宝宝吃的虾仁蒸蛋怎么做?
步骤1、准备两个土鸡蛋,打入到一只干净的碗中,小心不要让蛋壳掉进蛋液里面。
步骤2、加入适量的食用盐,一点热水后搅拌均匀。
步骤3、为了使蛋质地细腻,用细筛将鸡蛋液过滤两遍。
步骤4、将虾仁剥皮剔除虾线后洗净,取两个虾仁切成沫。
步骤5、将步骤3里面过滤好后的蛋液静置到无气泡,如果着急可以用纸巾吸除。然后加入切好的虾沫搅拌均匀。
步骤6、防止水蒸气回落影响口感,蒸之前用保鲜膜包住蒸碗,水烧开后,将碗放入锅中。
步骤7、小火蒸煮十分钟,此时蛋液基本定型,打开保鲜膜后放入剩余的两个整虾仁继续小火蒸煮五分钟,然后关火使用余温继续焖煮五分钟。取出蒸好的鸡蛋液,滴入几滴儿童酱油,晾凉后即可食用。
虾仁蒸蛋可以把虾仁切碎和蛋也搅在一起蒸吗?
可以一起食用,互不影响。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。虾仁50克 鸡蛋50克 胡萝卜15克。做法 1、胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;
2、虾仁洗净,切碎;
3、鸡蛋打散;
4、鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;
5、中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。
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- 胡萝卜虾仁蒸蛋的做法材料 鸡蛋,盐,油,胡萝卜,虾仁,葱丝 尝敞佰缎脂等拌劝饱滑做法 1、鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀。 2、放入切好的胡萝卜丁和虾仁。 3、电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1。 4、用勺子撇去泡泡。 5、电饭煲水开后放入蒸格,上锅蒸。 6、蒸好的鸡蛋羹。 7、饭熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟即可。
美味虾仁豆腐蒸蛋的做法 美味虾仁豆腐蒸蛋怎么做好吃
- 原料:鲜基围虾(350克)、水豆腐(2盒)、鸡蛋(2只)、葱(1根)调料:盐(13汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(12汤匙)做法:1、水豆腐片去外皮放入盘中,切成1厘米的厚片;葱去头尾洗净,切成葱花。美味虾仁豆腐蒸蛋 2、剥去基围虾的头和壳,洗净切成丁状,均匀地洒在豆腐上。美味虾仁豆腐蒸蛋 3、鸡蛋打入碗内,加入13汤匙盐和3蛋壳清水搅打均匀,淋在豆腐和虾仁上。美味虾仁豆腐蒸蛋 4、烧开锅内的水,放入豆腐虾仁以大火隔水清蒸8分钟,取出待用。美味虾仁豆腐蒸蛋 5、将2汤匙酱油和12汤匙香油调匀,浇在蒸好的豆腐虾仁上,洒上葱花即可。
虾仁蒸蛋的做法 虾仁鸡蛋怎么做最好吃嫩滑有何营养
- 食材明细面条适量虾仁适量鸡蛋一个盐虎护港咎蕃侥歌鞋攻猫适量鸡精适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度虾仁鸡蛋面的做法步骤1原图料2.鸡蛋打成鸡蛋液3锅里倒入适量的油,倒入鸡蛋液炒至凝固,倒入虾仁翻炒均匀4加入适量的水,烧开,加入适量的盐,鸡精,即可。5然后再来煮面条。煮锅里烧开水,下入面条煮熟,6捞起放入碗中,7淋水刚才煮好的鸡蛋虾仁汤,撒入葱花即可。