巧克力,香浓的可可香气、绕在舌尖的丝滑质感,且不说小孩子,就连大人们吃起来也停不下来。现在市面上的巧克力品牌让人应接不暇,大多都是一些国外的品牌,像大家熟知的费列罗、德芙、好时、雀巢等等,可价格都不便宜,而中国本土的优质巧克力鲜有人问津,其实吃巧克力,别小看中国的品牌,口感上一点不输洋品牌。
1、 意大利的费列罗
费列罗是来自意大利的巧克力,包装几乎一直不变,透明的盒子里面装着一粒一粒金色的圆球。
打开包装是一层蘸着榛子碎的巧克力酱,酥脆的威化包裹着巧克力酱和一整颗榛子,榛子又香又脆,层层叠加的口感让人有种上瘾的感觉,也难怪费列罗没有必要总开发新品,这一种就够吃了。
2、 美国的德芙
“德芙,纵享丝滑”,德芙巧克力由于丝滑的口感和亲民的价格,自1898年步入中国市场就深受大众的喜爱,而巧克力上刻有的“DOVE”更有“Do You Love Me”的含义,于是德芙就定义为情侣间示好或表白的“神器”。
尤其是在情人节前夕,我们在超市的货架上总能看到德芙的粉色心形礼盒,强烈的代入感刺激着消费者的购买欲望,因此在营销这一点我们不得不佩服德芙,难怪在中国市场的销量这么高。
3、 中国的金帝
“金帝巧克力,只给最爱的人”,金帝巧克力是中国的老牌巧克力了,凭着醇厚的可可浓香和深入人心的广告语,金帝巧克力日渐走入消费者的心中,在中国市场有着很高的知名度。
曾是国产巧克力品牌中的销售冠军,销量也是一度逼近德芙,用的材料和德芙,费列罗一样都是可可脂,而不是代可可脂,价格却比他们便宜的多,喜欢巧克力的可以放开吃。
另外还有一些小众的手工巧克力,更贵,更好吃
想要品尝到口感更加细腻醇厚的巧克力,手工巧克力无疑是最佳的选择,欧洲一些传统的制作巧克力国家如瑞士、法国等,会有一些纯手工的巧克力品牌。
和普通巧克力不同,手工巧克力每一颗都有独特的造型,看起来赏心悦目不忍下嘴,用料极佳,口感上更是没的说,唯一不足的是,这些手工巧克力一般都会比较贵。
——老井说——
其实从口感和包装上来说,国产的品牌金帝和德芙、费列罗等外国品牌并没有太大差别,只是这几年的宣传不到位,在实体店铺货比较少,慢慢淡出了视野,其实国产的金帝巧克力在品质上是一点也不差的,一样是巧克力爱好者不错的选择。