讯阳文艺网“猪油蒙了心”是一个俗语，它的意思是被猪油遮盖了眼睛，无法看清真实情况，或者被贪欲等蒙蔽了心智，无法做出明智的决策。
这个俗语的起源是因为猪油含有较高的油脂，覆盖在眼睛上会影响视线，由此引申为被某种东西蒙蔽了心智，无法洞察真相，从而做出不明智的决策。我们常常听到有人说：“我看你啊，就是被猪油蒙了心了。”
这句话通常特指一个人从事不正当行为、品德不端正、固执己见等含义，具有贬义。然而，事实上猪油真的很可怜！猪油是一种珍贵的食材，用于拌饭、炒菜和护肤都少不了它。早些年代，慈禧太后甚至还用猪油来护肤，因为猪油属于动物油脂，能更好地锁住水分。当然，在现代，我们不推荐将猪油用在脸上，否则就真的会被蒙住了……
在现代城市生活中，很少有人能够享受到用猪油炒菜的美味。然而，猪油炒出来的菜真是香得让人垂涎欲滴！现如今，我们倡导用植物油炒菜对健康更好，但在我小时候家里经济拮据的时候，买不起商店里的食用油，就只能拿一点点猪皮去炸猪油。
我一直记得，爷爷喜欢用猪油和酱油混合拌饭给我吃，每次回老家，我还能尝到爷爷亲手制作的猪油拌饭。对于长年在外工作的我来说，没有比这更幸福美味的东西了。
但为什么超市里只卖植物油，比如菜籽油、花生油、橄榄油，却不卖猪油呢？那么，猪油对人体是好还是坏呢？有人说猪油含有较高的胆固醇，容易引起肥胖等一系列不利于健康的问题。但试问一下，如果你把猪油当作蜂蜜来食用，你会发胖，但其他人呢？
猪油，俗称”板油”，是从猪肉中提炼出来的，初始状态是略黄色半透明的液体食用油，常温下为白色或浅黄色的固体。长期以来，人们对于猪油的了解仅限于表面。实际上，猪油不仅可以用于制作食物，还具有治疗疾病和强身健体的功效。
英国广播公司（BBC）曾报道称，在分析了1000种食物之后发现，猪油是最营养丰富的食物之一，排名第8位。
《本草纲目》中也有关于猪油的记载，称其能利血脉、散风热、润肺，具有清热解毒的功效。在干燥的天气里，食用猪油有助于清除体内毒素，降火以及解决发热毒的问题，可以成为治疗妇科炎症的良药之一。
在以前，猪油还可以用作护手霜！那时候很少有人能买得起护手霜，在更早之前根本就没有护手霜。那么在冬天，当皮肤干裂时该怎么办呢？只需要将一点点猪油涂抹在破裂的地方，涂抹几次后皮肤就会变得像婴儿的肌肤一样细腻。猪油富含维生素A和维生素D，以及其他一些元素，营养价值极高。
当我们看到了猪油有这么多好处时，是不是立刻对过去所谓的“猪油蒙了心”有了新的认识呢？实际上，使用猪油已经有几千年的历史了，它不仅具有高营养价值，而且还有很高的养生防病价值。我们不应该武断地认为猪油会导致脂肪增多，从而不敢食用。事实上，猪油和植物油各有各的好处，只要正确使用，就没有问题！
