大葱炒肉的家常做法?
用料:大葱,五花肉,姜,大蒜,食用油,黄豆酱,盐,鸡精
做法:
1.大葱洗净,葱白和葱叶分开切切刀块。五花肉切片。姜蒜各自切片。
2.热锅到油,油热后下入姜蒜片炒香,炒香后放入五花肉片翻炒,炒至变色后,加入黄豆酱翻炒出酱香味。
3.先将葱白部分加进来翻炒一会儿。
4.再放入葱叶翻炒均匀。
5.加盐和鸡精调味即可关火。
葱爆肉怎么做?
材料主料:猪里脊肉300g、大葱200g;辅料:油适量、料酒适量、姜丝适量、鸡精2g、酱油适量、糖适量大葱爆肉
1里脊肉切片,加入盐 水淀粉 上浆。
2大葱去掉葱叶,切成片。
3锅中放油爆香姜丝。
4下入上浆的肉片,煸炒至变色。
5烹入料酒 酱油 糖大火翻炒。
6加入大葱快速翻炒均匀。
7加入鸡精调味即可。
小贴士大葱很容易炒老要快速翻炒。此菜加入的酱油和鸡精咸味足够了,不用再添加盐了。
大葱炒肉的特点
- 家常菜,荤素搭配营养均衡。。。。。。。。。。。。。。。。。
大葱炒肉丝的家常做法大全怎么做好
- 主料猪肉200g葱2根调料食盐适量调和油适量大葱炒肉丝的做法1.猪肉切丝备用2.大葱洗净切段备用3.将肉丝倒入锅内翻炒4.待肉变色后加入大葱翻炒5.加入适量盐料酒调味6.最后等肉熟了以后即可装盘食用讥功罐嘉忒黄闺萎酣联5.喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可。
怎么做好吃,大葱孜然炒肉片的家常做法
- 食材主料猪害贰愤荷莅沽缝泰俯骏肉300g大葱3棵辅料孜然粉2小勺花椒面适量酱油适量姜2片盐适量鸡精适量淀粉适量 步骤1.猪肉切片,用淀粉抓匀,葱斜切片,姜切丝2.锅里放适量油,油热加入肉片炒3.炒变色加入花椒面煸香4.加入酱油提色提味5.加入姜丝煸香6.加入葱片炒7.加入盐8.加入孜然粉9.勾茨,加入鸡精出锅10.装盘。小贴士肉片用淀粉抓匀,炒出来滑嫩。
大葱蘑菇炒肉怎么做
- 大葱蘑菇炒肉的做法 新鲜蘑菇洗净一开四,青红朝天椒和大葱切开,生姜切丝热锅倒油,等油变热后放入碃钉百固知改版爽保鲸干辣椒翻炒,再放入青红朝天椒和姜丝,大概炒1分钟,再加入蘑菇一起加入大概小半勺的老干妈,整道菜的灵魂。不过我不能吃太辣没加,味道一样很好。把肉倒进锅里,(鸡肉事先用开水烫过去血水,猪肉可直接加生粉盐等调料腌制)大概再炒5分钟,加盐,等肉完全熟了就可关火装碟
大葱蘑菇炒肉怎么做
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