讯阳文艺网鳕鱼怎么煎好吃又简单？
原料：鳕鱼、食用油、食用盐、黑胡椒粉。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、鳕鱼切块吸干表面水分。
第3步、加入食用盐、黑胡椒粉腌制鳕鱼15分钟。
第4步、热锅热油小火煎鱼。
第5步、一面煎黄后翻至另外一边继续煎黄。
第6步、酥酥脆脆的鳕鱼就煎好了，营养美味。
鳕鱼怎么煎不会煎散？
1、煎锅的温度不能低。
2、在煎鳕鱼的时候是不能经常翻面的,一般来说翻上1-2次就可以了,如果翻的多了,这时候鱼肉会出现软散的情况。
西式茄汁煎鳕鱼的做法，西式茄汁煎鳕鱼怎么做
- 鳕鱼一块，表面均匀的抹一点淀粉。西兰花用开水焯熟煎一个蛋。煎好后先铺在盘子上。煎锅内放少量橄榄油，放2片姜，鳕鱼下锅小火煎。煎至鱼肉能基本固定后，翻面香菇片下锅。香菇片略煎，西红柿丁下锅用盖上盖子略焖煮。焖至西红柿出汁，撒适量的盐。长害拜轿之计瓣袭抱陋放蒜花撒胡椒粉，即可装盘。
香煎银鳕鱼的做法，黄油香煎银鳕鱼怎么做好
- 香炸银鳕鱼制作材料：主料：鳕鱼200克,胡萝卜50克,芹菜50克,香菜50克,洋葱（白皮）30克辅料：糯米粉10克调料：大蒜（白皮）3克,色拉酱50克,酱油5克,白砂糖5克,植物油40克,盐3克香炸银鳕鱼的特色：外脆内嫩，甘香鲜美。 香炸银鳕鱼的做法：1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁，放入调味料拌匀。 2.银鳕鱼洗净抹干水分，放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。 3.锅上火下油，烧至六成热，将银鳕鱼抹上少许粘米粉。放入油锅用中火炸至金黄色，捞出装盘，跟沙律酱上桌即可。糖醋鳕鱼 材料：鳕鱼一片 、蒜一头 、葱一根 、面粉 、西红柿2个（没有番茄酱也成） 调料：油、盐、酱油、醋、糖、鸡精、 做法： 1.鳕鱼剃骨后切块 （2人吃一般一片就够，多了腻） 备用。 2.锅上油，量一定要多。 然后把雪鱼裹一层面下油炸至金黄色出锅 备用。 3.1 -西红柿篇：西红柿去皮切块、蒜拍碎切丁、葱切小丁，然后锅上油，先加葱蒜香味一出加如西红柿，加入盐、酱油、醋、糖、鸡精，等西红柿基本融化后（成汤）加入炸好的鳕鱼，中火顿10分中等鱼基本入味后即可。 3.2 -番茄酱篇：炸好学鱼等待备用，拿一碗到入番茄酱，在加入酱油、糖、少量淀粉、适量水，拌匀备用。 上油热后加入葱蒜，然后加如调好的番茄汁，以个人口味在加入醋、鸡精、糖，最后加上适量水，等汁开后加入炸好的鳕鱼，入味后出锅。 (这道菜我自己做过，根据个人口味加一点辣也是不错的）
红酒煎鳕鱼的做法，红酒煎鳕鱼怎么做好吃，红酒
- 1.红酒2.鳕鱼洗净，撒上适量的盐，倒入葡萄酒腌制20分钟3.鸡蛋打液，生粉和面包糠4.把生粉和面包糠倒进鳕鱼加入适量的盐和鸡精中拌合5.油锅，大火。6.把鳕鱼每块都沾上面包糠7.油温升至5分热时，把沾上面包糠的鳕鱼一块块下入。煎至两面金黄色捞起，用吸油纸吸干油份。8.装盆淋上番茄酱。
香煎北极鳕鱼的做法，香煎北极鳕鱼怎么做好吃
- 材料主料：；辅料：香煎北极鳕鱼1将辣椒，姜，大葱切碎2将鳕鱼双面煎黄3放入辣椒，姜，葱，适量盐，料酒，闷几分钟，起锅前洒少许蒸鱼豉油。
