讯阳文艺网羊肚子怎样做才好吃又简单？
材料：
羊肚400g.洋葱30g.青椒30g、红椒10g、黄椒10g、干辣椒5个.姜片4片、大蒜籽3个、花椒30粒、白酒15ml、料酒10ml、生抽10ml、老抽3ml、白醋10ml、盐10g、鸡精少许.香菜3根、胡椒粉少许、香麻油少许
制作过程:
1. 用白醋和一勺盐清洗羊肚，如果比较脏的再用面粉揉一遍，清洗干净
2. 在一个锅里放入冷水和羊肚，放入10个花椒二片姜片和白酒煮熟羊肚，最好煮软一点但不能烂
3. 羊肚切丝、青椒、红椒、黄椒和洋葱切丝，干辣椒剪段洗净辣椒籽，姜切小片、大蒜籽切末、香菜切段。
4. 锅里放油烧至中温，放入余下的花椒爆香，捞出花椒不要
5. 大火放入蒜末、姜片、洋葱和干辣椒爆香
6. 放入三色辣椒翻炒片刻
7. 放入羊肚翻炒二分钟
8. 倒入生抽、料酒、老抽和适量的盐调味
9. 撒一点白胡椒粉放入少许鸡精翻炒均匀关火，放入切段的香菜、淋点香麻油拌匀即可。
6. 山药要汤水关火前半小时加入即可，
7. 暖暖的羊肚维山汤，和胃益气，上碟前加盐调味即可饮用
羊肚怎么做好吃
- 红烧羊肚材料熟羊肚500克，兰片40克，水发香菇30克，香葱15克，红椒、姜片、蒜片各10克，料酒、酱油各20克，精盐、鸡精各2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤300克，猪油70克。做法1、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。2、羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热，下入姜。蒜片、红干椒炝香，下入玉兰片、香菇略炒，加料酒、酱油、汤烧开。3、下入肚片、精盐、鸡精烧至软烂汤浓，加香葱，用湿淀粉勾芡，出锅装盘，撒上胡椒粉即成。
凉拌羊肚怎么做好吃 凉拌羊肚秘制做法
- 用料 羊肚 500g 蒜泥 一把 葱 1个 姜丝 少许 味极鲜 超市有卖 糖 一小勺 盐 适量 山西醋 一勺 香菜 辣椒油 适量 花生 凉拌羊肚的做法 羊肚洗干净，用高压锅烧水蒸捞出置于冷水中冷却5分钟，然后切丝碗里倒入羊肚、蒜泥、葱段和姜丝，撒上盐糖，调拌均匀交浇上辣椒油，撒上香菜和花生。开吃！
大蒜炒羊肚怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料羊肚 ：一只大蒜 ：200g辅料盐 ：适量水 ：适量油 ：适量酱油 ：适量白砂糖 ：适量料酒 ：适量醋 ：适量具体步骤第一步1.先把羊肚切成丝备用（这个是卤菜店买的现成的羊肚，只是没有味道）第二步2.准备一些大蒜，然后切成段备用第三步3.准备一些生姜丝和一些蒜泥备用第四步4.把生姜丝和蒜泥放在锅里第五步5.然后放适量油，待油热之后进行翻炒第六步6.把羊肚倒入锅中，然后翻炒第七步7.放酱油，醋，白砂糖和料酒第八步8.然后放适量水大火煮开之后小火炖一下第九步9.待羊肚好了之后把大蒜放入锅中第十步10.然后翻炒一下，放适量鸡精调味即可第十一步11.这样一道美味的大蒜炒羊肚就做好了
爆炒羊肚菌的做法，爆炒羊肚菌怎么做好吃，爆炒
- 羊肚菌老少皆宜～而且味道真的很鲜美～用料 青蒜 3根 姜片 4-5片 蒜头 五瓣 羊肚菌 18个 梅头肉 200克 蚝油 适量 盐 适量 酱油 适量 炒羊肚菌的做法 羊肚菌温水泡下，一会有点沙，把梅头肉切薄片，用一点点盐，生粉，酱油，鸡粉，油腌制好，大概15分钟就好把姜，蒜，青蒜洗好切好炒锅热油，把姜蒜下去爆香，下肉片下去炒至7分熟，接着放入羊肚菌，翻炒，下点热水，下点盐，下去焖3分钟～收下汁就搞定啦～
芦笋虾仁羊肚菌的家常做法怎么做好吃
- 芦笋虾仁羊肚菌的做法芦笋虾仁羊肚菌的做法图解11.鲜虾去壳，去虾线，用姜丝，水淀粉，料酒腌制片刻，去腥味芦笋虾仁羊肚菌的做法图解22.羊肚菌温水泡发芦笋虾仁羊肚菌的做法图解33.芦笋洗净斜刀切成菱形，便于入味芦笋虾仁羊肚菌的做法图解44.烧开水滴几滴油，一点盐入底味，下水焯烫5秒立马捞起芦笋虾仁羊肚菌的做法图解55.冷水降温，保证芦笋的脆爽芦笋虾仁羊旦敞测缎爻等诧劝超滑肚菌的做法图解66.热锅凉油下姜蒜辣椒炒出香味芦笋虾仁羊肚菌的做法图解77.迅速下虾仁滑炒芦笋虾仁羊肚菌的做法图解88.放入芦笋和羊肚菌快炒，加入适量的盐，鲍鱼汁，鸡精即可芦笋虾仁羊肚菌的做法图解99.盛盘装出
红烧羊肚怎么做好吃法
- 做法1、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片乏紶催咳诎纠挫穴旦膜。香葱切成段。2、羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热，下入姜。蒜片、红干椒炝香，下入玉兰片、香菇略炒，加料酒、酱油、汤烧开。3、下入肚片、精盐、鸡精烧至软烂汤浓，加香葱，用湿淀粉勾芡，出锅装盘，撒上胡椒粉即成。
炒羊肚怎么做好吃，酸菜炒羊肚的家常做法
- 食材主料熟羊肚100克酸菜200克辅料红辣椒3个酱油1小勺盐1小勺味精适量香油适量步骤1.准备好羊肚丝2.酸菜切丝，辣椒切小3.锅里放油，油热加入肚丝煸炒4.加入辣椒煸炒5.加入1小勺酱油提色提味6讥攻罐纪忒慌闺苇酣俩.加入酸菜丝炒7.加入1小勺盐炒匀8.加入味精香油
辣炒羊肚片的做法，辣炒羊肚片怎么做好吃，辣炒
- 材料主料：羊肚400g；辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、辣皮子适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、酱油适量辣炒羊肚片1羊肚处理干净后切片2切好所需配菜3锅内油热后，放入姜丝、花椒粒、辣皮子爆香4倒入肚片翻炒5将肚片中水分炒干，放入洋葱翻炒，加入适量盐、酱油6最后放入青椒、蒜碎略翻炒即可出锅小贴士一定要炒出羊肚的水分后再放洋葱，这样香味更浓郁长期食用辣的食物，会加重肾脏负讥罚罐核忒姑闺太酣咖担！
酸菜炖羊肚怎么做好吃
- 主料熟羊肚100克酸菜200克辅料红辣椒3个酱油1小勺盐1小勺味精适量香油适量步骤1.准备好羊肚丝2.酸菜切丝，辣椒切小3.锅里放油，油热加入肚丝煸炒4.加入辣椒煸炒5.加入1小勺酱油提色提味6.加入酸菜丝炒7.加入1小勺盐炒匀8.加入味精香油9.盛出。
羊肚的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频
- 爆炒羊肚的做法1.材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒2.做法：1 葱姜洗净切成丝，切成段，朝窢尝促妒讵德存泉担沪天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段3.干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗4.锅底油烧热后放花椒，爆出香味5.放葱、姜、干辣椒 翻炒6.爆出香味7.放入切好的羊肚8.爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒9.加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒10.把火关了后把香菜放进锅里11.翻炒均匀即可。
