开心果在我国种植地区,人们称为胡山葡萄、阿月浑子、胡桃果、胡棒子、必思答、绿仁果等等别称俗名。它是属漆树科黄连木属类坚果植物。开心果是属非常耐干旱地区落叶小乔木树种,株高约5~7米,雌雄异株植物,每年先开花后结叶,花朵细小密聚,从开花到果熟要经过120余天时间,是一种优质坚果,主要有两个品种,一种是短果型开心果,果子圆形,成熟期在8月中旬左右可以收获,另一种是长果型开心果,果子成椭圆形,8月下旬至9月中旬成熟收获。~~
目前世界上开心果生产,主产区国在美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等沙漠干旱地区的国家。我国开心果种植在唐代时候从波斯国即现在的伊朗引入,栽培历史已经有1500年左右。后来,开心果我国在20世纪50年代又开始陆续对其进行了大量引种和种植,产量逐渐增长,已经基本上实现了国产化,改变了过去依靠进口的局面。~~
现在,我国开心果主要在新疆自治区、甘肃省、山西省、河北省、山东省等地均有大面积栽培。目前除新疆自治区稍有大规模种植以外,其它地区至目前为止,种植比较零散,没有形成规模化栽种。近年来在西北地区脱贫攻坚战中,成为脱贫户种植创收的重要经济支柱产业项目。开心果这种灌木树具有极其耐旱、耐寒、耐瘠薄、抗热、抗寒等优良特性,可以供在我国大西北广阔的干旱、半干旱、干热河谷地区和半沙漠地带以及丘陵山坡通过营造林地栽培种植。~~
开心果在我国,主要产地分布在新疆地区。我国在历史上,虽然在唐朝时期已经引进了开心果树种、树苗和种植技术,历史是非常悠久的,由于当时生产力和种植技术比较落后,产量很低,产品只供皇家贵族食用。目前我国主产区每亩可产600斤以上,去皮晾晒可以加工成150-200斤的干果,也就是说,亩产值可达到0.6~1万元,经济效益相当可观,是目前农村种植业中经济价值非常高的项目,非常适合在我国西北地区,土层比较深厚、通透性能良好、地势开阔平坦、排水方便有利、向阳避风的沙漠戈壁地区沙壤地环境栽培种植,但是对于盐碱化严重或者地势低洼、积水阴湿的地块,是不适合种植开心果这种作物的。~~
因此,现在我国最适合种植开心果的地区是新疆喀什地区、阿克苏地区、和田地区,我国中西部地区还有陕北,内蒙古河套地区、哲里木盟地区、赤峰等,甘肃,宁夏,河北,四川的西昌地区及其与云南、贵州接壤的比较干旱地区,都可以把开心果当作旱生果园树种来引种栽培,使荒芜之地变成果园,提高了土地资源利用率。在长期开心果种植的实践过程中,新疆哈密地区、甘肃河西走廊地区、甘谷县等地,试验种植非常成功,其余地区都是为零星种植,近年来也开始大批量引种,作为当地脱贫攻坚战的重要经济支柱产业。~~