讯阳文艺网煎饼的做法面糊的做法？
原料
玉米粉50克 小麦粉200克 小米粉50克 黄豆面粉60克 盐3克
方法/步骤
1/3
准备所需面粉
准备小麦面粉200克，黄豆面粉60克，小米面粉50克，玉米面粉50克。
2/3
加入食盐
先将面粉依次放入盆中，加入3克的盐，将面粉搅拌均匀。
3/3
加入清水
加入清水在面中，水少量多次的加入，搅拌成粘稠状醒面半小时即可。
煎饼的家常做法 新手？
普通面粉50克
黄豆粉面30克
玉米面粉20克
清水200克
鸡蛋3个
夹馅：
薄脆适量（或油条）
甜面酱3勺
香菜3颗
香葱3颗
肠子3段
生菜适量
黑芝麻适量
食用油少许
做法
1. 把3种粉类混合，加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话，可选择用同等量的纯面粉代替
2. 拌好的面糊就这形状。
3. 上平底锅，抹上一薄薄的食用油加热，打入一勺面糊。
4. 用专用的竹筢或锅铲抹平摊开成薄片，用小火煎至表面凝固没有面糊。
5. 打入一个鸡蛋，用锅铲抹开至整个面皮粘满鸡蛋液。
6. 趁鸡蛋还没煎干时，撒入适量黑芝麻。
7. 翻面过来。
8. 打入一勺甜面酱抹均匀，放入葱花香菜、生菜和一片薄脆。没有薄脆的话，可换成油条、或自己喜欢吃的各种肉类）
9. 两边往中间包起压实完成
煎饼果子是哪里的特色？做法是什么？
- 煎饼果子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱（可选）作为佐料。煎饼果子特点：香，杂粮为十足，味美，酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次，还想吃下一次的感觉。哟哟切克闹！煎饼果子来一套！
- 煎饼果子是天津的特色，做法是把调的面糊在平底锅上摊成面瓶放上鸡蛋葱花，甜面酱和果子
菜煎饼的做法图片
- 主料煎饼2张鸡蛋1个火腿肠1根 辅料油适量盐适量花椒粉适量孜然粉适量鸡精适量白菜适量胡萝卜适量南瓜适量菠菜适量粉条适量步骤1.准备好所有食材。2.白菜、菠菜洗干净切碎，胡萝卜、南瓜洗干净去皮擦成丝，火腿切片。3.电饼铛烧热倒少许油，把鸡蛋煎成鸡蛋碎。4.把煎好的鸡蛋碎放入菜中，加入食用油、花椒粉、孜然粉、盐、味精调拌均匀。5.电饼铛上刷上一层油，把一张煎饼先铺在电饼铛上。（煎饼稍稍大些，但不受影响）6.把调好的菜均匀的铺在煎饼上。7.再把另一张煎饼盖在上面。8.盖上电饼铛煎制。9.一面煎好，再煎另一面，煎制两面金黄。10.揭开一张饼，用筷子翻一下菜，使其均匀受热。11.然后再把揭掉的那张饼铺在带菜的那张饼下面。12.从一边卷起。13.再卷另一边。14.最后从中间折上。15.再切成两半，香喷喷的煎饼即可食用喽！
菜煎饼得做法
- 您好！菜煎饼的做法，山东煎饼名闻天下！而菜煎饼是煎饼文化的延续与升华，味道更佳！菜煎饼，是流行于鲁南、苏北、淮北、豫北一带的有名小吃。菜煎饼深受百姓的喜爱，一日三餐皆有人食用。菜煎饼各地做法不尽相同，其中以鲁南地区滕州菜煎饼最为出名。主要分布在枣庄、济宁、临沂、徐州、微山、睢宁一带。菜煎饼深受这一带人的喜爱，一日三餐都有人食用。菜煎饼各地做法不尽相同。 “圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎……味松酥而爽口，香四散而远飘……”这是蒲松龄在《煎饼赋》中对煎饼的描写和赞美。而菜煎饼是煎饼文化的升华。工具原料 小米500克，豆腐300克，粉条100克，韭菜150克，花生油35克，葱末、姜末各2.5克，精盐5克 鸡蛋一个方法步骤 1、先准备煎饼，或者自己（面做的煎饼，用小鏊子烙煎饼）。2、将小鏊子上放上油，等油温上来以后铺上第一张煎饼，然后放上你喜欢的菜（比如胡萝卜丝、韭菜、粉条、白菜、荠菜….），然后放上盐、味精等调料，混在一起。（如果加个鸡蛋，味道更佳）。3、把第二张煎饼铺在菜上，然后反正煎熟。 待到煎饼略发黄的时候，卷起来就做好了。4、煎饼卷好以后，如果你喜欢可以把鏊子上再放上少许油，然后再把煎饼放在油上面煎一下，等到煎饼卷变成金黄金黄的脆脆的你就可以享用了。注意事项 1.豆腐、粉条要煮透剁碎；2.烙制时要用小火，不宜用旺火，以免焦煳。可用电饼档．经验内容仅供参考，并受版权保护。本条经验由猫不化妆の编写希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！
煎饼果子面糊的做法
- 食材用料面粉豆面鸡蛋相克食物包菜相克食物清水花生油油条甜面酱辣椒酱煎饼果子的做法煎饼果子的做法图解11.把面粉和豆面放入碗中。煎饼果子的做法图解22.加入适量清水搅拌成面糊。煎饼果子的做法图解33.包菜撕成小块洗净。煎饼果子的做法图解44.油条一切为二。煎饼果子的做法图解55.再煎锅表面刷一层花生油。煎饼果子的做法图解66.倒入适量的面糊摊平，摊匀。煎饼果子的做法图解77.待煎饼表面基本凝固是，打入一枚鸡蛋。煎饼果子的做法图解88.用刷子抹匀。煎饼果子的做法图解99.小火烙至鸡蛋基本凝固。煎饼果子的做法图解1010.翻过来。煎饼果子的做法图解1111.在上面加一些甜面酱和辣椒酱。煎饼果子的做法图解1212.用刷子抹匀。煎饼果子的做法图解1313.再在上面放上一些包菜叶。煎饼果子的做法图解1414.再放上半颗油条。煎饼果子的做法图解1515.卷起来，烙10秒钟即可。用手机看这道菜做法小贴士1，烙煎饼之前锅一定要刷一层油，但是不能刷太多，薄薄一层即可。2，烙的整个过程要用小火。3，酱的多少依照个人口味添加。4，面粉和豆面的比例为3:1，豆面多了烙出来的饼容易裂。5，和的面糊不能太稠，最好稀一些。
鸡蛋土豆丝煎饼的做法，鸡蛋土豆丝煎饼怎么做
- 步骤土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤11.土豆削皮备用土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤22.擦成丝泡在水里。土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤33.主要食材：鸡蛋、土豆、面粉、土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤44.将以上三种食材加水调成糊状土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤55.再加入葱花调匀。土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤66.点火烧热锅放入少许油，等锅烧放入调好的蛋液糊，摊平。土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤77.摊平两面煎熟一面。土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤88护绩篙啃蕻救戈寻恭默.在将煎饼翻过来煎另一面。土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤99.一张可口的煎饼就制作好了。
马齿苋杂蔬煎饼的做法，马齿苋杂蔬煎饼怎么做
- 食材明细 面粉250g 鲜芹菜叶250g 胡萝卜50g 鸡蛋1枚 小葱适量 盐适量 黑胡椒粉适量 杂蔬小煎饼的做法详细步骤1、鲜芹菜叶洗净，入沸水焯烫2分钟，捞出过凉，挤干水分，切碎；小葱切碎成葱花笭长蒂短郦的垫痊叮花；胡萝卜切成碎末。2、面粉倒入大碗中，打入鸡蛋，放入芹菜叶碎、胡萝卜碎、葱花、少量盐和黑胡椒粉，倒入少量凉白开水，朝一个方向搅拌成均匀糊状。3、不粘锅倒入少许色拉油，转动锅，使油均匀布满锅底，小勺取少量面糊摊成圆形小饼，面糊凝固即煎熟，可翻转至另一面煎熟，盛放到厨房吸油纸，切块装盘即可。杂蔬小煎饼的做法小贴士*可以选择不同的蔬菜做小煎饼，比如西葫芦、甘蓝、马铃薯等等，味道都很好*面糊里适当加些鸡蛋或是火腿丁，有点蛋香和肉香，味道更好，营养也全面*锅底放入一点点油，面糊稍稍凝固就煎熟了，而且油少，吃着不腻还健康*作为简单早餐，不必放入太多调料，一点点食盐，一点点黑胡椒粉就足以
马齿苋葱花煎饼的做法，马齿苋葱花煎饼怎么做
- 主料马齿苋100克面粉100克鸡蛋2个 辅料油适量盐适量香油适量生抽适量五香粉适量辣椒2个荆芥适量蒜瓣两瓣白芝麻适量 步骤马齿苋煎饼的做法步骤11.我家花盆里种的荆芥、辣椒马齿苋煎饼的做法步骤22.荆芥、辣椒洗净切碎，蒜瓣拍碎，放入碗中，加盐、生抽、香油，稍许凉开水拌匀，腌制待用。此为蘸料。马齿苋煎饼的做法步骤33.我家花盆中的马齿苋，怠尝糙妒孬德茬泉长沪纯天然，无污染。马齿苋煎饼的做法步骤44.面粉、切碎的马齿苋、白芝麻、五香粉、盐、鸡蛋，水，一起拌匀，成可流动的糊状。马齿苋煎饼的做法步骤55.锅内放少许底油，舀一勺面糊入锅，轻轻转动锅子，使面糊布满锅底。煎两分钟，翻面。马齿苋煎饼的做法步骤66.待两面金黄，即可出锅。蘸上刚才的蘸汁食用。
素馅煎饼的做法，素馅煎饼怎么做好吃，素馅煎饼
- 主料面粉300克 辅料沸水适量冷水适量菠菜适量鸡蛋适量胡萝卜适量黑木耳适量盐适量鸡精适量耗油适量白胡椒粉适量步骤素馅煎饼的做法步骤11.面粉放入盆内，水烧沸，选择合适的比例淋入盆内。素馅煎饼的做法步骤22.边浇边用筷子搅拌。素馅煎饼的做法步骤33.剩下合适的干面粉，再倒入少许清水。素馅煎饼的做法步骤44.和成三光的面团。素馅煎饼的做法步骤55.鸡蛋打散，平底锅烧热，倒入少许油，鸡蛋液倒入锅内，快速用筷子转圈搅动，使蛋液快速凝固成小颗粒。素馅煎饼的做法步骤66.木耳泡发，去掉根部的蒂，切成小粒。素馅煎饼的做法步骤77.胡萝卜洗净，刨丝。素馅煎饼的做法步骤88.平底锅烧热，倒油，放入胡萝卜丝，煸炒出黄油，凉凉。素馅煎饼的做法步骤99.菠菜洗净，焯水。素馅煎饼的做法步骤1010.捞出，凉水冲凉，控干，挤去水分，切碎。素馅煎饼的做法步骤1111.将凉凉的鸡蛋、菠菜、胡萝卜放入盆内，放入少许虾皮。放入盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，调成馅料。素馅煎饼的做法步骤1212.面团揉成圆形面团，按压，掏洞，搓长。素馅煎饼的做法步骤1313.揪面剂，按压。素馅煎饼的做法步骤1414.擀成薄薄的包子皮。素馅煎饼的做法步骤1515.包馅。素馅煎饼的做法步骤1616.包成包子。素馅煎饼的做法步骤1717.平底锅烧热，倒入少许油，将包子放入。素馅煎饼的做法步骤1818.小火，慢慢将其煎成金黄色，出锅即可。
如何做煎饼 煎饼的做法
- 食材明细鸡蛋适量面粉适量水适量葱末适量姜末适量盐适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋煎饼的做法步骤鸡蛋煎饼的做法步骤：1 1准备材料：鸡蛋，面粉，清水，葱末，姜末。鸡蛋煎饼的做法步骤：2 2面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。鸡蛋煎饼的做法步骤：3 3在搅好的面糊里加入鸡蛋，继续搅拌均匀。鸡蛋煎饼的做法步骤：4 4加入葱末和姜末，放入食盐，搅拌均匀。鸡蛋煎饼的做法步骤：5 5小火在锅里放少许油，油热后，把鸡蛋糊用勺舀入，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。鸡蛋煎饼的做法步骤：6 6一定要小火煎制，等鸡蛋糊凝固成形才能翻面，不然就会破掉。鸡蛋煎饼的做法步骤：7 7一面煎好后，用铲子从边缘铲起翻面。鸡蛋煎饼的做籂浮焚簧莳毫锋桐福昆法步骤：8 8两面都煎好就可出锅。
韩式杂菜煎饼怎样做好吃 韩式杂菜煎饼做法
- 材料主料：土豆，胡萝卜，洋葱，青菜，面粉做法1、把土豆，胡萝卜和洋葱切细丝，表羡慕我的刀工，是用机器切的碃辅百恍知喝版桶保垃。2、青菜打碎放进去，也可以切碎，机器既然拿出来了，索性偷个懒，用机子打碎的。3、加面粉和盐，搅啊搅，直到调成这样的面糊糊。4、平底的不沾锅用中火烧热，加一点点油，盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。5、开吃！蘸点儿辣椒酱，真好吃！
