工制成的供人饮用的液体[1],尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。但生活中饮料的作用主要是供给人体水分,除此以外还因饮料性质的不同有不同适用对象和场合。
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【饮料的分类】
国际标准将饮料分为了十一大类,超哥在这里简单介绍几类常见的饮料类型。
1. 运动型饮料
这类饮料中含少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素,其中营养素的成分和含量是适应运动员或参加体育锻炼人群的生理特点、特殊营养需要而确定的 [2],能快速为机体补充水分、电解质和能量。
运动型饮料是有特定的适应人群的,我们普通人如果不是进行剧烈运动,就没有必要喝运动饮料,补充些白开水或者淡盐水即可。
2. 碳酸饮料
碳酸饮料是以食品原辅料或食品添加剂为基础,在一定条件下充入二氧化碳的一类饮料[3]。主要成分为白糖、二氧化碳,有些含有咖啡因,一般不含维生素,也不含矿物质。
在夏天炎热时多数人都会选择买来止渴消暑,而且因带有气泡而形成的独特口感也得到了很多人的青睐。
3. 果汁型饮料,蛋白饮料
这类饮料含有维生素,蛋白质,能够补充部分人体所需的营养素,同时也会用一些成分进行口感和风味的调节,如甜味剂,酸度调节剂、食用香精等来使得口味适宜。
【喝饮料的误区】
五花八门的饮料,带来了各式各样的饮料文化,多数人也会形成不健康的喝饮料习惯。比如在炎热的夏天里,喜欢喝饮料止渴。实际上夏天我们人体丢失的不仅是水分,还有钠、钾、钙等多种矿物质。饮料中含矿物质比较少,而含糖量都在10%左右,一般甜度的饮料并不利于我们体内对水分吸收。
还有些人认为喝水喝饮料是一回事儿,用饮料代替白开水,特别是喜欢用果汁饮料来代替水,这也是不可取的。
大家可能认为果汁中营养丰富。其实,市面上销售的饮料中,真正的天然果汁并不多,而且在果汁加工的过程中,水果中的维生素易遭破坏,最后果汁成品中的营养十分少,更多的还是糖,这还不如多吃一个水果要健康。
【总结】
如果你喝饮料是为了追求口感和口味的新颖,适量喝自己喜欢的饮料也没关系。
如果是想追求补充营养,超哥建议可以关注一下饮料的营养成分表,选择含维生素,蛋白质含量较高的。
一般情况下想喝饮料,为了健康着想,超哥还是建议要么不喝,要么选择无糖类、无咖啡因类的饮料。但是一般止渴最好还是喝白开水,轻度运动后也可以喝点淡盐水。
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参考文献
[1]GB/T 10789- 2015, 饮料通则[S].
[2]罗魏,刘学文,王永欢,胡海宾.功能性饮料的发展现状及展望[J].食品工业科技,2011,32(02):418-421.
[3]《饮料通则》(GB/T 10789-2015)标准解读[J].饮料工业,2016,19(02):10-12.
作者:刘于莜 赵力超
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这世界上没有最健康的食品,也没有最健康的饮料,好与不好,都是相对而言。这里为您介绍一下不同饮料的成分,您可以根据自己的需要选择。
饮料大致分为碳酸饮料类、果汁和蔬菜汁类、植物饮料类、蛋白质饮料类、茶饮料类、咖啡饮料类、风味饮料类等。
碳酸饮料是指在纯净水中加入二氧化碳和其他添加剂制成的,没什么可值得推崇的营养价值,胜在口感清爽,深受年轻人喜爱。
果汁和蔬菜汁类饮料是用水果和蔬菜为原料,经加工或发酵制成的饮料,而且其中果汁和蔬菜汁的含量是有国家标准的,不能少于10%,即使不多,但有总比没有好。
短板就是其中的添加糖等食品添加剂比较多,比如一款橙汁的含糖量约为8.9%,喝 500毫升的橙汁就已经摄入45克的糖!
蛋白质饮料是以乳或乳制品、或含一定蛋白质的植物果实、种子等为原料加工成的饮料,包括含乳饮料、植物蛋白质饮料等,其中的蛋白质含量也不能低于国家规定标准,含乳饮料的蛋白质约为1%,植物蛋白质饮料的蛋白质必须在0.5%以上。虽然蛋白质含量很少,但论成分,这类饮料还是优于单纯的饮用水和碳酸饮料。
需要注意的同样是糖含量也比较高,有的甚至超过果汁饮料,比如一 款橙汁的含糖 量就高达8%!
茶和咖啡饮料,是以茶叶水、咖啡水提取液或浓缩液为原料加工而成的饮料,虽然含有茶和咖啡的成分,但和纯粹的茶和咖啡相差太远,除了味道相似外,还添加了大量的糖、植脂末等不太健康的成分,喝它就远不如喝茶和咖啡。
风味饮料是指用食用香精、糖或甜味剂、酸味剂等调制成的饮料,就是一个食品添加剂的大杂烩,有果味、乳味、咖啡味、茶味等,除了味道,没有货真价实的营养元素。
看了以上的介绍,什么样的饮料更健康一些,您大概心里会有个数。
(海贼营养团 花匠:安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
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喝什么饮料健康些?对于这个问题,从一下几个方面进行回答:
如果是处于正常的生活状态,喝白水是最健康的。
首先机体的组织器官的组成需要水,营养素的消化吸收与代谢也需要水的参与,水还可以调节体温,总之,水是生命之源。人的生理活动离不开水的参与。不同的人,在不同的年龄段所需要的水量是不同的,通常,成年人每天每千克体重需要40ml的水,以一个50kg体重的成年女性为例,她一天所需的水量约是40×50=2000ml。不同年龄的人所需要的水量见下表:
人所需要的水,主要来源于饮用水,食物中的水,还有机体内摄入的食物代谢后产生的水三个方面,当水分缺乏时,刺激大脑中枢,产生口渴的感觉,这时人就想喝水,最健康的饮食方式在家里就是白开水了,当然是符合饮用水标准的自来水烧开后就可以了,也可以是经过净化的饮用水,还有桶装或瓶装的矿泉水。
运动或体力活动后,可饮用矿泉水或果蔬饮料
当人体运动后,会大量出汗排出水分,随着汗液会排出一些钾、钠离子,同时也消耗能量,这个时候可以饮用矿泉水或果蔬饮料,矿泉水可补充损失的矿物质类,果蔬饮料可以补充一些糖分,维生素,矿物质,有利于机体的恢复。
喝水不要仅仅满足口味的需求,一定要有利于身体的健康
现在,有些人,特别是年轻人、儿童,无论走在那里,手里都会拿着一瓶各种各样的饮料,如可乐、果蔬饮料、奶茶等等,可以说,饮料确实给人们带来了很大的方便,随身携带,饮用方便,口感好等,但是,饮料中含有糖分,有些饮料中会含有各种添加剂,如甜味剂、酸味剂、乳化剂、稳定剂、防腐剂等,经常饮用,这些成分也是需要机体进行代谢的,糖分,奶茶中的氢化油等,也是潜在的糖、脂等,容易引起人的体重超标。此外,长期饮用浓茶,咖啡,也容易导致血压升高或骨质疏松,当然喝淡茶,偶尔喝咖啡也无妨。所以喝什么饮料有利于健康,要看自身的情况,什么都有一个度,不能过分依赖,建议首选还是白水,当然具体情况具体分析,适合自己是最好!
其他网友观点
市场上的饮料种类繁多,口味不一,已经变成很多人外出游玩、就餐或是家庭饮用的优先选择,深受大家的喜爱。
饮料的营养成分比较单一,主要含有水和碳水化合物,并且目前饮料市场中有超过一半以上的品种都是含糖饮料。以某500毫升的碳酸饮料为例,约含有糖48克,提供能量200千卡。世界卫生组织推荐儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下,在有条件时,可以进一步控制游离糖的摄入到总能量摄入的5%以下。这也就是说,对于健康成年人每天最多摄入50克糖,控制在25克以内为佳。不难看出,喝完一瓶饮料,基本就达到了每天糖摄入的上限。
国内外研究显示,过多摄入含糖饮料对健康有众多危害,会增加机体患肥胖、2型糖尿病、血脂异常等慢性病的发生风险,还会增加患龋齿的风险。含糖饮料的危害逐渐受到公众和政府的重视,如菲律宾就出台了含糖饮料税收法案,对含糖饮料进行征税,目的在于降低含糖饮料的摄入,降低国民慢性病的发生风险,促进国民健康。
因此,建议少喝或不喝含糖饮料,白开水是补充水分的最佳选择。
那爱喝饮料的人士该怎么办?根据GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》中的规定,每100g固体或100ml液体中,含糖量≤0.5g可称之为无或不含糖;含糖量≤5g,可称之为低糖。对于喜爱饮料的人们,在选择饮料的时候可以仔细查看营养标签,选择含糖量低的饮料。
马博士健康团张娜 营养学博士
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