讯阳文艺网东北酸菜排骨的家常做法？
酸菜炖排骨的做法
食材：排骨500克、酸菜300克、姜1块、大葱1段、香叶1片、八角1个、桂皮1块、干辣椒2克、花椒2克
调料：盐 鸡精 料酒1勺
步骤：
1、排骨放入清水中浸泡30分钟，酸菜洗净，挤干水分。姜1块切片，大葱斜刀切段。
2、锅中放入排骨、料酒1勺、姜片、清水适量，大火煮开，将排骨捞出洗净。
3、将排骨放入锅中，加入花椒2克、八角1个、桂皮1块、香叶1片、姜片、大葱、料酒1勺，加入适量清水煮开后换小火炖1小时。
4、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、酸菜炒出香味，放入1勺盐炒匀。将炒好的酸菜倒入排骨中再炖30分钟，放入半勺鸡精拌匀即可。
4天前晚饭我妈吃了酸菜炖排骨发烧 恶心 拉肚子
- 4天前我妈晚饭吃了酸菜炖排骨 酸菜是从早市小摊上买的带包装的那种 排骨也是从早市上买的我看着买肉的切的 晚上5点吃的半夜就开始头疼恶心发烧38度身体确冷拉肚子像水一样 症状持续2天第3天开始好转不恶心发烧头疼了 发烧的时候早晚两次朴热西通+头孢+藿香正气片 现在烧退了只吃藿香正气片+头孢 烧是单弧厕旧丿搅搽些敞氓退了但拉肚子虽然不像开始像水一样 但还是吃什么啦什么 现在根本不赶吃东西 请问哪位专业人士告诉我该怎么办很着急 谢谢各位了谢谢
- 买肠炎灵来吃，未见好转，建议就医
酸菜炖排骨适合糖尿病人吃么?
- 可以吃，但还是山药炖排骨好。
酸菜炖排骨怎么做好吃，酸菜炖排骨的吃法
- 主料排骨1250g酸菜1000g辅料葱1根姜4片蒜适量料酒2勺大料2块花椒10粒盐4勺鸡精2勺步骤1.将酸菜洗净（如果很酸就多洗几次，泡2个小时），酸菜片成几层薄片，再切成丝备用2.将排骨用开水焯一下，加入料酒，去除血水和沫子。捞出排骨，用凉水冲下，放入锅中，从新加入水准备煮排骨3.水开后，放入葱段，姜片，花椒，大料4.加入配料好之后，小火炖1小时左右5.用筷子试下扎透排骨了，将切好的酸菜放进去，加入适量的盐，炖大概20分钟左右即可，酸菜和排骨结合在一起的味道就出来啦6.出锅前撒上蒜末搅拌一下就可以出锅了
山药炖排骨还可以放酸菜吗
- 别，坏了好汤
东北人都爱吃的酸菜炖排骨，怎么做才地道好
- 地道的酸菜炖排骨做法:食材：猪小排500g东北酸菜200g细粉条100g豆腐100g油适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量葱适量姜适量香油适量八角1粒干辣椒2粒桂皮1块步骤：1.准备好所有食材。2.酸菜洗净切成丝备用。3.豆腐切成片。4.粉条提前泡软。5.准备好干辣椒和 八角 桂皮。6.葱切段，姜切片。7.排骨斩成小块，放入冷水中，烧开后捞出。8.焯水的排骨放入汤锅中，加入适量的热水。9.加入葱姜 八角 桂皮，大火烧开，转小火煮至40分钟。10.另起锅，加入油爆香干辣椒。11.下入酸菜丝煸炒片刻。12.倒入煮排骨的汤汁。13.烧开后，加入排骨。14.再加入粉条和豆腐片 盐。15.大火烧开，转中火炖至20分钟。16.关火后撒上葱碎，淋入香油加入鸡精调味即可。小贴士：酸菜最好选用东北酸菜，最后炖至不要收干汤汁。向你推荐： 猪小排的做法 东北酸菜的做法 细粉条的做法 豆腐的做法
酸菜炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视频
- 酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取12酸菜丝码在砂锅里排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西，码在酸菜丝上再把剩下的12酸菜码在排骨上，铺上切好块的冻豆腐最后码上五花肉，沙锅加足清水加姜片高火煮沸，煮沸后加入料酒和盐；转文火，继续煲1个小时，煮到排骨酥烂最后加入香菜、胡椒粉调味就可以了
东北人都爱吃的酸菜炖排骨，怎么做才地道好
- 地道的酸菜炖排骨做法:食材：猪小排500g东北酸菜200g细粉条100g豆腐100g油适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量葱适量姜适量香油适量八角1粒干辣椒2粒桂皮1块步骤：1.准备好所有食材。2.酸菜洗净切成丝备用。3.豆腐切成片。4.粉条提前泡软。5.准备好干辣椒和 八角 桂皮。6.葱切段，姜切片。7.排骨斩成小块，放入冷水中，烧开后捞出。8.焯水的排骨放入汤锅中，加入适量的热水。9.加入葱姜 八角 桂皮，大火烧开，转小火煮至40分钟。10.另起锅，加入油爆香干辣椒。11.下入酸菜丝煸炒片刻。12.倒入煮排骨的汤汁。13.烧开后，加入排骨。14.再加入粉条和豆腐片 盐。15.大火烧开，转中火炖至20分钟。16.关火后撒上葱碎，淋入香油加入鸡精调味即可。小贴士：酸菜最好选用东北酸菜，最后炖至不要收干汤汁。向你推荐： 猪小排的做法 东北酸菜的做法 细粉条的做法 豆腐的做法
