冰箱温度调节数字越大越冷吗(冰箱温度调节器怎么调)

冰箱温度调节数字越大越冷吗(冰箱温度调节器怎么调)

在适当的冰箱温度下将食物适当冷藏，有助于它们保存更长时间并保持新鲜。坚持理想的冰箱温度也可以帮助您避免潜在的食源性疾病。冰箱是现代食品保鲜的奇迹。在适当的冰箱温度下，该设备可以通过减缓细菌的生长，使食物保持低温并安全食用数天甚至数周。毕竟，在冷库的世界里，细菌是你的头号敌人，干净的冰箱是健康的。当食物温度开始攀升至某个点（约 40°F）以上时，细菌开始呈指数增长。不是每一种细菌都是坏的，但也不是每一种都是好的。为了您的食物质量和降低食物中毒的风险，您最好将冰箱冷却到建议的温度，并遵循良好的冰箱维护指南。

冰箱的温度应该是多少？

美国食品和药物管理局 (FDA)表示建议的冰箱温度低于 40°F；理想的冷冻温度低于 0°F。然而，理想的冰箱温度实际上更低：目标是保持在 35° 到 38°F（或 1.7 到 3.3°C）之间。这个温度范围尽可能接近冷冻，而又不会太冷使食物会结冰。高于 35° 至 38°F 区域的温度，此时细菌开始迅速繁殖，您的食物可能会很快变质，并且您可能会因沙门氏菌和大肠杆菌等细菌而患上肠胃不适。

如何测量冰箱的温度？

您可以在线或在任何家庭商店购买便宜的独立式电器温度计。将温度计放入冰箱并放置 20 分钟。然后检查读数是否接近理想的冰箱温度，甚至是推荐的温度？如果没有，请转到冰箱的温度控制面板上。不幸的是，并非所有冰箱温度计都是准确的。怎么可能将冰箱设置为 37°F，但它实际上将温度保持在 33°F 甚至 41°F 左右。冰箱偏离您设定的标记几度的情况并不少见。更重要的是，有些冰箱根本不显示温度。它们让您可以在 1 到 5 的范围内调整冰箱和冰柜的温度，其中 5 是最温暖的选择。如果没有温度计，您将无法知道这些读数在实际程度上转化为什么温度。

有了温度计和读数后，您可以相应地调整冰箱温度，以将安全区域的温度保持在 35° 到 38°F 之间。你可以在你的冰箱里做同样的事情，目的是让温度尽可能接近 0°F。

如何让自己的冰箱保持凉爽

如果您发现尽管您调整了温度设置，您的冰箱温度仍然接近 40°F 标记，您可以采取一些步骤来帮助您的冰箱保持理想温度。

食物冷却后再放入冰箱。热碗剩汤或烤鸡可以迅速加热冰箱中的小空间，使食物处于细菌快速生长的危险之中。为了保护冰箱里的所有东西，在盖上盖子并存放在冰箱之前，让食物冷却一点（但不要冷却到室温，这需要太长时间）。

检查门封条。冰箱门边缘周围的垫圈可将冷温度保持在内部，将较暖的温度保持在外。如果其中一个垫圈泄漏，您的冷空气可能正在逸出。这会使冷却冰箱变得更加困难（并且会消耗更多电力，从而增加您每月的电费）。

别再这么开门了。每次打开冰箱门时，都会让冷空气出去，让热空气进来。忍住饥饿时站在冰箱前的诱惑，寻找能够治愈食欲的食物。相反，得到你想要的，然后迅速关上门。

保持冰箱满。一个完整的冰箱是一个快乐的冰箱。你的冰箱也是如此。如果架子和抽屉大部分都是满的，冰箱的温度可以保持更长时间，并使食物保持最佳冷却状态。只要确保您不会过度拥挤空间并减少气流。这会使冷却的空气难以移动，并增加形成热气穴的风险。